Salat macht dick! - hören Sie auf zu hungern und werden Sie schlank

Kalorien zu verbrennen– unter anderem Verdauung, Blutkreislauf, Atmung und die Funktionen von Gehirn und Nervensystem. Wenn Sie dann spät am Abend eine große Menge Nahrung zu sich nehmen, kann Ihr Körper die Kalorien nicht verbrennen– schon kleine Mahlzeiten führen zur Fettspeicherung. Der Stoffwechsel ist bei meinem Programm ein sehr wichtiger Faktor.
    Fragen an Christine
    LIEBE CHRISTINE , ich muss mindestens neun Kilogramm abnehmen und esse seit längerem nur eine Mahlzeit pro Tag. Wenn ich bei nur einer Mahlzeit pro Tag nicht abnehme, wie kann ich dann alle vier Stunden essen? Sie erwähnen auch die Symptome der Hypoglykämie, die auftreten, wenn man weniger als viermal pro Tag isst. Aber ich esse seit Jahren nur eine Mahlzeit pro Tag und spüre nie Symptome der Hypoglykämie. Können Sie mir erklären, was in meinem Körper vor sich geht? SUZIE J.
    LIEBE SUZIE , Sie und Ihr Körper sind sozusagen »geschieden«. Nehmen Sie es nicht tragisch. Ich höre das in meiner Praxis ziemlich oft. Als Sie anfingen, Mahlzeiten auszulassen und/oder zwischen den Mahlzeiten zu viel Zeit verstreichen zu lassen, versuchte Ihr Körper, Sie mit den Symptomen der Hypoglykämie zu einem anderen Verhalten zu bewegen. Da Sie schon seit längerem nur eine Mahlzeit pro Tag essen, erinnern Sie sich wahrscheinlich nicht an die leichten Kopfschmerzen, Zuckergelüste, Depressionen und Konzentrationsschwächen. Aber ich bin sicher, dass Sie mindestens ein Symptom der Hypoglykämie, wenn nicht sogar mehrere, spürten, als Sie anfingen, Mahlzeiten auszulassen. Dass diese Symptome inzwischen nicht mehr auftreten, ist ein Zeichen eines schwer geschädigten Stoffwechsels. Wir können unsere Beziehung zu unserem Körper mit einer Ehe vergleichen: Am Anfang ist die Kommunikation sehr klar und beglückend, aber nach jahrelanger Missachtung eines nörgelnden Ehepartners ist Scheidung (oder zumindest Entfremdung) die unvermeidliche Folge. Mit unserem Körper ist es ganz ähnlich: Ihr Körper hat versucht, Sie darauf aufmerksam zu machen, dass Sie mit dem Essen nicht zu lange warten sollten, indem er die Warnsignale der Hypoglykämie sendete, aber nach Jahren der gescheiterten Kommunikation hat er aufgegeben. Jetzt findet keine Kommunikation mehr statt und Sie spüren keine Symptome der Hypoglykämie. Aber keine Sorge– Ihr Körper ist sehr widerstandsfähig und nicht nachtragend. Sobald Sie anfangen, wieder alle vier Stunden zu essen, wird Ihr Körper auch wieder mit Ihnen kommunizieren, und Sie sind auf dem Weg zu einem gesunden Stoffwechsel. Probieren Sie es aus!
    Essen Sie gut!
    CHRISTINE
    Verbreitete Diätfallen
    Ich hoffe, dass ich Sie inzwischen davon überzeugen konnte, nicht zu hungern. Aber das ist natürlich keine Lizenz für hemmungslose Fressorgien. Überernährung ist in den Industrieländern ein großes Problem. Laut statistischem Bundesamt war 2003 in Deutschland fast jeder zweite Erwachsene (49 Prozent) übergewichtig, wobei Männer (mit 58 Prozent) stärker betroffen waren als Frauen (mit 41Prozent). Heutzutage macht sich jeder Gedanken über das Körpergewicht– entweder über sein eigenes oder das seiner Angehörigen. Das Thema Ernährung war früher bei Partys absolut nicht angesagt, aber heute will jeder mit mir darüber sprechen. Sogar Menschen, die ziemlich gut in Form sind, fragen sich, warum sie so leicht zunehmen.
    Was passiert, wenn wir zu viel essen? Was ist, wenn wir beispielsweise zwei ganze Kuchen essen? (Das geht nicht, meinen Sie? Ich kann Ihnen versichern, dass es möglich ist. Während meiner Salat-und-Süßigkeiten-Phase habe ich mehrmals ganze Kuchen vertilgt.) Auch ein weniger extremes Beispiel– ein großer Teller Nudeln, gefolgt von Eiscreme– hat dieselbe Wirkung. Wenn Sie eine große Portion Kohlenhydrate essen, wird Ihr Blutkreislauf mit extrem viel Glukose überschwemmt, sodass Ihr Blutzucker in die Höhe schnellt. Als Reaktion auf die Glukoseschwemme wird eine Flotte von FettEx-Lieferwagen losgeschickt, um die Glukose zuzustellen. Nur eine gewisse Menge kann bei Zellen, die Brennstoff brauchen, sowie bei Leber- und Muskelspeichereinheiten abgeliefert werden. Der Rest wird an dem Ort abgeladen, der unbegrenzte Speicherkapazität hat: bei den Fettspeicherzellen. Ehe Sie sich versehen, ist praktisch keine Glukose mehr in Ihrem Blut vorhanden. Sie ist buchstäblich von Ihren Lippen zu Ihren Hüften gewandert. Zu diesem Zeitpunkt ist Ihr Blutzuckerspiegel stark abgesunken. Wenn der Spiegel zu weit