Schwangerschaft und Geburt

anderen Worten: Das wichtigste und schönste Geschenk, das Sie Ihrem zukünftigen Wonneproppen machen können, ist eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft. Es ist ein Geschenk, das auch nach der Geburt noch Freude schenken kann, weil es nicht nur einen guten Start ins Leben, sondern auch ein besseres Leben bedeuten kann.
    Die Ernährung in der Schwangerschaft zielt ganz auf die Gesundheit des Babys – und auf Ihre Gesundheit. Was bringt das Ihrem Baby? Neben vielen anderen bestechenden Vorteilen steigen seine Chancen auf ein ordentliches Geburtsgewicht, werden die Risiken für bestimmte Geburtsfehler verringert – und als Extraplus, ob Sie es glauben oder nicht, machen bessere Essgewohnheiten aus Ihrem Baby unter Umständen ein ernährungsbewusstes, wählerisches Vorschulkind (darüber werden Sie sich spätestens dann freuen, wenn Sie Brokkoli auftischen). Es kann sogar sein, dass Ihr Kind auch ein gesünderer Erwachsener wird.
    Nicht nur Ihr Baby profitiert von der guten Ernährung in der Schwangerschaft. Sie kann auch dazu beitragen, dass Ihre Schwangerschaft problemloser verläuft (Frauen, die sich gesund ernähren, haben seltener Schwangerschaftskomplikationen wie Anämie, Schwangerschaftsdiabetes und Präeklampsie), dass Ihre Schwangerschaft angenehmer verläuft (vernünftige Ernährung verringert Morgenübelkeit, Müdigkeit, Verstopfung und eine Reihe anderer Schwangerschaftssymptome), dass Sie ausgeglichener sind (gute Ernährung kann auch Stimmungsschwankungen abmildern), dass Ihr Kind termingerecht auf die Welt kommt (Frauen, die regelmäßig und gesund essen, haben in der Regel seltener Frühgeburten) und dass die nachgeburtliche Genesung schneller verläuft (ein gut ernährter Körper erholt sich schneller, und vernünftig zugelegtes Gewicht geht auch leichter wieder verloren).
    Glücklicherweise ist es kinderleicht, sich diese Vorteile zu sichern, vor allem wenn Sie sich jetzt schon einigermaßen gesund ernähren, und sogar auch, wenn das noch nicht der Fall ist (Sie müssen nur ein bisschen wählerischer sein, bevor Sie den Löffel zum Mund führen). Die Schwangerschaftsernährung unterscheidet sich nämlich nicht wesentlich von einer allgemein gesunden Ernährung. Für Schwangere gelten einfach noch ein paar spezielle Regeln (kein Wunder, denn die Babyproduktion erfordert mehr Kalorien und mehr von bestimmten Nährstoffen), aber die Grundsätze sind dieselben: eine gesunde, ausgewogene Mischung aus fettarmem Eiweiß und Kalzium, Vollkornprodukte und eine breite Palette von Obst und Gemüse sowie gesunde Fette. Das kommt Ihnen bekannt vor? Sollte es auch – nichts anderes wird seit Jahren von Ernährungsfachleuten propagiert.
    Und noch eine gute Nachricht. Selbst wenn Sie bis jetzt keine idealen Essgewohnheiten hatten, ist es keine Zauberei, sich auf die Schwangerschaftsernährung umzustellen, vor allem wenn Sie es wirklich wollen. Es gibt für fast alle weniger gesunden Speisen und Getränke gesunde Alternativen. Das heißt, es gibt nahrhafte Möglichkeiten, Kuchen (und Kekse und Pommes und sogar Fast Food) auf gesunde Art zu essen. Außerdem gibt es zahllose Tricks, wie Sie wichtige Vitamine und Mineralien in Ihre Rezepte und Lieblingsmahlzeiten schummeln können. Mit anderen Worten, Sie können sich gesund ernähren, ohne dass Ihre Geschmacksknospen sich umstellen müssen.
    Beachten Sie bitte einen sehr wichtigen Punkt bei der Umstellung Ihrer Ernährung: In diesem Kapitel wird ein idealer, optimaler Ernährungsplan für werdende Mütter vorgestellt, ein Plan, an dem Sie sich natürlich orientieren sollten, der Sie aber nicht belasten soll (vor allem nicht in der Frühschwangerschaft, wenn Ihr Appetit auf gesundes Essen von einem Sammelsurium niederschmetternder Symptome getrübt wird – angefangen bei Übelkeit bis zur Aversion gegen bestimmte Speisen). Vielleicht wollen Sie sich eng an den Ernährungsplan halten, zumindest die meiste Zeit über. Oder Sie halten sich locker daran, dafür aber die ganze Zeit. Und selbst wenn Sie Hamburgern und Pommes treu bleiben wollen, können Sie sich aus den folgenden Seiten ein paar Tipps herauspicken, die Ihnen helfen, sich und Ihr Baby in den nächsten neun Monaten besser zu ernähren.
    Wie es Ihnen gefällt
    N eue Ernährungspläne stimmen Sie misstrauisch? Sie wollen sich nicht vorschreiben lassen, was – und wie viel – Sie essen? Kein Problem. Die hier beschriebene Schwangerschaftsernährung ist nur eine Möglichkeit, wie Sie sich und Ihr Baby