Smalltalk auf Englisch

brother-in-law is Japanese and he taught us how to prepare sushi rolls – it’s such fun! Have you ever tried it?
    Was ich an Scotch/Bourbon/Irischem Whisky mag, ist …
    What I like about Scotch/Bourbon/Irish whisky is …
    Es gibt bestimmt tausend Arten, Risotto/Tomatensauce zuzubereiten, aber diese/s hier ist hervorragend.
    I guess there are a thousand ways to prepare risotto/tomato sauce but this is excellent/superb.
    Wie streng vegetarisch ernähren Sie sich? Essen Sie Eier und/oder Fisch?
    How strict a vegetarian are you? Do you eat eggs and/or fish?
    Wie lange sind Sie schon Vegetarier?
    How long have you been a vegetarian?
    Ich liebe Pilze: gegrillt, gebraten, gefüllt – egal wie sie zubereitet sind.
    I love mushrooms: grilled, fried, stuffed – there’s no wrong way to prepare them.
    Don’t/Do
    Don’t: Wie können Sie nur Austern essen? Die sehen so unappetitlich aus.
    How can you eat those oysters? They look so disgusting.
    Do: Ich bin sehr eigen, wenn es um Schalentiere geht, besonders Austern. Ich fürchte stets eine Lebensmittelvergiftung. Ich weiß, dass das kindisch ist, aber ich kann nichts dagegen tun.
    I’m paranoid when it comes to shellfish, especially oysters. I’m afraid of food poisoning. I know it’s stupid, but I can’t help it.
    Tipp
    Winterfeierlichkeiten oder religiöse Feste sind in vielen Ländern Anlass für traditionelle Gerichte, die Kultur und Sitten widerspiegeln. Fragen Sie ruhig danach: “What kind of culinary tradition do you have in your country for major religious holidays?”
Statt “Chinese cooking” kann man die chinesische Küche auch “Chinese cuisine” oder “the cuisine of China” nennen.

21. Kinder
    Falls Ihr Gegenüber Kinder hat, sollten Sie dieses Thema nicht auslassen, denn die meisten reden gern über ihren Nachwuchs. Ein fast unerschöpfliches Thema!
    Haben Sie Kinder/Familie?
    Do you have children/family?
    Wie alt sind Ihre Kinder?
    How old are your children?
    Wie hieß der Autor des Kinderbuches, das Sie gerade erwähnt haben?
    Who was the author of the children’s book you just mentioned?
    Meine Schwester ist verheiratet, hat drei Kinder und …
    My sister is married with three children and …
    Jim hat mir erzählt, dass ihr euer erstes Kind erwartet – das sind wunderbare Neuigkeiten! Herzlichen Glückwunsch!
    Jim told me you were expecting your first child – that’s wonderful news! Congratulations!
    Werden Ihre Kinder die Firma übernehmen, wenn Sie sich zur Ruhe setzen?
    Are your children taking over the business when you retire?
    Wie geht es Ihrer Frau und den Kindern?
    How are your wife and children/kids?
    Wohin fahren die Frischvermählten auf Hochzeitsreise?
    Where are the newlyweds going for their honeymoon?
    Als Ausgleich zu all den Stunden vor dem Fernseher und Computer ist es für Kinder sehr wichtig, in der Natur zu sein.
    It’s very important for children to be in the outdoors to compensate for all those hours spent in front of the TV and computer.
    Was machen Ihre Kinder in den Schulferien?
    What do your children do during their school holidays?
    Was ist sein/ihr Lieblingsfach?
    What is his/her favourite subject?
    Letztes Jahr war mein Sohn im Sommerferienlager und will dieses Jahr unbedingt wieder dahin.
    My son went to a summer camp last year and is determined to go again this year.
    Don’t/Do
    Don’t: Meine Tochter ist so intelligent, dass sie Klassenbeste ist.
    My daughter is so smart: she’s the top pupil in her class.
    Do: Sie ist ziemlich gut in Mathematik. Chemie und Physik sind ihre Lieblingsfächer.
    She’s quite good at maths (BE)/math (AE). Chemistry and physics are her favourite subjects.
    Tipp
    Falls Sie beim Thema Kinder nicht mitreden können oder wollen, geben Sie dem Gespräch eine andere Richtung mit: “That reminds me of …”
AE: elementary/primary school (6–11 Jahre), junior/senior high school (12–17 Jahre)
BE: primary school (5–10 Jahre), secondary school (11–16 Jahre)
public school = öffentliche Schule (AE), Privatschule (BE)

22. Garten
    Wenn Sie über den Garten sprechen, bieten sich als verwandte Themen z.B. Wetter, Landwirtschaft, Gartenstädte oder auch berühmte Parks an.
    Was für einen schönen Garten Sie haben!
    What a beautiful garden you have.
    Kümmern Sie sich selbst um den Garten?/Arbeiten Sie