Stensitzky-Thielemans, Andrea

g E | 13,2 g F | 23,2 g KH | 1,2 BE | 5 g BS

Grüntee-Almased-Shake
    Grippe im Anflug? Wappnen Sie sich mit antioxidativer Power.
Für 1 Person
    3 Min. plus Zieh- und Abkühlzeit
    180 ml Wasser · 1 Teebeutel grüner Tee · 1 Beutel Ingwertee · 50 ml Kokosmilch · 1 EL Rapsöl · ½ TL gemahlener Ingwer oder 1 cm frischer Ingwer · 50 g Almased
Den Tee zubereiten und ausreichend abkühlen lassen. Er sollte nur noch lauwarm sein.
Den Tee mit der Milch und dem Öl verrühren.
Almased zugeben und gut verrühren.
Den Ingwer, frisch gerieben oder als Pulver, unterrühren.
Nährwerte pro Portion
    275 kcal | 26,8 g E | 11,2 g F | 15,9 g KH | 1,3 BE | 0 g BS

Tomate-Spinat-Shake
    Ihr Antioxidanzien-Drink: Gemüsiger kann ein Almased-Shake nicht sein.
Für 1 Person
    12 Min.
    100 g Gurke · 100 g Spinat · 100 ml Tomatensaft · 50–75 ml Mineralwasser · 1 EL Olivenöl · 1 TL Zitronensaft · 2 Stiele Basilikum · Pfeffer · 50 g Almased
Gemüse und Basilikum waschen und putzen.
Vom Basilikum einige Blättchen zum Garnieren beiseitelegen.
Gemüse und Basilikum mit dem Öl, Pfeffer und Tomatensaft in einem hohen Gefäß pürieren.
50–75 ml Mineralwasser zugeben. Die Menge ist abhängig von der gewünschten Konsistenz.
Zum Schluss Almased kräftig unterrühren.
Nährwerte pro Portion
    320 kcal | 31 g E | 11,6 g F | 16 g KH | 1,25 BE | 3 g BS

Radieschen-Ayran-Shake
    Fühlen Sie sich schlapp? Dann versuchen Sie mal die türkische Almased-Variante.
Für 1 Person
    10 Min.
    30 g Radieschen · 20 g Schalotte · 50 g Gurke · 150 ml Ayran · 25 ml Mineralwasser (1 Schuss, wenn nötig) · 1 EL Zitronensaft · 1 EL Rapsöl · 50 g Almased · 1 Msp. Chilipulver
Radieschen und Gurke waschen, Schalotte schälen, klein schneiden und in einem hohen Gefäß pürieren.
Ayran, Mineralwasser, Zitronensaft und Öl unterrühren.
Almased zugeben und gut verrühren.
Mit Chilipulver würzen.
Nährwerte pro Portion
    340 kcal | 32,7 g E | 11,4 g F | 23,7 g KH | 2 BE | 1,2 g BS

Gazpacho mit Almased
    Olé – schmeckt fast wie die spanische Gemüsesuppe.
Für 1 Person
    10 Min.
    ½ kleine Dose Tomaten (80 g) · 100 ml Tomatensaft · ca. 7 cm Gurke · ½ Paprikaschote · 1 kleine Schalotte · 1 TL Zitronensaft · 1 Knoblauchzehe· 1 EL Olivenöl · 50 g Almased · Pfeffer · Salz · 2 Blätter Basilikum
Das Gemüse waschen und putzen.
Schalotte und Knoblauch schälen.
Alle Zutaten in einem hohen Gefäß pürieren, Öl und Gewürze zugeben.
Zum Schluss Almased kräftig unterrühren.
Mit dem Basilikum garnieren.
Nährwerte pro Portion
    345 kcal | 30,2 g E | 11,8 g F | 16 g KH | 1,3 BE | 5 g BS

Scharfer Heiner
    Ist eine Erkältung im Anmarsch oder haben Sie Lust auf Schärfe?
Für 1 Person
    8 Min.
    150 g Gurke · 1 TL gehackte Kräuter · ½–1 TL Meerrettich · 100 g Kefir · 1 EL Rapsöl · 1 Schuss Mineralwasser · 50 g Almased
Gurke waschen, putzen und mit Öl, Kefir, Meerrettich, Kräutern und Mineralwasser in einem hohen Gefäß pürieren.
Almased gut unterrühren.
Nährwerte pro Portion
    325 kcal | 31 g E | 11,4 g F | 19 g KH | 1,6 BE | 1,5 g BS

Almased-Karotte-Ingwer
    Ihr Wachmacher: Mit dem scharfen Ingwer kommen Sie auf Touren.
Für 1 Person
    10 Min.
    200 ml Karottensaft · 25 ml Mineralwasser (1 Schuss) · 1 EL Rapsöl · ½ TL frischer Ingwer, fein gerieben · 1 TL frische Petersilie, fein gehackt · 50 g Almased
Karottensaft, Mineralwasser und Öl verrühren.
Ingwer zugeben.
Einen ½ TL Petersilie zugeben.
Das Almased gut unterrühren, in ein Glas füllen und mit der restlichen Petersilie bestreuen.
Nährwerte pro Portion
    325 kcal | 28,4 g E | 11,4 g F | 24,8 g KH | 2 BE | 2 g BS

Zitrone-Minze-Shake
    Noch müde? Wirkt erfrischend und aufmunternd.
Für 1 Person
    8 Min.
    100 ml Buttermilch · 100 g Joghurt (1,5 % Fett) · 1 EL Rapsöl · 1 TL Zitronensaft · 1–3 Tropfen Zitronenöl · ½ TL abgeriebene Zitronenschale · 50 g Almased · 6 Blättchen frische Minze
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Von der Minze 3 Blättchen beiseitelegen, den Rest fein hacken und zusammen mit dem Almased unterrühren.
In ein Glas füllen und mit den restlichen Blättchen Minze garnieren
Nährwerte pro Portion
    345 kcal | 34 g E | 11,7 g F | 24 g KH | 2 BE | 0 g BS

Tomatenshake – bloody Alma
    Heizt ein und kurbelt den Stoffwechsel besonders gut an.
Für 1 Person
    2 Min.
    200 ml Tomatensaft · 25 ml Mineralwasser (1 Schuss) · 1 EL Olivenöl · 50 g Almased
Pfeffer, Tabasco, Chilipulver (oder 1 TL fein gehackte italienische Kräuter)
Alle Zutaten