Torten aus dem Kühlschrank

und entfernen. Jeweils ein halbes Schweineöhrchen auf ein Tortenstück stecken. Die Pistazienkerne auf die Torte streuen.

Schnelle Frischkäsetorte 12 Stücke
    echter Klassiker
    Pro Stück: E: 5 g, F: 28 g, Kh: 24 g, kJ: 1542, kcal: 369, BE: 2,0
    Zubereitungszeit: 30 Minuten Kühlzeit: 3 ½ Stunden
    Für den Tortenboden:
    180 g Löffelbiskuits
    120 g Butter
    Für die Füllung:
    1 Beutel aus 1 Pck. Götterspeise Zitronen-Geschmack
    200 ml Wasser
    200 g Doppelrahm-Frischkäse
    125 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    2 EL Zitronensaft
    500 g Schlagsahne (mind. 30 % Fett)
    1. Für den Boden Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben. Den Beutel verschließen. Löffelbiskuits mit einer Teigrolle fein zerbröseln. 30 g der Brösel zum Garnieren beiseitelegen. Butter zerlassen, zu den Biskuitbröseln geben und gut verrühren.
    2. Einen Tortenring (Ø 26 cm) auf eine mit Backpapier oder Tortenspitze belegte Tortenplatte stellen. Die Brösel masse dari n verteilen und mit einem Löffel gleichmäßig zu einem Boden andrücken. Boden in den Kühlschrank stellen.
    3. Für die Füllung die Götterspeise mit 200 ml Wasser, aber ohne Zucker nach Packungsanleitung zubereiten, etwas abkühlen lassen.
    4. Frischkäse mit Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronensaft mit einem Schneebesen verrühren. Die lauwarme Götterspeise unterrühren, in den Kühlschrank stellen.
    5. Sahne steif schlagen. Wenn die Masse anfängt zu gelieren, die Sahne unterheben. Die Frischkäsecreme auf dem Bröselboden verteilen und wellenartig verstreichen. Die Torte etwa 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
    6. Zum Servieren die beiseitegelegten Biskuitbrösel dekorativ auf die Tortenoberfläche streuen. Den Tortenring lösen und entfernen.
    Tipp: Für andere Geschmacksrichtungen können Sie statt Götterspeise Zitronen-Geschmack auch Götterspeise Himbeer- oder Waldmeister-Geschmack verwenden.
    Abwandlung: Kinder-Glibber-Torte. Für eine Kindertorte 1 Beutel aus 1 Päckchen Götterspeise Zitronen-, Himbeer- oder Waldmeister-Geschmack nach Packungsanleitung zubereiten, etwas abkühlen lassen, auf die erstarrte Frischkäsemasse gießen und fest werden lassen. Die Torte mit Gummibärchen garnieren.

Pfirsich-Knusper-Torte 14 Stücke
    weiße Sünde mit Pfirsichhauch
    Pro Stück: E: 4 g, F: 19 g, Kh: 33 g, kJ: 1351, kcal: 323, BE: 3,0
    Zubereitungszeit: 40 Minuten Kühlzeit: 2 ½ Stunden
    Für den Crunch-Boden:
    200 g Vitalis Knusper Müsli
    50 g Butter
    100 g weiße Schokolade
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Orangenschalen-Aroma
    Für den Belag:
    1 Pck. gem. Gelatine, weiß
    2–3 EL kaltes Wasser
    200 g Schlagsahne (mind. 30 % Fett)
    300 g Joghurt (3,5 % Fett)
    250 g Crème fraîche
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Orangenschalen-Aroma
    100 g Zucker
    Zum Verzieren und Garnieren:
    80 g abgetropfte Pfirsichhälften (aus der Dose)
    2 Pck. Paradiescreme Vanille-Geschmack (Dessertpulver)
    Außerdem:
    2–3 gestr. EL Vitalis Knusper Müsli
    1. Für den Boden Müsli in einen Gefrierbeutel geben. Den Beutel fest verschließen. Das Müsli mit einer Teigrolle fein zerbröseln und in eine Rührschüssel geben.
    2. Die Butter in einem kleinen Topf zerlassen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Die Schokolade in Stücke brechen, zur Butter geben und unter Rühren schmelzen. Die Müslibrösel und das Aroma unter die Schokoladen-Butter-Mischung rühren.
    3. Einen Tortenring (Ø 26 cm) auf eine mit Backpapier belegte Tortenplatte stellen. Die Brösel-Schoko-Masse hineingeben und mit einem Löffel gleichmäßig zu einem Boden andrücken. Den Boden in den Kühlschrank stellen.
    4. Für den Belag Gelatine mit Wasser nach Packungsanleitung in einem kleinen Topf anrühren und quellen lassen. Die Sahne steif schlagen. Joghurt mit Crème fraîche, Aroma und Zucker verrühren. Die gequollene Gelatine im Topf unter Rühren bei schwacher Hitze auflösen.
    5. Die aufgelöste Gelatine zuerst mit etwa 4 Esslöffeln von der Joghurtmasse verrühren, dann unter die restliche Joghurtmasse rühren. Die Sahne vorsichtig unterheben. Die Joghurt-Sahne-Creme auf dem Crunch-Boden verstreichen. Die Torte in den Kühlschrank stellen.
    6. Zum Verzieren und Garnieren von den Pfirsichhälften 1 Pfirsichhälfte beiseitelegen. Restliche Pfirsichhälften grob zerkleinern und in einem Rührbecher pürieren. Das Pfirsichpüree mit dem Dessertpulver mit einem Mixer (Rührstäbe) etwa 3 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.
    7. Zwei Drittel der Pfirsichcreme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø 11 mm)