Weinwissen für Angeber

ist die Frucht sehr klar herausgearbeitet." Wenn Sie dieses Spiel beherrschen, ist es vollkommen egal, ob der Wein ein „Haut- Brion" oder ein „Amselfelder" ist. Sie haben den Wein auf jeden Fall passend beschrieben. Glückwunsch!
      

    „Habelbelmmbrabbelbipomm"
    Dieser Satz fällt bei jedem ein wenig anders aus. Er hängt ganz von der frühkindlichen Sozialisation ab. Niemand weiß wirklich, was er bedeuten soll. Noch nicht einmal
    derjenige, der ihn spricht. Nichtwährend er ihn spricht und erst recht nicht am Tag danach. Wissenschaftliche Testreihen haben ergeben, dass er sinngemäß zumeist Folgendes bedeuten soll: „Mehr!" In einigen Fällen steht er allerdings auch für „Mir ist so unglaublich übel!", einige Sekunden später für: „Wo ist die Toilette?" Jetzt braucht es nicht mehr viel Geduld und der Satz bedeutet „Oh nein! Ist das von mir?"
    In einigen ausgewählten Fällen steht er sogar exakt für „Habelbelmmbrabbelbipomm".
    Niemals aber bedeutet er: „Dieser Pesquera-Jahrgang lässt die Fülle seines Vorgängers vermissen. Obwohl ich zugeben muss, dass 1995 sehr feinporige Tannine hervorgezaubert hat." Niemals bedeutet er etwas, das eines Angebers würdig ist. Nein, Sie haben schmählich gegen die erste goldene Regel verstoßen. Das war's. Ihre einzige Hoffnung ist, dass sich niemand in der Ausnüchterungszelle mehr an Sie erinnern wird. Wenn Sie kurz vor der Besinnungslosigkeit stehen, hören Sie bitte mit dem Trinken auf und täuschen Sie einen Kreislaufkollaps vor. Versuchen Sie, das Wort „Krankenwagen" zu artikulieren und - falls möglich - „Hab meine Pillen vergessen!". Das könnte Sie aus dem Gröbsten raushauen. Falls es dafür zu spät ist, sollten Sie sich später schriftlich bei Ihrem Gastgeber entschuldigen und auf einen erblichen Gen-Defekt hinweisen, der bei Überarbeitung, sinkendem DAX oder Vollmond (machen Sie dies vom Intellekt Ihres Adressaten abhängig) durchschlägt. Legen Sie eine teure Flasche Wein dazu. Und beten Sie!

Das Sternzeichen 
Ansatzpunkt des Angebers  
   
    Ein (guter) Angeber ist immer auch Psychologe. Gekonntes Angeben passt sich den Menschen an, die beeindruckt werden sollen. Hilfestellung gibt uns in diesem Bereich die Astrologie. Die jahrhundertealte Kunst der Sterndeutung eröffnet ganze Persönlichkeitsprofile. Allerdings ist es peinlich, sein Gegenüber zu Beginn einer Weinprobe oder eines geselligen Weinabends nach seinem Sternzeichen zu fragen („Ich bin Jungfrau und Sie?"). Es geht viel subtiler, denn im Wein liegt bekanntlich die Wahrheit - und das Sternzeichen. Skorpione, Krebse, Fische - lauter nette Tierchen finden sich im harmlosen Rebensaft. Die Frage „Was genießen Sie am liebsten?" öffnet nicht nur die Tür zu einer gepflegten Konversation, sondern bietet auch den idealen Startpunkt für Ihre Angeberei. Menschen trinken Weine, die ihnen gleichen (Anmerkung: Dies bezieht sich natürlich nicht auf „Kröver Nacktarsch"- Anhänger in der Leserschaft).
      

    Wassermann
    Australische Weine
    Wassermänner sind exzentrisch und stark. Sie lieben es, neue Menschen kennen zu lernen, ihre Ideen mitzuteilen und diese auch schnell umzusetzen. Sie lassen sich nur ungern Vorschriften machen. Sehen Sie schon die Kängurus? Knuddeln Sie schon die Koala-Bären? Wir sind in Australien! Besser ließe sich die Weinbaumentalität des Landes nicht zusammenfassen. „Let's give it a go!" ist das Motto - probieren wir es einfach aus! Vorschriften sind für andere da, den Australiern geht es nur um das, was später im Glas ist. Ungetrübt von Tradition und Altvätersitte werden neue Methoden erdacht und angewandt. Egal, wie verrückt diese anfangs wirken. Ein sympathisches Völkchen, ein sympathisches Sternzeichen. Aber nicht immer einfach in Beziehungen, da sie ihren Freiraum brauchen. Natürlich auch die australischen Weine. In einer Beziehung - also mit Speisen - sind sie häufig unwirsch und schwer zu verkuppeln. Aber alleine mögen wir sie sehr gerne.

    Wassermann-Berufe: Modeschöpfer, Computertechniker, Forscher, Känguru-Dresseur
    Element: Luft
    Pflanzen: Zittergras, Kakteen, Eukalyptus
    Krankheitsdisposition: Wadenkrämpfe, Krampfadern, Knöchel, Kreislauf
      

    Fische
    Chianti Classico
    „Prinzessinnen auf der Erbse" - das sind sie, die Fische. Dazu überempfindlich und echte Sensibelchen. So etwas
    soll man gerne trinken? Man soll! Und man will! Der Wein der Fische ist nämlich der famose Chianti Classico. Der ist zu seinen Partnern -