Avec Eux...

une fois collectées, représentent une somme d’argent colossale. Les Pièces jaunes continuent sans moi, mais au début l’émission est née d’une réflexion que j’avais menée avec le professeur Griscelli. De quelle manière est-ce venu ? À un moment donné, au cours de nos échanges, j’ai émis l’idée qu’il faudrait trouver un moyen d’utiliser le quotidien des Français, sans que ce soit un sacrifice pour eux, et de les impliquer dans une cause médicale ou humanitaire. À l’époque, on avait creusé plusieurs idées différentes, on avait réfléchi à la faisabilité d’une taxation sur le ticket de train, ou à prélever un euro sur la carte de crédit quand on payait sa note au restaurant, mais cela impliquaitla participation de tous les restaurateurs de France, et c’était très compliqué à mettre en œuvre.
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    Et puis, bien sûr, il y a eu les Restos du cœur, avec Coluche.
    Il estimait qu’il était impensable que, dans un pays comme le nôtre, autant de gens peinent à se nourrir au quotidien. Il a créé les premiers Restos de nuit et nous avons suivi cette idée, et puis on en a fait une émission de télévision. Et là aussi, l’apport des artistes a été prédominant.

18. Aujourd’hui on n’a plus le droit,
 ni d’avoir faim ni d’avoir froid…
    Les premiers Restos ont été créés du vivant de Coluche, le 26 janvier 1986, quelques mois avant qu’il nous quitte si brutalement. Jean-Jacques Goldman avait composé la chanson des Restos, dont il avait enregistré la toute première version au Studio Gang avec Coluche, et entre autres Yves Montand, Nathalie Baye, Michel Drucker et Michel Platini. À la mort de Coluche, Jean-Jacques Goldman a monté les Enfoirés (le terme vient de Coluche, qui avait lancé à ses amis chanteurs, sur le mode tendre : « Vous êtes une belle bande d’enfoirés ») pour aider Véronique Colucci et les Restos du cœur. Depuis 1986, c’est devenu une émission récurrente, ou plutôt non, pas une émission, une MISSION , soutenue par la télévision, qui se perpétue grâce à Jean-Jacques Goldman qui la mène avec une détermination qui force l’admiration, parce qu’il s’est fait cette promesse de perpétuer l’œuvre de son ami. D’ailleurs il ne fait plus que cela, désormais. Sa seule activité publique d’artiste est désormais réservée aux Restos. Les Restos sont un vrai succès, qui permet de nourrir un grand nombre de gens, en offrant plus de cent millions de repas par an, plus d’un milliard depuis la création de l’association. Les Restos ne devraient plus exister, malheureusement ils perdurent depuis vingt-cinq ans.
    Indépendamment de l’argent récolté pour aider les gens en difficulté, c’est le show qui marche le mieux à la télévision en termes d’audience, et c’est formidable. Sûrement parce que les Français adhèrent totalement à cette collégiale d’artistes qui travaillent gratuitement pendant quelques semaines, quelques mois, pour participer à un show magnifique qui ne leur rapporte rien, qui ne fait pas leur promotion puisqu’ils ne chantent pas leurs propres chansons.
    Chaque année, les ventes du CD et du DVD sont également en tête des ventes. C’est la magie des Enfoirés , et on peut remercier Jean-Jacques Goldman d’avoir créé ce concept, parce qu’au début ce n’était pas tout à fait cela.
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    Au début, l’émission des Restos du cœur s’organise avec Marie-France Brière qui est en charge, à TF1, de tout ce qui est variétés et divertissements. Je suis à l’époque conseillère artistique, et c’est à ce titre que je travaille sur le premier show. Ensuite Marie-France Brière est partie vers d’autres sphères et j’ai repris le flambeau, avec l’aide d’Anne Marcassus, qui est très proche de Jean-Jacques Goldman et de Véronique Colucci.
    Coluche avait lancé ses premiers Restos du cœur à Europe 1. Ensuite, on en a fait une émission de télévision, avec son accord, et même à sa demande, mais les Restos nous ont tous dépassés,