Chinesische Hausmittel

Salz
    Speiseöl
    Sojasoße
    1   EL Sesamöl
    1   Scheibe Ingwer in feine Streifen geschnitten
     
    Den Tofu kurz abwaschen und in kleine Würfel schneiden. Die Pilze waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Ingwerstreifen in etwas Speiseöl anbraten, bis sie duften, dann den Tofu und die Pilze hinzugeben und ebenfalls kurz anbraten. Das Ganze salzen und mit klarem Wasser zu einer Suppe aufgießen, so dass die Zutaten bedeckt sind. Aufkochen und auf kleiner Flamme 10   Minuten köcheln lassen. Mit Sojasoße und Sesamöl abschmecken.
    Die Suppe stärkt das Qi, löst Schleim und fördert die Hirnfunktion.
     
    Buchweizenbrühe
    30   g Buchweizen (im Reformhaus erhältlich)
     
    Den Buchweizen in einem Topf mit Wasser kochen. Wenn die Kerne weich sind, wird die Brühe abgegossen und getrunken.
    Buchweizensuppe enthält das seltene Vitamin P, auch Rutin genannt, das die Gefäße stärkt und der Brüchigkeit von Kapillaren vorbeugt. Bei regelmäßiger Anwendung wird das Gehirn vitalisiert und in seinen Funktionen angeregt.

Prüfungsstress
    Eine ganz besondere Stresserscheinung ist das »Prüfungssyndrom«. Es zeichnet sich aus durch Anspannung und Nervosität, Appetitlosigkeit, Schlafstörungen und Gedächtnisschwäche und kann sich bis zu Schwindelgefühl und Herzflattern steigern. In China, wo über Jahrhunderte die zentral organisierte Beamtenprüfung der einzige Zugang zu den Sprossen der Karriereleiterwar, ist dieser Zustand wohl bekannt, und es gibt zahlreiche Mittel dagegen. Sie reichen vom Gebet zu einem eigens dafür zuständigen Gott, über das Verspeisen schwarzer Hunde bis hin zu Heilkissen. Die Wirkstoffkombination der letzteren basieren auf den Erkenntnissen der chinesischen Kräuterheilkunde und scheinen uns daher am verlässlichsten (zum Umgang mit Heilkissen siehe auch S.   118   ff.). Die Zutaten dazu sollten in einer auf chinesische Medizin ausgerichteten Apotheke erhältlich sein.
     
    Heilkissen gegen Prüfungsstress
    500   g Rinde der Seidenfaden-Albizie (
albizzia julibrissin durazz
)
    500   g Acorus gramineius (eine Kalmus-Art)
    400   g Blätter der orientalischen Zypresse (
biota orientalis
)
     
    Die Zutaten einzeln trocken rösten, zerkleinern und mischen, dann in eine doppelte Mullschicht einnähen, in das Kopfkissen legen und im fraglichen Zeitraum darauf schlafen.
    Die Kräuter stärken das Gehirn und beruhigen Herz und Geist.
     
    Heilkissen zur allgemeinen Beruhigung des Geistes
    Geistige Überanstrengung äußert sich oft in verstärkter Kurzsichtigkeit und Ermüdung der Augen, geistiger und körperlicher Ermattung sowie Herzflattern, Kurzatmigkeit und Gesichtsblässe. Die folgende Wirkstoffkombination nährt das Herz, unterstützt das Yang und stärkt damit sowohl den Geist als auch die Sehkraft.
     
    500   g Gewürz-Zimtbaum (chin. Zimtstange)
    500   g Blüten des Syzygium aromaticum (Blüte der Gewürznelke)
    200   g Knolle des Eisenhuts (
aconitum carmichaelii
)
    150   g chin. Ephedra (
ephedra sinica
)
    100   g Haselwurz (
asarum sieboldii
)
     
    Alle Zutaten einzeln in der Pfanne trocken rösten, grob zerkrümeln und mischen, dann in einen Mullsack einnähen und diesen an der Oberseite des Kopfkissens anbringen. Linderung kann nur erwarten, wer über einen längeren Zeitraum auf einem solchen Kissen schläft.

In die Heimat der Träume gehen
    Q
uyou mengxiangtai
, »Ich gehe in die Heimat meiner Träume«, sagt man in China, wenn man sich schlafen legt. Wer aus einem besonders guten und tiefen Schlaf erwacht, beschreibt ihn als »duftend« (
wo shui de xiang
). Im Folgenden stellen wir Ihnen einige chinesische Methoden vor, wie Sie problemlos in die Heimat Ihrer Träume hinübergleiten.

Die richtige Schlafvorbereitung
    Wer sich nachts schlaflos im Bett wälzt, sei es nun infolge von Ein- oder Durchschlafproblemen, der wird auch am Tag nicht froh. In China wird Schlaflosigkeit vor allem auf zwei Ursachen zurückgeführt.
Geistige Überanstrengung führt dazu, dass man abends nicht abschalten kann und schlecht einschläft.
Ungünstige Ernährungsgewohnheiten, etwa der Verzehr von rohen oder von schweren Speisen am Abend, führen dazu,dass die Leber nach 4 bis 5   Stunden Schlaf im Rahmen des Verdauungsprozesses Giftstoffe produziert, die der Körper verarbeiten muss. Der Betroffene wacht auf und kann dann lange nicht wieder einschlafen.
    Eine gute Voraussetzung zum Durchschlafen kann man also am Abend durch leichte Kost schaffen, die möglichst eiweißarm, dafür