Das Frauengesundheitsbuch

Abnehmen haben die Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ihre Gültigkeit. Reduzieren Sie einfach die Energiezufuhr und verbrauchen Sie mehr durch Ausdauersport. Weiteres zudiesem Thema siehe unter Wenn Fett krank macht →  S. 253 und Entgiften und Fasten →  S. 111 .
    Gut zu wissen
    Muttersaft besser als Smoothie
    Smoothies – püriertes und mit Wasser trinkbar gemachtes Obst und Gemüseist im Kommen. Aber: Aufgrund ihrer hohen Energiedichte bringen sie kein Sättigungsgefühl bei einer Menge, die dem Körper viel Energie (= Kalorien) bringt. Greifen Sie lieber zu einem Muttersaft. Das ist gepresster Pflanzensaft, der noch sämtliche sekundären Pflanzenstoffe enthält. Der gewinnt aufgrund der Abfüllung in großen Glasflaschen auch gegen die umweltfeindlichen kleinen Plastikfläschchen der Smoothies.
Functional Food
    Ein Trend, der in Japan so richtig Gestalt angenommen hat, geht zu funktionellen Lebensmitteln. Statt einer Vitamintablette wird etwa ein Saft mit Vitaminzusatz angeboten. Solche Zusätze sind
probiotische Bakterienkulturen, en, also solche, die lebend im Dickdarm ankommen,
Omega-3-Fettsäuren,
Folsäure und Vitamine,
Jod, Eisen, Magnesium und Kalzium und sekundäre Pflanzenstoffe.
Designer Food
    Hierbei handelt es sich um maßgeschneiderte Nahrungsmittel, zum Beispiel Mineralgetränke für Sportler. Sie brauchen isotonische Getränke mit Mineralsalzen, die sie beim Schwitzen verlieren, und Kohlehydratmischungen für den Energiestoffwechsel, z. B. Iso-Energy (Bodymed). Bei intensivem Training wird auch vermehrt Eiweiß zum Muskelaufbau gebraucht. Dabei eignen sich Nahrungsergänzungen mit Mischungen aus pflanzlichem und tierischem Eiweiß, die am besten gleich die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe zur besseren Verwertung mit enthalten, z. B. Sano-Pro Performance (Bodymed), was bereits in Olympiastützpunkten eingesetzt wird.
Vorteil
    Ob Nahrungsergänzungsmittel, als Kapsel oder in ein Lebensmittel eingearbeitet, sinnvoll sind oder nicht, darüber lässt sich gewiss streiten. Als Vorteil ist eine stets gleich bleibende Qualität und Konzentra tion zu nennen. Bei einem vorübergehenden Mangel kann der Konsum angebracht sein.
Nachteil
    Es ist nicht eine Substanz allein, die für eine positive Wirkung sorgt. Es geht immer um das Zusammenspiel einer Substanzkombination, sowohl im Fisch als auch in Pflanzen. Für Ihre Gesundheit und Ihren Geldbeutel ist also eine ausgewogene Ernährung bei normaler Beanspruchung hilfreicher und absolut ausreichend.

Umwelt
    Sie leben nicht im luftleeren Raum und können ausschließlich durch genug Schlaf, ein erfüllendes Sexualleben und gesunde Ernährung ein langes beschwerdefreies Leben garantieren. Die Umwelt hat sich in den letzten rund 150 Jahren extrem verändert. Das hat auch Einfluss auf den menschlichen Körper und die Seele. Schlechte Einflüsse gilt es zu vermeiden oder mindestens zu reduzieren, die guten zu nutzen.
    Industriechemikalien und Pestizide haben sich in der Natur angereichert. Über Wasser, Nahrung und Luft nehmen wir sie auf, ohne dass unser Körper es spürt. Feinste Stäube gelangen über die Lungenbläschen in den Blutkreislauf, aus Getränken und Lebensmitteln nimmt der Darm die Gifte auf, und auch über die Haut dringen sie ein.
    Kein Wunder, dass Asthma, Neurodermitis, Herz-Kreislaufkrankheiten, Krebs und Depressionen auf dem Vormarsch sind. Aber nicht nur Kinder und Erwachsene leiden, sondern bereits die Ungeborenen.
    Denn inzwischen hat die Wissenschaft heraus gefunden, dass Umweltgifte Veränderungen an den Erbträgern bewirken können, die Stoffwechselstörungen verursachen, so genannte Epigenetik. Über die Eizelle oder das Spermium werden die veränderten Gene an die nächsten Generationen weitergegeben, die früher und schwerer erkranken. Das gilt auch für die Gifte im Zigarettenrauch! Um sich wenigstens teilweise schützen zu können, hilft nur genügend Wissen und Energie, notwendige Änderungen im Lebensstil und im eigenen Umfeld durchzusetzen.
Negative Einflüsse
    Sie rauchen, sitzen den ganzen Tag in einem Büro, in dem viele elektrische Geräte laufen, und wohnen nahe einer Hochspannungsleitung? Dann sind Sie vielen negativen Einflüssen gleichzeitig ausgesetzt. Nehmen Sie die Auswirkungen der Gefahrenstoffe – von Holzschutz- bis Insektenvernichtungsmitteln – nicht auf die leichte Schulter. Sie können unter anderem zu Sterilität, Zyklusstörungen, Akne und ständig wiederkehrenden Infektionen