Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Die Weine sollten jung getrunken werden.
    Ruchè di Castagnole Monferrato DOC. Rotwein. Provinz: Asti.
    Gemeinden: Castagnole Monferrato und sechs weitere. Rebsorte: Ruchè 90%. Die seltene dunkle Traube, manchmal auch »Rouchet« geschrieben, ist nur in den Voralpen oberhalb von Castagnole Monferrato anzutreffen. Sie erbringt dort einen tanninherben, im Alter dann duftenden, feinen Tropfen.
    Sizzano DOC. Rotwein. Provinz: Novara. Gemeinde: Sizzano.
    Rebsorten: Nebbiolo (Spanna) 40–60% plus Vespolina und Bonarda novarese (Uva rara). Viele halten Sizzano für einen der besten Verschnitte von Spanna (Nebbiolo) in Nordpiemont; er ist mit Boca und Fara vergleichbar und kann bis zu zehn Jahre altern. Schon der italienische Staatsmann Cavour schätzte diesen Wein.
    Spanna Der in den nordpiemontesischen Provinzen Novara und Vercelli gebräuchliche Name für Nebbiolo dient auch als Bezeichnung für Weine im Gattinara-Stil.
    Strevi DOC. Weißwein. Provinz: Alessandria. Gemeinde: Strevi. Rebsorte: Moscato bianco. 2005 wurde diese DOC für Passito-Weine neu geschaffen.
    Valsusa DOC. Rotwein. Provinz: Turin. Gemeinden: 19 im Valle di Susa. Rebsorten: Avana, Barbera, Dolcetto und Neretto (insgesamt bis zu 60%) plus 40% andere. Aromatischer Gebirgswein, seit 1997 mit DOC-Prädikat.
    Verduno Pelaverga DOC. Provinz: Cuneo. Gemeinden: Verduno, La Morra, Roddi. Rebsorte: Pelaverga. Nachdem die Identität dieser seltenen Traube erst in den 1990 er-Jahren eindeutig geklärt war, erhielt der relativ leichte Rote, den sie erbringt, bereits 1995 das DOC-Siegel. Er sollte jung getrunken werden.
    Piemont: führende Erzeuger
    Anna Maria Abbona ** – ***
    Farigliano. 8 ha.
    Anspruchsvolle Dolcetto di Dogliani, wobei der fein eichenwürzige Maioli am besten ist.
    Orlando Abrigo ** – ***
    Treiso. 15 ha. www.orlandoabrigo.it
    Giovanni Abrigo gibt zwei Barbaresco-Crus gleichbleibend guter Qualität heraus: Montersino und Rongallo.
    ANGELO GAJA
    Angelo Gaja aus Barbaresco, heute der profilierteste Erzeuger Piemonts, geht, was Methoden, Rebsorten, Weinstil und Preise betrifft, unbeirrt seinen Weg.
    Seinen 101 Hektar Rebland gewinnt er jährlich etwa 25 000 Kisten Barbaresco und andere Alba-Gewächse ab, darunter ein Barolo, der Cabernet Sauvignon Darmagi, zwei Chardonnay namens Gaja & Rey und ein erstaunlich langlebiger Sauvignon blanc. Höchstes Lob ernten von jeher seine Einzellagen-Barbaresco, etwa der Sorì San Lorenzo, der Costa Russi sowie der enorm reife und füllige Sorì Tildin. Daher sorgte im Jahr 2000 seine Ankündigung, eben diese Weine zu Langhe Rosso abzustufen, für Verwunderung. Er wolle die Aufmerksamkeit wieder auf seinen normalen Barbaresco lenken, begründete Gaja seine Entscheidung, räumte allerdings zugleich ein, dass er nach diesem Wechsel seine Crus mit Barbera in geringer Menge anreichern dürfe, falls ihm dies sinnvoll erschiene. Nach den DOC-Bestimmungen für Barbaresco ist das nicht, in den Langhe-Vorschriften jedoch sehr wohl zulässig.
    Außerhalb Piemonts erwarb Angelo Gaja das Brunello-Weingut Pieve di Santa Restituta und gründete mit Ca’ Marcanda einen neuen Betrieb an der toskanischen Küste, dessen erste Weine im Bordeaux-Stil 2002 auf den Markt kamen.
    Unberührt von den Kontroversen, die er auslöst, wird der dynamischste und innovativste Erzeuger Italiens nicht müde in seinem Bemühen um Topqualität – ob bei seinen eigenen Weinen oder denen Italiens generell.

    Cascina Adelaide **
    Barolo. 8 ha. www.cascinaadelaide.com
    Neue, moderne Kellerei mit dementsprechend ausgerichteten Barolo-Weinen, angeführt vom Cannubi.
    Alario **
    Diano d’Alba. 12 ha.
    Engagierter Erzeuger von köstlichem Dolcetto sowie frischem Barbera und konzentriertem Barolo Riva.
    Gianfranco Alessandria ** – ***
    Monforte d’Alba. 6 ha. www.gianfrancoalessandria.com
    Als Jünger von Elio Altare verfolgt Alessandria einen modernen Ansatz und baut seinen Spitzen-Barolo San Giovanni sowie den feinen Barbera Vittoria in Barriques aus.
    Elio Altare ****
    La Morra. 10 ha. www.elioaltare.com
    Trotz der geringen Größe seines Besitzes hat sich Altare international einen Namen gemacht. 1978 schockierte er Familie und Nachbarn, als er zur Verringerung der Erträge zur Behangausdünnung griff und obendrein einige seiner Weine in kleinen Fässern ausbaute (»Alle großen Weine entstehen in Barriques«, sagte er einmal).
    Er zählt fraglos zu den Wegbereitern moderner Barolo- und Barbera-Weine erster Güte.
    Anselma ** – ***
    Barolo. 8