Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Unternehmer Claudio Tipa, der den Standard hielt. Auch auf seinem Gut Colle Massari im Montecucco-Bereich produziert Tipa hervorragenden Wein.
    Gualdo del Re ** – ***
    Suvereto. 23 ha. www.gualdodelre.it
    Die Familie Rossi begann 1982 mit der eigenen Abfüllung, erreichte jedoch selten das Niveau der berühmten Nachbarn.
    Also wurde im Jahr 2000 die Önologin Barbara Tamburini engagiert und die Qualität stieg (ist aber immer noch schwankend). Ansprechende Weiße und noch bessere Rote, namentlich der fleischige Sangiovese Gualdo del Re, der Cabernet Sauvignon Federico Primo und der Merlot I’Rennero.
    Guidalberto
    Siehe Sassicaia.
    Le Macchiole *** – ****
    Bolgheri. 22 ha. www.lemacchiole.it
    Ganz im Sinne des 2002 allzu früh verstorbenen Eugenio Campolmi führt seine Frau die Produktion einiger der schönsten Bolgheri-Gewächse fort, darunter der Cabernet franc Paleo Rosso sowie zwei rare Kultweine: Messorio (Merlot) und Scrio (Syrah). Preziosen, die ihren Preis haben.
    Mantellassi *
    Magliano in Toscana. 165 ha. www.fattoriamantellassi.it
    Robuster Morellino di Scansano, dazu Weine von Vermentino, Alicante, Ciliegiolo und anderen Traubensorten.
    Mola *–**
    Porto Azzurro. 10 ha. www.tenutepavoletti.it
    Ausgezeichnetes Elba-Gut mit eichigem Rotwein auf Sangiovese-Basis und reichhaltigem Aleatico. Der Familie Pavoletti gehört auch Poggio alle Querce in Bolgheri.
    Fattoria Montellori **
    Fucecchio. 60 ha. www.fattoriamontellori.it
    Großer Betrieb westlich von Florenz mit ebenso großem Angebot, unter anderem dem Syrah Tuttosole, dem Cabernet-Merlot-Verschnitt Salamartino und einem reinen Sauvignon blanc. Manchmal gilt: »Gewollt, aber nicht ganz gekonnt.«
    Montenidoli **
    San Gimignano. 25 ha. www.montenidoli.com
    Elisabetta Fagiuoli erzeugt äußerst süffigen Vernaccia di San Gimignano und andere Weine sehr verschiedener Stile.
    Montepoloso ** – ***
    Suvereto. 7 ha.
    Rasch besser werdendes Val-di-Cornia-Gut in Schweizer Besitz. Der Gabro enthält hauptsächlich Cabernet, der opulente Nardo Sangiovese mit etwas Cabernet Sauvignon.
    Moris ** – ***
    Massa Marittima. 70 ha. www.morisfarms.it
    Die Roten erweisen sich hier als Motor des Erfolgs, speziell der Morellino di Scansano und der Avvoltore, ein imposanter Verschnitt aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Syrah.
    Ornellaia ****
    Bolgheri. 90 ha. www.ornellaia.com
    Aufgebaut wurde das Ausnahmegut von Lodovico Antinori mit Beratung durch den Kalifornier André Tchelistcheff sowie Michel Rolland. Dann übernahm Mondavi die Kapitalmehrheit, die nach dem Verkauf Mondavis auf Frescobaldi überging.
    Der hohen Qualität haben all diese Veränderungen nicht geschadet. Der Ornellaia (Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet franc) ist ein immens üppiger Wein mit herrlicher Geschmackstiefe. Wuchtiger und kraftvoller gibt sich gewöhnlich der Masseto, ein sortenreiner Merlot. Beide zählen zu den besten (und teuersten) Roten Italiens. Selbst die »zweite Garnitur«, La Serre Nuovo und Le Volte, ist köstlich.
    Panizzi **
    San Gimignano. 30 ha. www.panizzi.it
    Ein erlesenes und abwechslungsreiches Programm von Vernaccia di San Gimignano und San Gimignano Rosso.
    La Parrina **
    Albinia. 65 ha. www.parrina.it
    Die in Küstennähe bei Orbetello reifenden Weine verbessern sich ständig. Zu dem Sangiovese-basierten Parrina Riserva gesellen sich der elegante Merlot Radaia und der rare Ansonica Costa dell’Argentario.
    Petra *–**
    Suvereto. 100 ha. www.petrawine.it
    Die von der Familie Moretti in San Lorenzo neu gebaute Kellerei sieht aus wie eine schiefe Satellitenschüssel. Hier sind offenkundig Ehrgeiz und Geld im Spiel. Wie erste Proben reichhaltiger, moderner Weine nahelegen, sollte man den Betrieb im Auge behalten.
    Fattoria Petrolo ***
    Mercatale Valdarno. 31 ha. www.petrolo.it
    Die Familie Sanjust keltert in ihrem Betrieb nahe Arezzo den Sangiovese Torrione und den Merlot Galatrona. Beide sind sortenrein, beide herausragend – und teuer.
    Poggio Argentiera **
    Banditella di Alberese. 70 ha. www.poggioargentieria.com
    Auf diesem großen Gut entsteht nicht nur sehr verlässlicher Morellino di Scansano, sondern auch der ungewöhnliche, dunkelfruchtige Finisterre, ein Verschnitt aus Alicante und Syrah.
    Poggio Scalette ***
    Greve in Chianti. 18 ha. www.poggioscalette.it
    Zunächst rührte Berater Vittorio Fiore hier gewissermaßen die Werbetrommel in eigener Sache mit dem Il Carbonaione, einem puren Sangiovese von bestechender Reinheit. Dann kam der wundervoll