Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

üppigen, fleischigen, sogleich ansprechenden Wein. Chambert-Marbuzet und Tour de Marbuzet aus demselben Stall füllen nicht ganz so hochklassige, aber trotzdem attraktive Weine ab.
    Château Lilian Ladouys **
    Besitzer: Martin Bouygues. 45 ha. www.chateau-lilian-ladouys.com
    Bekam 1989 neue Besitzer, die massiv investierten. Die ersten Jahrgänge fielen vorzüglich, aber sehr eichenlastig aus. Die Verwaltung der mehreren Dutzend verstreuter Parzellen war schwierig und finanziell aufwendig, was sich erst 2006 mit dem Verkauf an den Eigentümer von Montrose besserte.
    Château Marbuzet **
    Besitzer: Michel Reybier. 11 ha. www.cosestournel.com
    Bis 1995 Zweitwein von Cos d’Estournel, seither eine unabhängige, aber vom selben Team produzierte Marke.
    Château Meyney **
    Besitzer: Crédit Agricole Grands Crus. 51 ha.
    Eines der bestgelegenen Güter unter den vielen verlässlichen Crus Bourgeois in St-Estèphe. Bereitet mit die langlebigsten Etiketten seiner Klasse. Feste, dunkle, oft harte Weine, die ihr Potenzial nie ganz ausschöpfen.
    Château Les Ormes-de-Pez ** – ***
    Besitzer: Familie Cazes. 33 ha. www.ormesdepez.com
    Beliebtes, zu Recht hoch angesehenes Gut mit reichen, fleischigen, eleganten, wunderschön ausgewogenen Gewächsen.
    Chateau Petit Bocq
    Besitzer: Dr. Gaëtan Lagneaux. 15 ha. www.chateau-petit-bocq.com
    Reichhaltige, würzige, eichengetönte Weine, für die seit 1993 ein belgischer Arzt verantwortlich zeichnet.
    Château de Pez **
    Besitzer: Champagne Louis Roederer. 26 ha.
    Potenziell edle, sehr langlebige Weine, die gelegentlich sogar Cru-Classé-Niveau erreichen. Der 1970er war mit 20 Jahren großartig. Seit Roederer das Haus 1995 übernahm, fallen die Weine weicher und eleganter aus.
    Château Phélan Ségur ** – ***
    Besitzer: Thierry Gardinier. 90 ha. www.phelansegur.com
    Das bedeutende Gut wurde von Grund auf umgebaut. Die Gardiniers, ehemals Eigentümer von Pommery, verfolgen seit der Übernahme 1985 ein ehrgeiziges Programm. Der Wein wird gelegentlich unterbewertet, da er eher elegant als kraftvoll oder spannungsreich ausfällt. Er erreicht seinen Höhepunkt mit zehn Jahren.
    Château Pomys *
    Besitzer: François Arnaud. 12 ha. www.chateaupomys.com
    Eine bekannte Kellerei mit angeschlossenem Hotel, die klassische, aber recht unspektakuläre Weine abfüllt.
    Château Ségur de Cabanac **
    Besitzer: Guy Delon. 7 ha.
    Ausstoß nur 3000 Kisten. Sehr gute Qualität.
    Château Sérilhan **
    Besitzer: Didier Marcelis. 20 ha. www.chateau-serilhan.com
    Nach einer Karriere in der High-Tech-Industrie wurde Marcelis nach Hause geholt, um das Familiengut zu führen. Es gelingt ihm mit Charme, Intelligenz und Entschlossenheit.
    Château Tour de Pez * – **
    Besitzer: Philippe Bouchara. 30 ha.
    Ein Gut im Aufwärtstrend, das reichfruchtige Weine von annehmbarer Intensität erzeugt.
    Château Tour des Termes
    Besitzer: Christophe Anney. 16 ha. www.chateautourdestermes.com
    Reiche, reife Weine, lebendig und ansprechend.
    Château Tronquoy-Lalande **
    Besitzer: Martin Bouygues. 17 ha.
    Die einst dunklen, tanninschweren Tropfen wurden in den 1990ern geschmeidiger, nicht besser. Gehört demselben Eigentümer wie Montrose, weshalb die künftige Leitung in den Sternen steht.
    Haut-Médoc
    Haut-Médoc heißt die Allerweltsappellation für die Randbereiche um die berühmtesten Gemeinden herum. Ihre Qualitätsspanne reicht von Châteaux, die – wie La Lagune in Ludon und Cantemerle – im äußersten Süden auf Augenhöhe mit einigen der Spitzengüter stehen, bis hin zu Häusern, die nur unwesentlich höher einzustufen sind als die Besten im unteren, also nördlichen Ende des Médoc. Ein Teil der AC-Flächen verläuft in der Mitte der Zone in Flussnähe in den tiefer gelegenen Gemeinden Arcins, Lamarque und Cussac, wo ebenfalls einige sehr gute Kiesböden zu finden sind, ein Teil aber auch im Hinterland am Kiefernwald.
    Die AC Haut-Médoc umfasst insgesamt 4380 Hektar. Hohe Qualität ist hier möglich – aber nicht garantiert.
    Haut-Médoc: Crus Classés
    Château Belgrave ** – ***
    5ème Cru Classé. Besitzer: ein privates Konsortium, die Leitung aber hat CVBG. 60 ha. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet franc 8%, Merlot 42%, Petit Verdot 5%. www.cvbg.com
    Bis 1980 in der Versenkung verschwunden, bereitet seither aber beständig ansprechende Weine. Ende der 1990er eine weitere Qualitätsverbesserung mit wesentlich intensiveren, hochklassigeren Erzeugnissen.
    Château de Camensac *
    5ème Cru