Die Glücksbäckerei – Das magische Rezeptbuch

von den Lippen ablesen konnte. »Wir sind doch
eine Familie
. Und als Familie kriegen wir das wieder hin. Denk daran, Größe bedeutet auch, zuzugeben, dass man Hilfe braucht.«
    Rose sackte zusammen wie eine alte Stoffpuppe. Sie gab auf. Ihr war alles missglückt: der Stadt zu helfen, auf ihre kleine Schwester aufzupassen und den wichtigsten Besitz ihrer Familie zu beschützen. Das alte Familienbackbuch war sogar noch wichtiger als ihr Haus. Es war wie ein fünftes Kind. Und dort lag es, aus seinem Versteck geholt, zusammengequetscht von einer Person, der Rose nicht richtig vertraute.
    Immerhin musste sie zugeben, dass es eine gewisse Erleichterung war, Lily dort über dem Buch zu sehen, stark und entschlossen. Wenigstens trug Rose nun nicht mehr die ganze Last.
    »So. Jetzt zeigt mir mal das Rezept, das alle um den Verstand gebracht hat«, sagte Lily. Tymo und Basil rieben sich die Hände wie zwei entschlossene Trickbetrüger und stellten sich um den Hackblock. Tymo blätterte bis zum hinteren Buchdeckel, wo das Heft mit dem Titel
Anhang von Albatross
in dem kleinen Fach lag.
    Als Lily das Heftchen auf den Tisch legte, bemerkte Rose, dass die Seiten pelzig waren. Tante Lily fuhr mit dem Finger darüber und stellte fest, dass jede einzelne Seite mit einer grauen Staubschicht bedeckt, die weder Asche noch Moder war, sondern etwas anderes, etwas Vergammeltes. Lily sah richtig erschrocken aus und wischte sich die Finger unauffällig an ihrer weißen Schwesterntracht ab.
    »Ich hab schon von diesem Teil des Buches gehört«, murmelte Lily vor sich hin, »aber ich habe es immer für ein Märchen gehalten.«
    Rose horchte auf und sah Lily argwöhnisch an. »Ich dachte, du hast gesagt, dass du noch nie von dem Buch gehört hast.«
    Lily erstarrte und versuchte, sich herauszuwinden. »Ich … habe davon gehört, dass mein Urururgroßvater Albatross selbst ein paar Rezepte aufgeschrieben hat. Das müssen sie wohl sein.«
    »Die Rezepte von diesem Albatross stinken«, sagte Basil und wedelte mit der Hand vor seiner Nase herum.
    Lily lachte. »Euer Ururururgroßonkel hatte eine Nase für das Düstere und Unheilvolle«, sagte sie. »Ich wette, alle seine Rezepte sind ähnlich. Wenn wir die Stadt retten wollen, sollten wir wahrscheinlich an anderer Stelle in dem Buch suchen.«
    Lily klappte das modrige, graue Heft zu und legte es wieder in sein Versteck, holte tief Luft und blätterte den Anfang des Backbuchs durch. Sie blätterte eine der cremig weißen Seiten nach der anderen um und betrachtete die Zeichnungen an den Seitenrändern.
Winterwärmewohlfühl-Plätzchen. Brave-Kinder-Schnitten mit Feiertagsmousse. Geschäftsankurbel-Kuchen mit Möhren.
Je mehr sie las, desto mehr schien sie zu staunen. Es kam Rose so vor, als ob Tante Lily mit jeder umgeblätterten Seite immer jünger wurde. Ihre milchweiße Haut schimmerte ein wenig rosiger, und ihre Augen glitzerten wie die gekräuselten Wellen auf einem See im Sonnenuntergang. Ihre Mundwinkel waren zu einem künstlichen Lächeln erstarrt, das für Rose eher nach Begierde aussah als nach Freude.
    »Wirklich, es ist erstaunlich, was man mit diesem Buch alles machen könnte«, murmelte Tante Lily. »Haben eure Eltern jemals überlegt, diese Rezepte jedermann zugänglich zu machen? Es ist irgendwie ungerecht, sie in dem kleinen Raum verschlossen zu halten, so dass nur die Glücksbäckerei davon profitieren kann, findet ihr nicht?«
    »Um genau zu sein, halten sie das Buch unter Verschluss, um es vor Leuten zu schützen, die seine Macht missbrauchen wollen«, sagte Rose. Aber sie wusste, dass Lily sich zu sehr in dem Meer von Möglichkeiten verloren hatte, um sie wirklich zu hören.
    Lily schlug eine Seite auf, die zwei Zeichnungen am Rand hatte. Die eine zeigte eine Stadt, die in Kalamitäten – also in Schwierigkeiten – geraten war, wie Calamity Falls derzeit, und die andere bildete eine Stadt ab, in der es durchweg fröhlich und friedlich zuging.

    Zurück-zu-vorher-Brombeertorte: Zur Wiederherstellung der einstigen Zustände
    Es war im Jahr 1717 in Schottland, als Sir Albatross Glyck der gesamten Stadt Tyree ein Stück Kopfüber-Kuchen zu essen gab, wonach jedermann auf äußerst ungesunde Weise herumlief und redete. Er wollte damit seinem Bruder Filbert die Hochzeit verderben. Filbert Glyck verließ die Kirche, rannte in seine Küche und erfand diese Brombeertorte, die das Unheil, das Albatross verursacht hatte, rückgängig machte. Jedermann erlebte die segensreiche