Die Hormonformel

den Muskeln und Knochen an; öffnet die »Ausgangstüren« des Fettgewebes während des Schlafs – besonders dann, wenn abends keine kohlenhydrathaltigen, sondern reine Eiweißmahlzeiten verzehrt wurden. Ab 20 Uhr und besonders stark ab Mitternacht schüttet der Körper die maximale Menge an Wachstumshormon aus; die konstanteste Produktion erfolgt dabei rund eine bis eineinhalb Stunden nach dem Einschlafen.
    Zyklus: auch Menstruationszyklus; Vorgang im weiblichen Körper, der etwa einen Monat dauert. Der Zyklus beginnt mit dem ersten Tag der Periode und endet am Tag vor dem Einsetzen der nächsten Monatsblutung.

    Bücher und Fachbeiträge, die weiterhelfen
    Fischer, J./Mayer, G./Peter, J. H./Riemann, D./Sitter, H.: Nicht-erholsamer Schlaf. Leitlinie »S2« der Deutschen Gesellschaft für Schlafforschung und Schlafmedizin (DGSM). Blackwell Wissenschafts-Verlag, Berlin, Wien
    Geary, N.: Stellschrauben für den Appetit. Geschlecht, Alter und Erkrankungen als Modulatoren von Hunger und Sättigung. Aktuelle Ernährungsmedizin 2009; 34, Supplement 1: S. 34–38. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York
    Holt, S./Brand-Müller, J./Petocz, P.: An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kj portions of common foods. Am. J. Clin. Nutr. 66, 1264–1276; American Society for Clinical Nutrition
    Huehmer, U. P. et al.: Reduktion der glykämischen Last bei Übergewicht und Adipositas. Hyperinsulinämie und Insulinresistenz als differenzialtherapeutische Determinanten. Diabetes aktuell 2008; 6 (2): 71. Demeter Verlag
    Kaiser-Riedel, S.: Psychische Erkrankungen im Jugendalter. Geschlechterdifferenz in Stress- und Krankheitsbewältigung. Dissertation 2007. Ludwig-Maximilians-Universität, München
    Kuhlmann, E./Kolip, P.: Gender and Public Health. Grundlegende Orientierungen für Forschung, Praxis und Politik. Juventa, Weinheim
    Langhans, W.: Zwischen Futtern und Fasten. Sind Hungern und Sättigung reguliert? Aktuelle Ernährungsmedizin 2009; 34, Supplement 1: S. 2–5. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York
    Lutz, T. A.: Physiologischer Weitblick ist gefragt. Hormone als Boten des Fetts zur langfristigen Modulation von Hunger und Sättigung. Aktuelle Ernährungsmedizin 2009; 34, Supplement 1: S. 22–25. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York
    Salpeter, Shelley R. (u.a.): Bayesian Metaanalysis of Hormone Therapy and Mortality in Younger Postmenopausal Women. American Journal of Medicine, Vol. 122, Nr. 11, Nov. 2009
    Schrenk, J.: Die Kunst der Selbstausbeutung. Wie wir vor lauter Arbeit unser Leben verpassen. DuMont Buchverlag, Köln
    Schusdziarra, V.: Neue Waffen gegen Körperspeck? Gastrointestinale Mechanismen und ihre Bedeutung für die Behandlung der Adipositas. Aktuelle Ernährungsmedizin 2009; 34, Supplement 1: S.14–17. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York
    Wirth, A.: Adipositas. Springer, Berlin
    Wolfram, G.: Regulation der Nahrungszufuhr. Von der Theorie zu den praktischen Konsequenzen. Aktuelle Ernährungsmedizin 2009; 34, Supplement 1: S. 47–51. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York
    Vague, J.: La différenciation sexuelle – facteur déterminant des formes de l’obésité. Presse Medicale. 1947; 55: 339-340
    Zulley, J.: Mein Buch vom guten Schlaf. Zabert Sandmann, München

    BÜCHER AUS DEM GRÄFE UND UNZER VERLAG
    Daiker, I.: Gelassen wie ein Buddha. Meditation und Achtsamkeitsübungen für 2 Wochen
    Elmadfa, I./Aign, W./Muskat, E./Fritzsche, D.: Die große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle
    Grasberger, D.: Autogenes Training (mit CD)
    Hainbuch, F.: Progressive Muskelentspannung (mit CD)
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    Lackinger Karger, I.: Wechseljahre
    Langen, D.: Autogenes Training
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    Schaenzler, N./Bieger, W. P.: Der große GU-Kompass Laborwerte
    Schwörer, C./Frank, M.: Diabetes. Neustart in ein gesundes Leben
    Seelig, H. P./Meiners, M.: