Die neue GLYX-Diaet
dazu, Ihnen ein Gefühl für »richtiges Essen« zu vermitteln. Wählen Sie aus dem Baukastensystem, was Ihnen schmeckt, was Sie vertragen. Die einzige Voraussetzung: Sie müssen abwechseln. Essen Sie nicht jeden Tag das Gleiche. Die Gemüse/Salat-Angaben dürfen Sie beliebig erweitern. Frühstücksmuffel können den Tag auch nur mit Obst und einem Milchprodukt beginnen (ideal!), Zeitlose mit einem GLYX-Brot ( > ) mit Olivenöl, Käse und Tomatenscheiben. Oder mit der Fatburner-Marmelade ( > ) – nur eben nicht jeden Tag.
12. Unverträglichkeiten?
Wenn Sie ein Lebensmittel aus den Rezepten nicht vertragen, dann lassen Sie es weg, ersetzen es durch ein gleichwertiges – oder Sie picken sich aus dem Baukastensystem einfach ein anderes Rezept heraus.
TIPP Führen Sie Tagebuch!
Notieren Sie Ihre Erfolge! Nichts motiviert mehr. Im Extra-Guide finden Sie auf der Seite 46 eine Vorlage: einscannen, ausdrucken – und jeden Tag ausfüllen.
13. Geteilte Freude
Bringen Sie doch Ihren Partner dazu, mitzumachen. Zu zweit haben Sie doppelt so viel Spaß. Die Gerichte können Sie getrost auch für die ganze Familie kochen oder wenn Freunde kommen. Multiplizieren Sie einfach die Zutatenmengen mit der Anzahl der Personen. Sie finden Rezepte für eine oder zwei Personen. Denn Glyx tut auch dem Partner gut. Wenn Sie als Single ein 2-Personen-Rezept kochen, dann frieren Sie die andere Hälfte ein – oder essen sie am nächsten Tag.
14. Bitte mehr!
Sie dürfen nicht hungern. Das tut weder Seele noch Körper gut. Für Salat, Gemüse gibt es keinerlei Mengenbeschränkung. Die Eiweißportion dürfen Sie auch getrost aufstocken: mehr Fisch, mehr Geflügel, mehr Milchprodukte. Das ist sogar wichtig, wenn Sie viel wiegen und viel Hunger haben. Obst (GLYX-niedrig) können Hungertypen auch zwischendurch essen. Alle anderen hängen es an die Mahlzeit an. Und knabbern Sie Gemüsestreifen. Von Vollkornreis und Pasta können Sie auch eine größere Portion genießen, als im Rezeptteil angegeben ist – wenn eine noch größere Portion Gemüse dabei ist. Und wenn Sie vorher Ihre Fatburner-Suppe oder eine große Schüssel Salat gegessen haben. Sie müssen satt werden!!!
15. Vor dem Essen: Rohkost oder Salat
Eine ideale Vorspeise, die Sie vor jede Mahlzeit schieben können: eine große Schüssel Salat. Nehmen Sie als Dressing eine der GLYX-Vinaigrette-Varianten von > . Oder Sie essen einen Teller mit Rohkost. Rezepte für Gemüsestreifen mit Dip finden Sie ab > . Natürlich können Sie auch eine der Fatburner-Suppen vorher löffeln ( > ).
16. Drei oder fünf Mahlzeiten?
Finden Sie heraus, was für Sie besser ist. Wenn Sie nur drei Mahlzeiten essen, dann hat Ihr Körper zwischendurch genug insulinfreie Zeit, um Fett abzubauen. Sie können die süßen oder herzhaften Snacks auch mal vor oder nach dem Essen genießen. Hungertypen (Test auf > ) brauchen aber mehr, denn hungern darf man nicht:
Sie können einen GLYX-niedrig-Snack (ab > ) zwischendurch genießen – oder einen Fatburner-Drink ( > ).
Auch gut: 1 Joghurt mit 1 TL Akazienhonig. 2 Scheiben Schinken, um Gemüse gewickelt. 1 Avocado. Hüttenkäse mit Kräutern und Tomate. Oder etwas anderes, das einen grünen Schlank-&-fit-Faktor hat (Tabelle > ).
TIPP Nutzen Sie die Kraft der Rituale
Sicherlich müssen Sie mit einigen Gewohnheiten brechen. Der Griff in die Pralinenschachtel, wenn der Chef brüllt, das schnelle Brötchen morgens … Tauschen Sie das gegen neue Rituale ein. Verschiedene Anleitungen finden Sie ab > .
17. Lust auf Nachspeise und etwas zum Knabbern
Sie haben noch Lust auf eine Nachspeise? Die Rezepte finden Sie ab > . Knabbern können Sie zum Beispiel die Zucchinichips, Rezept > . Oder die Gemüsestreifen mit Dip ( > / > ). Oder Dörrgemüse.
18. GLYX-Tricks
Wenn Sie Lust auf ein Lebensmittel mit hohem GLYX haben, dann gönnen Sie sich eine ganz kleine Portion. Und essen Sie ein Lebensmittel mit niedrigem GLYX dazu – als große Portion. Beispiel: ein Rippchen Schokolade mit einem Apfel, eine große Schüssel Salat mit einem Scheibchen Baguette.
19. Ein Leben ohne Fertigprodukte kostet zu viel Zeit?
Nein. Sie können natürlich die Convenience-Produkte aus der Tiefkühltruhe nutzen. Fisch, Gemüse, Fleisch, Obst gibt es küchenfertig zubereitet – auch ohne Soße. Wechseln Sie aber ab mit frischen Produkten, denn diese bieten einfach noch ein bisschen mehr Gesundheit. Ein Fisch in der Pfanne kostet Sie fünf Minuten, ein Stück kurz gebratenes Fleisch nicht
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