Die Zucker-Fett-Falle

können die Hungergefühle vielleicht noch eine Zeit lang beiseiteschieben, aber irgendwann treibt es uns unwiderstehlich zum Kühlschrank. Hunger ist für alle Menschen ein sehr starker Trieb, ein sogenanntes Vitalbedürfnis, das wie Atmen oder Schlafen für unser Überleben sorgt. Wer mit den Jahren zugenommen hat, leidet unter Umständen unter noch stärkeren Hungergefühlen: Die Gefühle von Heißhunger treten öfter, intensiver und auch bei gefülltem Magen auf. Wer sich nun damit herumquält, möglichst wenig zu essen und sich zu kasteien, hat im Kampf gegen die Pfunde bereits verloren: Denn das bringt die Hunger-Sättigungs-Balance des Organismus vollends durcheinander und schürt unsere Esslust nur noch mehr. Der Grundumsatz (siehe > ) wird heruntergefahren, und der Hunger auf Zucker und Fett wächst ins schier Unermessliche.
    Mit der neuen Ernährungsstrategie, die Sie in diesem Buch erlernen, besänftigen Sie auf der einen Seite Ihren Hunger, sodass Sie fast mühelos zu einem ausgewogenen Essverhalten finden. Auf der anderen Seite schulen Sie Ihren Appetit und schärfen Ihre Sinne: Indem Sie sich umstellen auf möglichst natürliche, unverarbeitete und frische Lebensmittel, entdecken Sie den Geschmack und die Kunst des Genießens neu.
    Wichtig Ja, ich will ab heute abnehmen!
    Beim Abnehmen mit der Zucker-Fett-Trennkost können Sie sich satt essen und genießen. Dennoch braucht es natürlich – wie bei jeder Umstellung – den festen Entschluss, die innere Bereitschaft und Motivation, seine Gewohnheiten zu ändern. Abnehmen ist eine große Leistung für Körper und Seele, und dabei hilft es Ihnen sicher, sich die Gründe zu vergegenwärtigen und aufzuschreiben, warum Sie abnehmen möchten.
    • Um endlich die Kleidungsstücke zu tragen, die Ihnen gefallen.
    • Für mehr Ausdauer und Beweglichkeit.
    • Für mehr Attraktivität und ein besseres Selbstwertgefühl.
    • Für mehr Wohlbefinden.
    • Um noch viele gesunde Jahre mit Ihrem Partner verbringen zu können.
    Egal welche und wie viele Gründe Sie haben: Diese müssen für Sie von großer Bedeutung sein. Lassen Sie sich daher unbedingt ausreichend Zeit, um sich über Ihre Zielsetzung und Ihre Motivation klar zu werden, und halten Sie Ihre Gründe auf jeden Fall schriftlich fest. Erst dann legen Sie entschlossen los.

So entkommen Sie der Zucker-Fett-Falle!
Unsere innere Uhr bestimmt unseren Stoffwechsel und wann wir welche Nährstoffe brauchen: Nutzen Sie Ihren Biorhythmus beim Abnehmen!
Wie und was wir essen, ist entscheidend beim Abnehmen. Mit regelmäßiger Bewegung kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel zusätzlich an!
Stress und Schlafmangel machen dick. Entspannungsrituale und ausreichend Schlaf sind die besten Verbündeten im Kampf gegen die Pfunde.
    Alles Wichtige auf einen Blick
    • Essen im Biorhythmus siehe >
    Tatsächlich bestätigen Schlafforscher und Chronobiologen, die sich mit den Biorhythmen und der sogenannten inneren Uhr beschäftigen, die sich in unserem Gehirn befindet, dass nicht nur unser Bedürfnis nach Aktivität und Ruhe, sondern auch das nach Nahrung durch unseren Biorhythmus gesteuert wird. Die Lösung sind, wen wundert es, mindestens drei Mahlzeiten am Tag: Frühstück, Mittagessen und Abendessen plus gesunde Snacks. Das Essen im Biorhythmus taktet den Stoffwechsel und sorgt dafür, dass er zu den genannten Tageszeiten besonders aktiv und entweder auf Leistung oder auf Verdauung eingestellt ist. Der Vorteil: Ihre Mahlzeiten und das dabei aufgenommene Fett landen nicht so schnell in den Fettdepots!
    • Gute-Laune-Faktor Bewegung siehe >
    Viel Bewegung im Alltag hilft Ihrem Immunsystem auf die Sprünge, regt Ihren Stoffwechsel und damit den Fettabbau an und sorgt noch dazu für ganz viel gute Laune. Selbst Couch-Potatoes und Sportmuffel können mit ganz einfachen Maßnahmen und mehreren kleinen Bewegungseinheiten viel für sich tun. Ideal sind 30 Minuten Bewegung an mehreren Tagen der Woche, und am besten natürlich täglich.
    Dass Bewegung ganz nebenbei noch eine perfekte Maßnahme zum Stressabbau ist und Sie damit zusätzlich etwas gegen Ihre Pfunde und Ihre innere Unruhe tun, ist mehr als ein schöner Nebeneffekt.
    • Bloß kein Stress! siehe >
    Stress in chronischer Form macht dick. Das liegt daran, dass die Menge des Stresshormons Cortisol dadurch ständig erhöht ist, und dieser Botenstoff lässt nicht nur Blutzucker und Blutfette ansteigen, sondern sorgt auch dafür, dass wir in Belastungssituationen ganz schnell zu den