Fatburner
was sollte das Pulver sein? Molke ist nicht hochwertig. Soja sollte a) nicht gentechnisch verarbeitet sein − b) verträgt es nicht jeder. Ein gutes Aminosäuremuster ergibt auch Erbse plus Milch.
Erbsenproteine stehen dem Organismus schnell zur Verfügung, die Milchproteine langsam, man bleibt lange satt.
Es muss nicht nach etwas schmecken – denn es sollte nur Nahrungsergänzung sein. Das heißt: Sie rühren es unter Ihren Joghurt, unter Ihren Fatburnerdrink. Mischen es unter gesundes Essen. Auch Aromastoffe stehen unter starkem Verdacht, dick zu machen. Bezugsquellen-Tipp: > .
Portionsweise wertvolle Kombinationen
Die Qualität des Nahrungseiweißes hängt davon ab, wie gut der Körper daraus sein eigenes Material bilden kann. Aus 100 g tierischem Nahrungseiweiß baut er 70 g Körpereiweiß. 100 g pflanzliches Eiweiß hingegen setzt er nur in 30 g eigene Substanz um. Durch günstige Kombination können Sie allerdings die Eiweißqualität, die sogenannte biologische Wertigkeit, insgesamt erhöhen. Gute Kombis sind: Getreide mit Milch (Müsli), Kartoffeln mit Ei, Hülsenfrüchte oder Gemüse mit Fleisch oder Fisch. Aus 100 g dieser Mischung können Sie 60 g Körpereiweiß herstellen. Einen guten Anfang machen Sie, wenn Sie jeden Morgen ein Müsli aus Milch oder Joghurt, Haferflocken und frischem Obst zu sich nehmen. Ihr Körper bekommt so schon gleich in der Früh den ersten Eiweißkick.
Es hat jedoch keinen Sinn, ein dickes Eiweißfrühstück zu futtern und dann nicht mehr an seine täglichen Proteine zu denken. Zu viel Eiweiß auf einmal scheidet die Niere aus. Sie müssen es also portionsweise über den ganzen Tag verteilen: je Mahlzeit 20 bis 30 Gramm – Sie werden sehen, es ist relativ schwierig, an ausreichend Eiweiß zu kommen; vor allem, wenn man Veganer ist, also jedes tierische Eiweiß meidet. Mit ein bisschen Planung wird es Ihnen aber sicher gelingen, ausreichend hochwertiges Eiweiß in Ihren Speiseplan einzubauen. Holen Sie sich Anregungen aus den vielen Rezepten ab > .
Guten Morgen!
Genießen Sie morgens ein Milchprodukt mit Müsli oder Obst, und ein gelungener Start in den Tag ist Ihnen garantiert.
Tipp: Nützliche EiweißKonzentrate
Wer starkes Übergewicht hat, viel unterwegs ist und keine Zeit hat, oder wer Milchprodukte nicht verträgt, für den kann ein Eiweißpräparat aus der Apotheke hilfreich sein. Ein gutes Eiweißkonzentrat erkennen Sie daran, dass pflanzliches Eiweiß (Hülsenfrüchte wie Erbse oder Soja) mit tierischem (Eiklar, Milch- oder Molkeeiweiß) kombiniert wird. Die Kombination hebt die biologische Wertigkeit auf über 100 an − optimiert die Qualität.
Veganer finden auch ein rein pflanzliches Präparat.
Ohne Eiweiß keine Hormone
Nicht nur das Schlank-Hormon Glukagon, auch andere Hormone steuern den Fettstoffwechsel. Hier die wichtigsten Fatburner:
Wachstumshormon macht schlank im Schlaf
Der stärkste Fettverbrenner im menschlichen Körper ist das Wachstumshormon. Es wird erst nachts aktiv, denn der Körper produziert es im Tiefschlaf. Und so regen Sie Ihr Wachstumshormon an: Sie brauchen nur zwei Aminosäuren, und zwar Arginin und Lysin. Muskeln wachsen, Fett schmilzt dahin, die Haut wird straff. Arginin und Lysin stecken in Haferflocken, Milchprodukten, Eiern, Geflügel sowie Meerestieren.
› Schlank-Tipp: Trinken Sie abends kurz vor dem Schlafengehen noch ein Glas Buttermilch. Oder essen Sie ein Stück Putenbrust, das Sie mit Zitrone beträufelt haben, oder einen Joghurt mit Haferflocken. Mehr schlank machende Betthupferl finden Sie im Rezeptteil ab > .
Carnitin schleppt Fett ab
Der Biostoff Carnitin steuert den Energiestoffwechsel – in Richtung Abnehmen, denn er transportiert das Fett aus dem Blut in die Zellen zur Verbrennung. Wer nicht genügend Eiweiß aufnimmt, der leidet leicht unter Carnitin-Mangel. Dicke Menschen haben oft zu wenig von diesem Fettvernichter im Blut. Leider produziert der Körper nur geringe Mengen Carnitin − und das auch nur dann, wenn ihm ausreichend Vitamin C, Vitamin B 6 und Eisen zur Verfügung stehen.
Schlank-Tipp: Carnitin steckt in magerem Fleisch, Geflügel und Milchprodukten.
Power-Eiweiß
Lebendig und fit: Wer genug Methionin zu sich nimmt, ist voller Energie und Tatendrang.
Methionin – die Schlankmacher-Aminosäure
Fühlen Sie sich häufig müde und schlapp? Dann haben Sie vielleicht zu wenig Methionin im Blut. Diese Aminosäure spielt eine Schlüsselrolle beim Eiweißaufbau. Ein Mangel schwächt das
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