Fernoestliche Heilkunst fuer die Seele

Würzkräuter, sondern auch für Salate oder Gemüse geeignet.
Seien Sie zurückhaltend bei Fleisch, fetten Nahrungsmitteln, Gebackenem und Frittiertem sowie bei Kaffee, Alkohol, Schwarztee und scharfen Gewürzen.
Porridge mit Mandarinenschalen
Zutaten
    15 g Schalen der unreifen Mandarine (Pericarpium citri reticulatae viride), 100 g Reis
Die getrockneten Schalen in einen Topf geben und so viel Wasser dazugießen, dass die Schalen gerade bedeckt sind. 20 Minuten kochen, dann den Sud abseihen.
Den Porridge nach dem Grundrezept auf → Seite 83 f. zubereiten und am Ende den Kräutersud hinzugeben. Gut vermischen, eventuell mit etwas Honig oder Rohrzucker süßen.
    Info:
    Mandarinenschalen lösen eingestautes Leber-Qi und bringen es wieder in Bewegung. Daher ist dieser Porridge sehr hilfreich bei Depression aufgrund einer Qi-Stagnation. Ebenso hilft es bei Stimmungsschwankungen (PMS) und Schmerzen vor der Regel.
    Tipp: Die Mandarinenschalen können Sie entweder in gut sortierten Asienläden (chinesischer Name: Qing Pi) oder in einer TCM-Apotheke kaufen.
Porridge mit Seidenakazienblüten
Zutaten
    10 g Seidenakazienblüten (Flos Albizziae), 30 g Reis Brauner Zucker
Den Reis nach dem Grundrezept auf → Seite 83 f. zubereiten.
Am Schluss die getrockneten Blüten unterrühren. Nach Belieben mit braunem Zucker süßen.
    Info:
    Dieser Porridge hilft bei milder depressiver Verstimmung, Ärger, Unruhezuständen, schlechtem Gedächtnis und Schlaflosigkeit. Er ist harmonisierend und ausgleichend und ist sowohl für den Holz- wie auch den Feuer-Typ geeignet.
Heilwein für depressive Verstimmung
Zutaten
30 g Ganoderma (Ling Zhi Pilz, japanisch Reishi)
30 g Salbeiwurzel (Radix Salviae miltiorrhizae)
30 g Cyperngrasknolle (Rhizoma Cyperi)
½ l Alkohol (mind. 40 %, z. B. Wodka, Cognac oder Branntwein)
Die Zutaten zerkleinern und in ein Gefäß geben. Alles mit dem Alkohol übergießen, fest verschließen und zwei Wochen an einem lichtgeschützten Ort stehen lassen. Die Flasche einmal täglich schütteln. Den Heilwein abseihen und in eine Flasche füllen.
Davon zweimal täglich 10 Milliliter einnehmen.
    Info:
    Der Heilwein ist gut bei depressiven Verstimmungen und Schlafstörungen aufgrund von Qi-Stagnation in der Wandlungsphase Holz. Er wirkt stützend und ausgleichend auf das Qi und beruhigt wunderbar das Shen.
Heilkräuter und Tees
    Heilkräuter und Tees haben in der Chinesische Medizin einen bedeutenden Stellenwert. Viele Einzelkräuter sind in derVolksmedizin fest verwurzelt und werden bei zahlreichen Beschwerden des Alltags angewendet. Meist wird der Arzt konsultiert, wenn die selbst verordnete Mischung nicht den gewünschten Erfolg hatte. Um deutlich zu machen, welches Heilmittel der Wandlungsphase Holz für Sie das Richtige ist, werden die Energiemuster im Element Holz unterschieden. Dabei geht es vom Einfachen zum Schwerwiegenderen, von der leichten, flüchtigen Störung des Wohlbefindens zu festen Blockaden im Energiefluss.
Die erste Stufe ist eine vorübergehende Stagnation im Qi-Fluss des Holz-Elements. Wir alle haben Situationen erlebt, in denen wir kurzzeitig stark unter Druck standen, beispielsweise bei einer kurzen Präsentation. Wir hatten wahrscheinlich kalte Hände, der Mund war trocken und die Kehle wie zugeschnürt. Ist alles gut verlaufen und die Rede gelungen, waren die körperlichen Symptome wie weggeblasen, und wir haben uns hervorragend gefühlt. Der Qi-Fluss war nur kurz in Bedrängnis und konnte sich schnell wieder lösen.
Handelt es sich aber um ein großes Projekt mit langer Vorbereitungszeit und besteht der Druck länger, bleibt auch die Qi-Stagnation bestehen. Dies hat zumeist zwei Folgen: Die erste sind Schmerzen, die zweite ist die Entstehung von »Hitze«. Das Qi der Leber ist eine aktive Yang-Kraft, die zur Entfaltung drängt. Wird diese Yang-Energie nun gebremst, geht Energie fast explosiv nach innen. Stellen Sie sich zur Verdeutlichung eine herkömmliche Fahrrad-Luftpumpe mit Kolben vor. Was passiert, wenn Sie mit dem Daumen das Ventil fest zuhalten und mit der anderen Hand den Kolben kräftig drücken, als ob Sie pumpen würden? Das Ventil und der Kopf der Pumpe werden heiß! Genauso kann gestaute, unterdrückte Energie in unserem Köper zur Entwicklung von Hitze führen. Typischerweise würde diese Hitze zu »Unruhe« auf emotionaler Ebene führen mit Reizbarkeit bis hin zu Wutausbrüchen. Zusätzlich können körperliche Unruhe, schneller Puls, Herzklopfen, Kopfschmerzen, Migräne, gerötete