Good bye Diaeten

Kaugummikauen für einen vermehrten Speichelfluss, der dem Hirn
suggeriert: Jetzt gibt´s Nahrung. Hirn sagt zum Magen, da kommt Essen. Der
Magen protestiert, weil ja gar kein Essen ankommt und gibt an das Hirn das
Signal "Füttere mich". Und schon ist der "kleine Hunger
zwischendurch" da. Und dann wird der Appetit größer und größer….
    Laut
Kaugummi-Verband.de (den gibt es wirklich – mittlerweile zu erreichen über die
Webseite des BDSI Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.) sind
folgende "erlaubte" Zutaten in Kaugummis enthalten:
    Nr. 1:
Kaugummibasis (natürlich auch enthalten: Zusatzstoffe!)
     
    Nr. 2:
Natürliche und naturidentische "Aromastoffe", wie zum Beispiel
Pfefferminz oder Frucht- und Gewürzextrakte
     
    Nr. 3: Zucker / Maissirup bzw. Süß- und
Zuckeraustauschstoffe
     
    Nr. 4: Weichmacher "aus pflanzlichen Ölen" –
100 % Natur (oder doch nur naturidentisch?)
    Hört sich im
ersten Moment doch gar nicht so schlecht oder unbedenklich an. Oder? Viele
dieser Inhaltsstoffe sind aber bedenklich, und zwar in der Zusammensetzung und
der Herstellung. Vor allen Dingen ist in Kaugummi auch Aspartam mit
all seinen Nebenwirkungen enthalten.
     
    Für Ihren
guten Atem
    Kaugummi
wird hauptsächlich gekaut, weil man einen guten Atem haben möchte. Es gibt 100
% natürlich Alternativen:
    1 - Ein Blatt frische Minze kauen
    2 - 1 Tropfen 100 % natürliches Pfefferminzöl gibt
ebenfalls einen guten Atem. Allerdings ist das Öl sehr intensiv und wird von
manchen Menschen im Mund, Speiseröhre oder Magen als unangenehm beschrieben.
    3 - Und wenn Sie kein Grün zwischen Ihren Zähnen haben
möchten: Fenchelkraut in Pulverform (bekommt man in gut sortierten
Supermärkten, Bioläden und Apotheken). Weniger als eine Messerspitze genügt, um
einen lang anhaltend frischen Atem zu haben. Und es schmeckt auch noch gut.

Stevia, die 100 % natürliche Alternative zu Zucker und
Zuckeraustauschstoffen

    Stevia ist eine Pflanze aus Südamerika, die eine 300- bzw.
450fach höhere Süßkraft als eine 0,4-prozentige Saccharoselösung hat und dazu
noch absolut kalorienfrei ist. Anfangs schmeckte Stevia etwas bitter und war
durch den Nachgeschmack sehr gewöhnungsbedürftig. 1 g Stevia = ca. 300 g Zucker
ist 250-300 x süßer als Saccharose. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass
von der Zucker- und Zuckeraustauschstoff-Industrie in Europa anscheinend enorme
Anstrengungen unternommen werden, um diesen 100 % natürliche Süßungsmittel in
Misskredit zu bringen.
    Mittlerweile
gibt es mehrere Stevia-Produkte, wie Steusüße, Tabs, flüssige Tafelsüße,
Extrakt und Granulat, die den Geschmack angenehm machen. Stevia ist auch
perfekt für Diabetiker geeignet. Und Stevia sorgt für eine enorme
Kalorienersparnis, wenn wir mal Appetit auf was Süßes haben.
    Nach wie vor
ist Stevia –wie alles- eine Geschmackssache. Schaut man sich die Bewertungen
bei Amazon an, lauten diese von "nicht optimal/eklig" bis "eine
der besten Alternativen". Es bleibt uns also nichts anderes übrig, als
selbst zu probieren, um uns eine eigene Meinung bilden zu können.
    Achten Sie
beim Kauf auf den Hinweis "ohne Nachgeschmack" oder "ohne
bitteren Geschmack".
    Stevia-Produkte
findet man in Reformhäusern, Drogeriemärkten, in gut sortierten Supermärkten
und Onlineshops.

Würzen
    Salz - Himalaya-Salz
    Normales
Speisesalz ist chemisch gereinigt und auf die Verbindung von Natriumchlorid
reduziert. Mineralien und Spurenelemente werden als Verunreinigungen entfernt.

    Ebenso
können, je nach Art des Speisesalzes, für die Zufuhr von Spurenelementen,
verschiedene Zusatzstoffe verwendet worden sein.
    Dagegen ist Himalajasalz
unbehandelt und enthält bei guter Qualität Natriumchlorid, Magnesium, Kalzium,
Sulfat und 0,1 mg Jod auf 1 Kilogramm sowie Zink und Kalium.
    Himalayasalz hat unter anderem die folgenden Vorteile:
     
    1 – es
reguliert den Wasseranteil im Körper (weniger Wassereinlagerungen
    2 – es fördert eine stabile ph-Balance in den
Körperzellen
    3 – stärkt den Blutzucker-Ausgleich
    4 – es reduziert die allgemeinen Zeichen von Alterung
    5 – es fördert besseren Schlaf
    6 – es sorgt für eine bessere Libido
     
    Himalajasalz
gibt es als Brocken, Granulat oder Feinstreu in Bioläden, ebenso wie in gut
sortierten Supermärkten. Ein 200-g-Beutel Feinstreu sollte nicht mehr als 3 €
kosten.
    Es ist
unglaublich, wie sich der Geschmack der Speisen durch das Himalayasalz
verändert. Das Essen ist geschmackvoller, es ist