Granatapfel
einer zerdrückten Banane, 100 ml Buttermilch
Das Fruchtfleisch aus dem Granatapfel entfernen und die Häutchen abpulen, die Mango schälen und in winzige Stückchen schneiden, die zerdrückte Banane zugeben und alles mit der Buttermilch mischen. Dann mixen.
Bananenesprit
Zutaten: das Fruchtfleisch eines Granatapfels, 1 ganze zerdrückte Banane, 2 frisch gepresste Mandarinen, 100 ml Milch
Das Fruchtfleisch aus dem Granatapfel entfernen und die Häutchen abpulen, die Mandarinen pressen, die Banane zerdrücken und alles mit der Milch zusammen mixen.
Herbstzeitlos
Zutaten: das Fruchtfleisch 1 Granatapfels, das Fruchtfleisch 1 kleinen Apfels und 1 kleinen Birne, 1 Handvoll kernlose Trauben, 50 ml Kokosmilch
Das Fruchtfleisch aus dem Granatapfel entfernen und die Häutchen abpulen, Apfel und Birne schälen und klein reiben, die Trauben hinzugeben. Alles mit der Kokosmilch mischen und mixen.
Sommersmoothies:
Volle Fruchtkraft voraus
Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 1 Pfirsich, 50 Gramm Heidelbeeren, 100 ml Milch
Den Pfirsich schälen und in ganz kleine Stücke schneiden, die Heidelbeeren, die Milch und den Granatapfelsaft hinzugeben und alles mixen.
Statt der Heidelbeeren können Sie zum Beispiel auch Brombeeren oder Himbeeren verwenden.
Kirschenküsse
Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 120 Gramm Süßkirschen, 200 ml Kefir, 1 Spritzer Granatapfelsirup
Die Kirschen entkernen und mit dem Granatapfelsaft und dem Kefir mischen. Alles mixen und auf Wunsch mit einem Spritzer Granatapfelsirup veredeln.
Erdbeergrüße
Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 1 Handvoll Erdbeeren, 200 ml Kefir, 1 Spritzer Granatapfelsirup
Die Erdbeeren putzen und zerdrücken und mit dem Kefir und dem Granatapfelsaft mischen. Dann alles mixen und auf Wunsch mit einem Spritzer Granatapfelsirup veredeln.
Melonenerfrischung
Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 2 Handvoll Wassermelonenfruchtfleisch, 100 ml Kokosmilch
Alle Zutaten zusammengeben und im Mixer aufbereiten
Dunkler Beerentraum
Zutaten: ½ Glas Granatapfelsaft, 1 Handvoll schwarze Johannisbeeren, 1 Handvoll Heidelbeeren, 100 ml Kokosmilch
Die Früchte mit dem Granatapfelsaft mischen, die Kokosmilch hinzufügen und alles mixen.
Fruchtcocktails für alle Lebenslagen:
Winterzauber
Zutaten: frisch gepresster Granatapfelsaft aus einem Granatapfel, ½ Glas naturtrüber Apfelsaft, ½ Glas Ananassaft
Alles gut verrühren.
Herbststimmung
Zutaten: frisch gepresster Granatapfelsaft aus 1 Granatapfel, frisch gepresster Saft aus 2 Orangen und 1 Mandarine
Alles gut verrühren.
Sauer macht lustig
Zutaten: frisch gepresster Granatapfelsaft aus 1 Granatapfel, frisch gepresster Saft aus 1 Zitrone, ½ Glas Maracujanektar
Alles gut verrühren.
Himmlischer Zauber
Zutaten: 1 Handvoll klein geschnittene Aprikosen, 1 Handvoll kernlose Trauben, ½ Glas Granatapfelsaft
Die Aprikosen aufschneiden, die Kerne entfernen und ganz klein schneiden. Die Trauben untermischen und alles in die Elektropresse geben, um den Saft zu erzeugen. Mit dem Granatapfelsaft auffüllen und gut verrühren. Wer keine Elektropresse hat, kannauch versuchen, die Aprikosen und Trauben im Mixer aufzubereiten.
Magische Beerenkraft
Zutaten: jeweils 1 Handvoll Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren (wenn Sie nur 2 oder 3 der Beerensorten dahaben, nehmen Sie entsprechend mehr), ½ Glas Granatapfelsaft
Die Beeren im Mixer aufbereiten und mit dem Granatapfelsaft mischen. Schenkt magische Kräfte!
FRÜHSTÜCKSREZEPTE MIT DEM GRANATAPFEL
Während der Herbst- und Wintermonate können Sie jederzeit frischen Granatapfel verwenden. Wer möchte, kann zum Wachwerden einfach nur das Fruchtfleisch genießen, entweder pur oder leicht gewürzt mit Pfeffer oder frischen Kräutern. Zum Beispiel können Sie über die Fruchtfleischperlen jederzeit Basilikumblättchen schneiden, Petersilie anrichten, Rosmarin verteilen, Salbei verreiben oder Schnittlauchröllchen dekorieren. Natürlich auch andere frische Kräuter. Getrocknete Kräuter sind ebenfalls eine Möglichkeit, den Grantapfel geschmacklich zu verfeinern (je nach Gusto).
Die hier angegebenen Rezepte reichen für eine Person.
Kraftmüsli für Wintermüde
Zutaten: das Fruchtfleisch 1 Granatapfels, 3 Esslöffel Walnusskerne, 1 Banane, 1 Becher Naturjoghurt, 80 Gramm Haferflocken, 1 Teelöffel Kokosflocken, 2 Esslöffel getrocknete Früchte, ein wenig lauwarme Milch, um das Müsli flüssiger zu machen (nach Bedarf)
Den Granatapfel öffnen und das Fruchtfleisch entfernen (die Häutchen
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