Heinrich Mueller 01 - Salztraenen

als Lucy ihm ein Glas Rotwein zum Anstoßen entgegenstreckte. Er nahm es mit seiner Linken und sagte: »Auf uns beide!«
    Dann zog er die Rechte hinter seinem Rücken hervor, in der er einen Zettel hielt, auf dem in goldenen Buchstaben stand: Detektei Müller & Himmel.
    ENDE

Glossar

Affinage
    Veredelung (z. b. beim Käse ) Amtsgefängnis
    im Amt ( entspricht einem Be-zirk, einer Region) werden die
    administrativen Alltagsbedürf-nisse befriedigt Bätzi
    Obstbranntwein, Tresterbrannt-wein Bauernsame

die gesamte Bauernschaft Beret
    flache Kopfbedeckung für
    Männer
    Bise, Biswind,
    kalter Nord-, Nordostwind, der Bysennebel

den Nebel ins Tal hinunter
    drückt
    bläfzgen
    schimpfend, wütend rufen Bränte
    Milchtragekessel, auf den Rü-
     

cken gebunden

Brotrauft

Brotrinde
    Chästeilet
    Verteilung der Käselaibe am

Ende der Alpsaison

Chueli

kleine Kuh
    Einwäger
    Käseaufkäufer für eine Han-delsfirma Fluh, Flue steil abfallende Felsflanke

Jeremias Gotthelf 1797-1854, Pfarrer und
    Schriftsteller, dessen Romane
    hauptsächlich die bäuerliche
    Welt des Emmentals beschrei-ben; von ihm stammen die
    kursiv gedruckten Zitate, und
    zwar aus »Der Ball« und aus
    »Käserei in der Vehfreude«

Grassode
    Gras mit dem zugehörigen
     

Erdboden

Guschti
    einjährige Kuh, hat noch nicht

gekalbt und gibt deshalb keine

Milch

Hamme
    Schinken, meist mit Bein ge-kocht Heimet, Heimetli
    kleineres Bauerngehöft
    Jass, Jasser
    schweizerisches Kartenspiel,
    dazu gehören ein Jassteppich
    zum Spielen und eine Schie-
     
    fertafel zum Notieren der Er-gebnisse Mutz
    Berndeutsch für »Bär«

Neu und Wedel
    auf-und absteigender Mond
    Pfründe
    Profit, der aus einem Gut ge-zogen wird, oft auf (vorgeb-lich) altem Recht beruhend Rösti
    geraffelte Kartoffeln,
     
    die - mit verschiedenen Zutaten zu einem Kuchen gebraten
    werden.
     
    Ründi
    abgerundetes Dachstück über der
    Frontseite eines Bauernhauses Salztränen
    Salzablagerungen in den Löchern

von lange gelagertem Emmentaler
    Käse

Satteldach

spitz zulaufendes Dach mit zwei
    Dachflächen und einem Dachfirst Sichlete

Erntedankfest im Emmental
    sömmern
    das Vieh auf der Alp weiden Stange
    hier: ein 3-dl-Glas abgezapftes Spe-zialbier Stöckli

Nebenhaus beim Bauernhof meist
    für die Eltern, die den Hof überge-ben haben Storzen
    verdickter Stängel bei Gemüse, z. B.
     

bei Rosenkohl

Siirmel
    unzuverlässiger, manchmal langsa-mer Mensch Tennstor
    Einfahrt ins Tenn, auf die Heubühne ViCLAS
    Violent Crime Linkage Analysis
    System ( Analyse-System zum Ver-knüpfen von Gewaltdelikten ) Walmdach
    Satteldach, das auch auf den Gie-belseiten Dachflächen aufweist, also vier Dachflächen und einen Dachfirst besitzt.

werchen

Zucchetti

Arbeiten
    Zucchini, grünes, längliches Gemüse aus der Kürbisfamilie

Personenverzeichnis Heinrich Müller: Privatdetektiv Detektei › Aubois und Müller ‹ , Ex-Polizist, wohnt in Bern, ca. 50 Jahre alt, genannt Henry, Henri, Heiri; als Verkörperung seiner dunklen Seite: Henry Miller Nicole Himmel: Ethnologiestudentin, arbeitet aushilfsweise im Bären Kurzenau als Bedienung, wird zur Gehilfin des Detektivs; als Verkörperung ihrer dunklen Seite: Lucy Baron Biber: der Kater von Heinrich Müller, heißt mit vollem Namen Baron Tartine Biber der Erste Werner Eichenberger: Käser im Schattgraben Ursula Eichenberger: seine Frau Beat Eichenberger: ihr Sohn Paul Eichenberger: Onkel von Werner, verschollen auf den Philippinen
    Hans › Housi ‹ Bähler: Einwäger von Moloko
    Moloko: Milch-und Käsekonzern
    Ernst Bär: Bauer auf der Wildegg, Bruder von Fritz Bär
    Therese Bär, geborene Waber: Frau von Ernst, aus der Stadt Bern zugezogen Rudolf › Rüedu ‹ Graber: Bauer im Kurzgraben,
Cousin von Ulrich Doris Graber: seine Frau Ulrich › Üelu / Ueli ‹ Graber: Bauer im Kurzgraben,
Cousin von Rudolf Leni Graber: seine Frau Fritz Bär: Bauer und Wirt auf der Wildenalp, Bruder von Ernst Bär Marie Bär: seine Frau Heinz Zürcher: Wirt im Bären Kurzenau Sabine Zürcher: seine Frau Lilly, eigentlich Liliane: Tages-Bedienung im Bären Kurzenau Werner Ramseier: Dorforiginal von Kurzenau Barbara Ramseier: seine Frau Willy Röthlisberger: Bauer; Senn auf der Wildenalp
    Jürg Funkhäuser: Gemeindeschreiber von Kurzenau Therese Fankhauser: seine Frau Linda Funkhäuser: ihre Tochter Hermann Blaser: Kantonspolizist in Kurzenau Hans Zaugg: Kantonspolizist in Langnau Bernhard Spring: Störfahnder der Berner Kantonspolizei, einer, der eingesetzt werden