Hippolyt Hermanus 01 - Vino Criminale

großartigen Sangiovese
Ronco delle Ginestre
, offeriert die Kellerei mittlerweile ein breites Spektrum erstklassiger Weine wie den
Ronco dei Ciliegi
, den
Le More
oder
Lunaria
(Sauvignon Blanc).
    Modigliana, Via Tramonto 15, Tel. 05 46 – 94 24 86
    E-Mail: [email protected]
    Internet: www.ronchidicastelluccio.it

     Colli Bolognesi
    Von den hügeligen Lagen rund um Bologna kommen beliebte Rot- (u.a. Barbera, Merlot) und Weißweine (u.a. Sauvignon, Riesling Italico).

     Colli di Faenza, Imola, Parma, Rimini, Scandiano, Canossa
    Alles eigenständige DOC -Bereiche der Emilia-Romagna, die auf Hügellagen in verschiedenen Spielarten Rot- und Weißweine mit regionalen Charakteristika erzeugen.

     Gutturnio
    Der Rotwein kommt von den Colli Piacentini und ist ein Verschnitt von Barbera und der lokalen Rebsorte Bonarda.

     Lambrusco
    Die Rebsorte, die in der Emilia heimisch ist, hat dem gleichnamigen moussierenden (meist halbsüßen) Rotwein in den 50er Jahren zu großer Popularität verholfen. Weil die nachfolgenden Kopfschmerzen aber meist zuverlässiger waren als die Qualität, hat der Lambrusco in deutschen Landen seitdem nicht das beste Image – womit man dem angenehmen, erfrischenden Zechwein längst Unrecht tut. Empfehlenswerter Lambrusco perlt nur leicht (frizzante), hat wenig Alkohol und ist – wie er von den Einheimischen getrunken wird – nicht lieblich, sondern trocken.

     La Stoppa
    Bekannter Erzeuger in den Colli Piacentini, u.a. mit feinen Weinen wie den
Barbera della Stoppa
, den ausgezeichneten Cabernet Sauvignon
Stoppa
sowie
Macchiona
und
Gutturnio
(beide Barbera/Bonarda).
    Rivergaro, Tel. 05 23 – 95 81 59
    E-Mail: [email protected]
    Internet: www.lastoppa.it

     Pagadebit di Romagna
    Ob man mit diesem Wein seine »Schulden« bezahlen kann (wie der Name nahe legt), sei dahingestellt. Eine andere Erklärung wäre, dass die Reben auch in »schlechten« Jahrgängen tragen. Jedenfalls gilt der fruchtige Weißwein immer noch als Geheimtipp der Romagna.

     Pignoletto
    Weiße Rebsorte, die u.a. in den Colli Bolognesi heimisch ist.

     Sangiovese di Romagna
    Die Rotweintraube aus der Toskana ist auch in der Romagna sehr verbreitet und ergibt nicht allzu schwere, jung zu trinkende Weine, die von guten Erzeugern (wie z.B. Zerbina) ausgezeichnete Qualität erreichen können.

     San Valentino
    Dass man mit Rimini nicht nur einen Badeurlaub assoziieren sollte, sondern auch an Wein (Colli di Rimini) denken darf, demonstriert die Kellerei San Valentino u.a. mit erstklassigem Sangiovese und dem Cabernet Sauvignon
Luna Nova
.
    Rimini, Via Tomasetta 11, Tel. 05 41 – 75 22 31
    E-Mail: [email protected]

     Trebbiano di Romagna
    Beliebter Konsumwein der Romagna. Ein frischer Bianco ohne übertriebene Ambitionen.

     Vallona
    Das Weingut ist bekannt für exquisite Colli Bolognesi wie den Merlot
Afederico
, für Cabernet Sauvignon und Weißweine aus Chardonnay und Pignoletto.
    Castello di Serravalle, Via Sant’Andrea 203, Tel. 05 16 – 70 30 58

     Zerbina
    Die Kellerei demonstriert eindrucksvoll, dass man nicht nur in der Toskana, sondern auch in der Romagna aus Sangiovese Spitzenweine keltern kann. So den
Marzieno
, eine in Barrique ausgebaute Cuvée aus Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Merlot. Oder den sortenreinen Sangiovese
Torre di Ceperano
. Sehr empfehlenswert auch der Passito
Scaccomatto
.
    Faenza, Via Vicchio 11, Tel. 05 46 – 4 00 22
    E-Mail: [email protected]
    Internet: www.zerbina.com

Friaul – Julisch Venetien

    Mit Venetien über die Jahrhunderte in wechselvoller Geschichte mal mehr, mal weniger stark verbunden, präsentieren sich Friaul und Julisch Venetien im Nordosten Italiens heute als eigenständige und selbstbewusste Region mit Udine (Friaul) und Triest (Julisch Venetien) als den beiden wichtigsten Städten. Obwohl aus Friaul durchaus auch bemerkenswerte Rotweine kommen (u.a. Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco), insbesondere aus dem wärmeren Westen, wird diese Region vor allem mit Weißwein assoziiert. Seit den 70er Jahren erfreuen sich die modern erzeugten, zum Teil in Barriques ausgebauten Weißweine (u.a. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco und Tocai Friulano) im In- und Ausland hoher Wertschätzung. Hinzu kommen der Dessertwein Picolit und die zunehmend populären Weine aus der alten Rebsorte Verduzzo.

     Carso
    Die DOC liegt an der Adria (bei Triest) vor der Grenze zu Slowenien und erzeugt vor allem Rotweine, bei denen die Rebsorte