Leben ohne Krankheit: »Einer der besten Mediziner Amerikas lehrt ein radikal neues Denken über unsere Gesundheit.« Al Gore (German Edition)

eigentlich die Evolution nicht generell auf Bräunung als Strategie gegen zu viel krebserregende Ultraviolettstrahlung zurückgegriffen hat. Oder gegen einen Vitamin-D-Überschuss zusätzlich zu einem Sonnenbrand? Nun, einen Vitamin-D-Überschuss durch Sonneneinstrahlung gibt es gar nicht. Der Körper reguliert, wie zu erwarten, die jeweils gewünschte Menge, sodass im Blutkreislauf nie ein Überschuss an Vitamin D auftritt. Rettungsschwimmer zum Beispiel sind berühmt dafür, dass sie einen fünfmal höheren Vitamin-D-Spiegel haben als der Durchschnitt der Bevölkerung, aber man hört nie, dass einer sich mit Vitamin D vergiftet habe. (Man kann sich allerdings mit zu viel Vitamin D als Nahrungsergänzungsmittel vergiften. Dazu muss man ungewöhnlich viel davon einnehmen – wiederholte Megadosen von über 10000 IU täglich wären erforderlich –; aber es kann vorkommen und ist dann ein medizinischer Notfall.) Ihr Körper hat unabhängig vom Alter eine große Kapazität zur Herstellung von Vitamin D aus UVB-Licht. Mit fortschreitendem Alter sinkt zwar der Gehalt von Provitamin D, also des Moleküls, das in der Haut Vitamin D herstellt, aber Ihr Körper hat immer noch genug Mittel, um bei ausreichender Sonnenlichtaufnahme genügend Vitamin D zu produzieren, selbst wenn Sie 90 Jahre alt sind.
    Wenn die Hautbräunung nicht der Verhinderung einer Vitamin-D-Überdosis dient, wozu ist sie dann da? Die Antwort ist ein weiteres schönes Beispiel für die Fähigkeit des Körpers, ein komplexes System zur Vermeidung schädlicher Ungleichgewichte aufrecht und die Lebensfunktionen in Gang zu halten.

Wer am besten angepasst ist, überlebt
    Vielleicht ist Ihnen gar nicht aufgefallen, was ich gerade erwähnt habe. Es fällt in die Rubrik »Überleben der am besten Angepassten«. Der Evolution ist es egal, ob Sie an Hautkrebs leiden; denn Sonnenbrand und die meisten Hautkrebsarten beeinträchtigen die Fortpflanzungsfähigkeit nicht und bilden damit keine Selektionsfaktoren. Das wertvolle Folat, notwendig zur Zeugung gesunder Kinder, wird dagegen von der Evolution beschützt.
    Es ist kein Zufall, dass die meisten Krebsarten erst jenseits des gebärfähigen Alters auftreten. Im vierten und fünften Lebensjahrzehnt hat die Evolution kein großes Interesse mehr daran, uns zu beschützen, weil wir kaum noch Kinder gebären werden. Bei den meisten von uns läuft im mittleren Alter sozusagen die Garantie ab. Bedenken sollten Sie auch, dass es der Natur ziemlich egal ist, welches Gen bei Ihnen die Hautfarbe bestimmt. Eine Menge genetischer Variablen kann zu heller oder auch dunkler Haut führen. Der Natur geht es nur darum, dass man sein System so aufrechterhalten kann, dass das Leben weitergeht. Wenn hellhäutige Menschen ihre Haut mit Sonnencreme schützen, dann schützen sie lediglich ihr genetisch vorgegebenes Aussehen. Wenn sie braun werden, dann tut die Natur, was sie am besten kann: die Fortpflanzungsfähigkeit eines Individuums durch die Bewahrung von Folat (und vielleicht anderen Stoffe, die wir noch nicht identifiziert haben) zu schützen.
    Wir haben gerade erst begonnen, die Veränderungen zu verstehen, die sich in unserem Körper abspielen, wenn wir »den Gipfel überschreiten« und Mutter Natur sich nicht mehr so wie zuvor um unsere Gesundheit kümmert. Heute, wo die Menschen Jahrzehnte über ihr fortpflanzungsfähiges Alter hinaus leben, ist es kein Wunder, dass wir so viele Krebs- und altersbedingte Erkrankungen sehen. Die Natur meint es gut mit uns, aber sie ist weder dumm noch übermäßig dankbar. Sie vergeudet keine Energie an ausgediente Exemplare. Wenn unser Körper kein neues Leben mehr produzieren kann, sind wir auf uns allein gestellt.
    Außerdem gibt es uns einen Hinweis, dass der Körper sich keinesfalls mit Vitamin D durch zu viel Sonnenlicht überladen kann, wie es freilich mit Nahrungsergänzungsmitteln geschehen kann. Wir haben diesen ausgefeilten Vorgang über Millionen Jahre vervollkommnet, und ich meine, es sagt uns deutlich, wo die Hauptquelle für unser Vitamin D liegen sollte. Die Natur erweist sich wieder einmal als schlau, denn die Sonne ist eine ausgezeichnete Option, wenn es darum geht, allen Wirbeltieren und Menschen ein unentbehrliches Vitamin zu garantieren.
    Was Sie außerdem bedenken sollten, bevor Sie zum Pillenfläschchen greifen: Über die Haut hergestelltes Vitamin D bleibt mindestens zweimal so lange im Blut als mit der Nahrung aufgenommenes. Wenn Sie dem Sonnenlicht ausgesetzt