Mein schlankes Ich

beim Verkauf von Cookies auf einer Fachmesse gefilmt wurde, der Auslöser für meine Teilnahme bei Martha Stewart: Apprentice sein würde?
    Der Natural Gourmet Cooking School möchte ich dafür danken, dass sie mir Selbstvertrauen gegeben und mich in die Nahrungsmittelkunde eingeführt hat, in die heilenden Eigenschaften von Lebensmitteln, die vielen Wunder der Gesundheit und in das Wissen, wie die Nahrung jeden Aspekt unseres Lebens beeinflusst.

    Danke, Kevin Mazur, dass du mir zugetraut hast, eine Firma aufzubauen und eine Botschaft zu verbreiten, und dass du daran geglaubt hast, dass die Menschen sie annehmen würden. Danke für die Hilfe beim Erlernen dieses verrückten Geschäfts und bei der Erkenntnis, dass es gilt, »nicht den Spieler zu hassen, sondern das Spiel«. Du hast mich den Fotografen vor die Linse gehalten, als sie nichts von mir wissen wollten, und mich auf rote Teppiche geschoben, damit mein Name da draußen gehört wurde.
    Larry Butler, du bist ein lebenslanger Freund und ein Familienmitglied. Du hast immer an mich geglaubt und mir gesagt, dass du all dein Hab und Gut in mich investieren würdest, wenn ich eine Aktie wäre. Das habe ich nie vergessen. Du warst mein größter Cheerleader und hast mich vom ersten Tag an angefeuert.
    Ich danke meiner Mutter, dass sie mir als Vierjähriger sagte, dass ich anders als andere sei und dass über meinem Kopf ein Stern schwebe. Danke, John Parisella, dass du mich wie deine eigene Tochter behandelt hast.
    Jill und Bobby Zarin, ihr habt mein Leben für immer verändert, und ihr seid die Familie, die ich nie hatte.
    Keith Berkowitz, danke, dass du mir Jeremy geschenkt hast. Jeremy, danke, dass du an mich glaubst, ein so großartiger Teamkamerad bist und absolutes Verständnis hast. Zach, danke, dass du den Sprung gewagt hast. Danke dem großartigen Team von Touchstone Fireside. Lori und Joce, danke, dass ihr in Team »B« wart, ohne zu wanken. Jake, danke für Lori und danke, dass du dich für mich einsetzt.

    Danke, Keira und Jen O’Connell. Ihr habt mir geholfen durchzuhalten, das werde ich nie vergessen.
    Ein Dank an Bravo für die Aufnahme in eure Familie. Dort habe ich den Freiraum, ich selbst zu sein, ehrlich zu sein und mich darzustellen. Ihr seid innovativ und anders, und ihr habt es gewagt, mir diese große Chance zu geben. Andy, Frances, Lauren, Cameron und Christian - ihr habt das Beste aus mir herausgeholt.
    Eve, danke, dass du meine Stimme bist, dass du mit diesem Buch gelebt und es zu deinem Leben gemacht hast. Du bist so beschäftigt, und trotzdem warst du mit deinem Herzen, deiner Seele und deiner Familie dabei. Du verstehst mich und begreifst mich vollkommen. Dies ist der Beginn eines endlosen gemeinsamen Weges.
    Molly, du bist mein Prüfstein, das Öl, das meine Räder laufen lässt. Du bist authentisch und natürlich und kamst zu mir und halfst mir durchzuhalten, als die Rakete losging.
    Jason, danke für dein Herz, deine Seele und für dein Wissen, dass Integrität das ist, was man tut, wenn niemand hinschaut. Danke, dass du mich gedrängt hast, das Buch zu beenden, dass du mir immer den Rücken gestärkt hast, dass du mich ermutigt hast, niemals zurückzuschauen, und dass du dich selbst in alle möglichen Situationen begeben hast, nur damit ich glänzen konnte.
    Und zum Schluss, Cookie, danke für deine bedingungslose Liebe, dein anschmiegsames Kuscheln und für dein großes pelziges Herz.

    Ich bin euch allen so dankbar. Ich weiß, dass Träume wahr werden können. Wenn du etwas willst, dann hol es dir. Tu’s oder lass es bleiben.

Register

    A bendessen
    Abmessen
    Abwechslung
    After-Dinner-Drinks
    Agavendicksaft
    Ahornsirup
    Alkohol
    Ananas
    Anbau, heimischer
    Anchovipaste
    Angewohnheit
    Angst
    Anorexia nervosa siehe Magersucht
    Antioxidantien
    Apfelmus
    Appetit
    Aufmerksamkeit
    Ausgeglichenheit
    Auswahl, kluge
    Avocado

    B abyspinat
    Balance
    Ballaststoffe
    Balsamico-Vinaigrette-Dressing
    Banane
    Basilikum
    Bauchgefühl
    Beilagen (Geheimtipp)
    Bequemlichkeit
    Bergkäse
    Besonderheiten, ernährungsspezifische
    Bewegung
    Bewusstsein
    Bilanz
    Bio-Lebensmittel
    Bio-Siegel
    Bio-Suppen
    Blaubeeren
    Blumenkohl

    Bohnen, weiße
    Bresaola
    Brokkoli
    Brokkoli, gebackener
    Brot
    Brötchen
    Brunch
    Büfett
    Büffel-Mozzarella
    Bulimie
    Butternut-Kürbis

    C aesar Salad
    Chili, mexikanisches
    Chiliflocken
    Chilipulver
    Cranberrys
    Cremesuppen
    Cumin

    D atteltomaten
    Dessert
    Diät
    Diätgetränke
    Differenzial
    Digestif
    Dijon-Senf
    Doggie