Mein schlankes Ich

Portionen klein sind, können Sie absolut alles essen, das verlockend für Sie ist. Manchmal kann schon das Wissen, dass Sie an ein paar Pommes knabbern »dürfen«, Sie davon abhalten, zu viele zu essen. Wenn man sich überisst, ist der Grund oft ein Gefühl der Entbehrung. Den ganzen Tag über zwingen Sie sich zum Verzichten und dann verlieren Sie die Kontrolle und essen alles, was sich in Ihrer Reichweite befindet.
    Wenn Sie aber niemals auf irgendeine Speise verzichten mussten, die Sie gerne essen wollten? Warum sollten Sie dann durchdrehen und plötzlich einen Essanfall bekommen? Seit ich aufgehört habe, mir selbst das Essen zu verbieten, das ich eigentlich will, und mir stattdessen ein paar wunderbare Bissen davon gegönnt habe, hat mich nie wieder das Bedürfnis nach einer Essensorgie überfallen. Es passiert einfach nicht mehr.
    Aber heutzutage ist es eine Herausforderung, sich beim Essen auf kleinere Portionen zu beschränken, daher gebe ich Ihnen ein paar Werkzeuge an die Hand, die Ihnen helfen werden, mit dem übergroßen Teller vernünftig umzugehen.

Sofort heißt sofort
    Regel 5 ♥ Verkleinern Sie sofort Ihre Portionen ♥ bedeutet genau das, was sie sagt. Verringern Sie ihre Portionen sofort . Heute. Nicht morgen. Auch nicht erst, wenn Sie dieses Kapitel zu Ende gelesen haben. Nicht nächste Woche. Nicht nachdem Sie sich einen riesigen Snack zubereitet haben. Sofort . Es gibt absolut keinen Grund, noch länger zu warten. Denn es gibt niemals einen Grund dafür, eine riesige, viel zu große Portion von irgendetwas zu essen. Es gibt niemals einen Grund, sich vollzustopfen, bis man sich schlecht fühlt. Denken Sie an den Punkt des abnehmenden Gewinns . Wenn das Essen beginnt, nicht mehr ganz so köstlich zu schmecken, hören Sie auf zu essen. Das ist eine Portion.
    Jedes Mal, wenn Sie sich entscheiden, etwas zu essen, haben Sie auch die Gelegenheit, Ihre Portion zu verkleinern. Dieses Verkleinern ist ein Prozess bewussten und ehrlichen Verhandelns mit sich selbst. Wenn Sie normalerweise zwei Scheiben Toastbrot zum Frühstück essen, wären Sie wirklich zufrieden mit nur einer? Sind Brotscheiben Buchstützen? Wieso meinen alle, dass Brotscheiben immer zu zweit auftreten müssen? Zwei gebratene Eier, zwei Scheiben Schinken, zwei Scheiben Brot. Wer sagt, dass man nicht auch ein gebratenes Ei, eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Toastbrot essen kann?
    Essen Sie nur aus Gewohnheit zwei Scheiben? Wenn Sie zwei Scheiben essen, weil Sie sonst nicht satt sind, und zwei
Scheiben brauchen, um für Ihr Gefühl richtig gefrühstückt zu haben, dann essen Sie zwei. Wenn aber eine Scheibe mit etwas Protein, wie zum Beispiel Erdnussbutter oder eine Scheibe Käse, und etwas frisches Obst Sie auch sättigen, dann kann diese verringerte Frühstücksportion nahrhafter sein und Sie zufriedener machen.
    Verkleinern Sie Ihre nächste Mahlzeit, um herauszufinden, wie Sie reagieren. Wenn Sie es schaffen, dort, wo es für Sie keinen Unterschied macht, in vernünftiger Weise die Portionen zu verkleinern, können Sie ohne ein Gefühl des Verzichts Kalorien einsparen.
    Das Verkleinern der Portionen kann Ihnen sogar zu noch mehr Genuss verhelfen, denn als Ergebnis dürfen Sie sich etwas Besonderes gönnen. Ich werde Ihnen nie empfehlen, die Sachen aufzugeben, die Sie lieben. Ich habe so viele Diätbücher gelesen, in denen einem zum Beispiel vorgeschrieben wird, Kaffee nur noch mit Magermilch zu trinken. Und wenn Sie nun Ihren Kaffee am liebsten mit Sahne trinken und Ihnen dieser verwässerte Kaffee mit der beigebraunen Farbe nicht schmeckt? Was dann? Ich habe ihn trotzdem getrunken. Ich geriet außer mir, wenn ich keine Magermilch bekam - als wenn mich Sahne töten würde! Keine Magermilch hieß für mich, keinen Kaffee. So dumm war ich.
    Doch wenn Sie sich mit kleinen Portionen zufriedengeben, können Sie Ihre Sahne haben. Geben Sie eben nur einen Spritzer davon in den Kaffee. Es ist keine große Sache, solange Sie nicht Ihre Tasse zur Hälfte mit Sahne füllen. Ich habe Frauen gesehen, die am Rande eines Nervenzusammenbruchs waren, nur weil Sie aus Versehen einen Schluck gezuckerter Cola getrunken hatten, und andere, die ausschließlich fettfreie Erdnussbutter voller Chemikalien, fettfreies Salatdressing, fettfreie Mayonnaise und fettfreie Kekse aßen anstatt einer kleinen Menge der echten, normalen Lebensmittel. Sehen Sie, wie absurd das ist? Und verstehen Sie, welche großen Vorteile das Verkleinern der Portionen bringt? Mit