Mein schlankes Ich

dieser Regel können Sie essen, was immer Sie wollen, ohne dabei zu viel zu essen. Und Sie müssen nie wieder auch nur einen Bissen eines fürchterlichen, künstlichen »Diätessens« zu sich nehmen. Welche Erleichterung!

    Schlechte Gewohnheiten
    Lassen Sie uns über Gruppendruck reden. Ich weiß, ich kann Ihnen lange erzählen, dass Sie weniger essen sollen, aber wenn Sie mit Freundinnen zusammen sind und alle essen riesige Portionen, kann es ungeheuer schwer sein, anders zu essen. Ich habe neulich von einer Untersuchung gelesen, die ergeben hatte, dass Frauen dazu neigen, ungefähr so viel zu wiegen wie ihre Freundinnen. Das weist darauf hin, dass befreundete Frauen ähnliche Essgewohnheiten entwickeln. Dabei handelt es sich ganz einfach um Gruppendruck.
    Das heißt aber nicht, dass Sie nun nicht mehr mit Ihren Freundinnen zusammen essen sollen. Geben Sie stattdessen ein besseres Beispiel, und machen Sie nicht so ein Gewese ums Essen (auch wenn Ihre Freundinnen das tun). Wenn Sie sich auf Ihre Freundinnen konzentrieren und darauf, etwas aus Ihrer gemeinsamen Zeit zu machen, dann wird das Essen weniger Raum einnehmen. Sollten Ihre Freundinnen alle sehr viel essen, na gut. Lassen Sie sie. Nehmen Sie ein Stück Pizza und essen Sie es sehr langsam, damit Sie nicht vor allen anderen fertig sind und auf die übrig gebliebene Pizza starren. Und dann essen und trinken Sie nichts mehr. Vielleicht regt das sogar Ihre Freundinnen an, sich ebenfalls zurückzuhalten. Und wenn sie sich über Ihre neue gemäßigte Art zu essen lustig machen? Freuen Sie sich auf den Moment, wo sie Sie in Ihrem Bikini oder in Ihren neuen Jeans (ein bis zwei Nummern kleiner) sehen.
    Betonen Sie nicht extra, was Sie sich vorgenommen haben. »Ich habe gerade keinen großen Hunger«, ist eine perfekte und freundliche Antwort. Und wenn Sie einen gesunden Snack gegessen haben, bevor Sie sich auf den Weg machten, dann stimmt das sogar.

Ihre Werkzeugkiste zum Verkleinern der Portionen
    Ich werde Ihnen jetzt nicht sagen, dass Sie Ihre Messbecher und -löffel hervorholen sollen. Sie brauchen solche Sachen nicht, um natürlich schlank zu sein. Die meisten natürlich schlanken Menschen wiegen niemals etwas ab, es sei denn beim Kochen oder Backen. Warum sollten sie sonst messen und wiegen? Es ist zwanghaft und macht den Eindruck, als wäre man ohne Spezialausrüstung nicht in der Lage, wie ein normaler Mensch zu essen. Das ist lächerlich, also hören Sie sofort damit auf.
    Aber so wie ich Ihnen eine ungefähre Vorstellung von angemessenen Portionen gegeben habe, sage ich Ihnen nun, dass Teller, Schüsseln und Gläser in kleineren Größen es einem neben ein paar anderen Methoden definitiv erleichtern, seine Portionen zu verkleinern. Daher beschreibe ich Ihnen genau, was ich meine, damit Sie eine Vorstellung davon bekommen, welches das Gefäß in der angemessenen Größe für Ihr Popcorn, Ihren Salat, Ihre Haferflocken ist. Und falls Sie diese Sachen nicht haben, schrecken Sie nicht vor den Ausgaben zurück. Sie können fast alles preiswert bei Ikea oder vergleichbaren Häusern erstehen.
     
     
    Teller: Bei Tellern kommt es wirklich auf die Größe an. Wenn Sie wenig Essen auf einem großen Teller anrichten, werden
Sie sich betrogen vorkommen, auch wenn Sie genug Essen vor sich stehen haben. Richten Sie aber Ihr Essen auf einem Teller an, der der Menge Ihres Essens entspricht, werden Sie das Gefühl haben, genau die richtige Menge zu essen. Wir essen zuerst mit den Augen, und der erste Eindruck beeinflusst, ob wir uns schließlich satt fühlen. Zu Hause benutze ich immer einen etwas kleineren Teller, einen Frühstücksteller oder einen Salatteller anstatt eines großen Speisetellers für meine Mahlzeiten und Snacks. Die meisten Speiseteller kommen mir inzwischen riesig vor und von der Größe her völlig unpassend für die Menge, die ich normalerweise esse. Stellen Sie also die kleineren Teller in Ihrem Schrank nach vorn und greifen Sie nach denen zuerst. Servieren Sie demnächst das Abendessen darauf, vielleicht essen dann alle Ihre Lieben weniger, ohne es überhaupt zu merken.
     
     
    Schüsseln: Wenn ich Müsli, Popcorn oder Obst esse, benutze ich eine kleine Schüssel oder ein Schälchen. Eine japanische Reisschüssel oder ein Kompott- oder Müslischälchen haben eine gute Größe für Essen, das nicht extrem kalorienreich ist. Für Erdnüsse, Chips oder Eiscreme nehme ich ein kleines Auflaufförmchen (siehe unten), aber wenn es etwas mehr sein soll,