Mein schlankes Ich

halten Sie Ihr Konto in der Balance:
    • Können Sie vielleicht entkoffeinierten Kaffee trinken? Wenn Ihnen der entkoffeinierte schmeckt und Sie das Koffein nicht brauchen, ist diese Wahl vorzuziehen. Wenn nicht, sollten Sie immer mal wieder den entkoffinierten versuchen.
    • Wenn Sie diesen modischen Coffee-to-go mögen, trinken Sie nur einen am Tag, und zwar den kleinsten, und wenn, bewerten Sie ihn als eine Ihrer täglichen Süßigkeiten. Sie müssen so einen Becher auch nicht austrinken. Nehmen Sie ein paar Schlucke, bis Sie sich befriedigt fühlen, dann werfen Sie den Rest weg. Schlanke Menschen machen das dauernd.
    • Wenn Sie Café Latte trinken, müssen Sie wissen, dass Milch und Zucker ordentlich Kalorien haben. Trinken Sie einen, höchstens zwei Becher pro Tag. Dafür müssen Sie etwas anderes weglassen. Sie entscheiden, was das ist. Wenn Sie nur einen Café Latte trinken, ist das besser. Wenn er Ihnen mit fettarmer Milch schmeckt, noch besser. Wenn Sie wirklich die Vollmilch wollen, ist das auch in Ordnung - aber denken Sie daran, dass Sie dafür später etwas weglassen müssen, was einen hohen Fettgehalt
hat. Wenn Sie wirklich zwei Becher Café Latte brauchen, um in Gang zu bleiben, dann geben Sie später eine süße Sache, ein Stück Brot oder einen Cocktail auf oder was Sie für das Äquivalent des Café Latte an diesem Tag halten. Die Bilanz muss stimmen.
    • Ihre Vernunft sagt Ihnen, was in Ihrem Kaffee eine Portion Fett oder eine süße Sache ausmacht. Trinken Sie schwarzen Kaffee mit nur einem Spritzer Sahne oder Milch, ist das praktisch vernachlässigbar. Trinken Sie Kaffee mit Sirup und einer Menge Sahne, nun, dann zählt das natürlich schon anders. Nur Sie selbst können entscheiden, ob Ihre Kaffeewahl eine echte Schlemmerei darstellt.
    • Seien Sie nicht zwanghaft, wenn es um fettarme Milch oder Vollmilch geht. Das wäre absurd. Die Rede ist von einem Esslöffel Milch. Ein Esslöffel Sahne-Milch-Gemisch hat 20 Kalorien und weniger als 2 Gramm Fett. Das ist nichts. Wenn Sie den Geschmack Ihres Kaffees mit fettarmer Milch oder Sojamilch mögen, großartig. Wenn Sie wirklich einen Schuss Sahne wollen, in Ordnung. Die Franzosen trinken ihren Café au Lait immer mit Vollmilch, und sehen Sie sich an, wie schlank sie sind. Aber bedenken Sie auch, sie trinken nur diese eine Portion, keine Unmenge. ♥ Verkleinern Sie sofort Ihre Portionen! ♥ Das ist ein gutes Beispiel von Qualität gegen Quantität. Ich habe lieber einen Teelöffel echte Sahne in meiner Tasse Kaffee als eine halbe Tasse Magermilch. Das ist es mir wert.

Tag 2: Mittagessen
    Da ich dauernd sehr beschäftigt bin, habe ich oft keine Zeit für ein richtiges Mittagessen. Aber anstatt auf dem Weg von hier nach da schnell etwas Junkfood in mich hineinzustopfen, nehme ich mir wenigstens genug Zeit für ein Essen, das mir hilft, den Rest des Tages fit und produktiv zu sein. Ein schnelles Mittagessen, das ich besonders mag, ist eine gute Suppe.
    Suppen sättigen und sind nahrhaft. Wenn es geht, vermeide ich Suppen mit viel Nudeln oder Reis, denn die Brühe, das Protein und das Gemüse darin reichen aus, um den Magen zu füllen, und hinterlassen ein Gefühl von Gesundheit und Stärke. Cremesuppen esse ich nicht, weil sie zu viel Fett enthalten und es für mich keinen Unterschied macht, ob in den Suppen Sahne ist oder nicht. Vielleicht mögen Sie diese Suppen, dann essen Sie sie, aber nicht allzu viel davon. Wenn Sie erst einmal wieder auf die Ihren Körper hören, werden Sie merken, wie gut ein Teller pürierter Gemüsesuppe Ihnen tut und wie schnell er sie sättigt. Dann werden Sie die Sahne gar nicht mehr vermissen.
    Ich mag Suppen auch deshalb, weil sie einem »guttun«. Warum soll man so tun, als bräuchte man das nicht ab und zu? Das ist menschlich. Ich finde eine gute Suppe ein wahres Wunderessen, vor allem für Leute mit Gewichtsproblemen. Sogar pürierte Gemüse haben für mich etwas Tröstliches. Sie können einem helfen, gut durch den Tag zu kommen. Eine
meiner Lieblingssuppen, besonders im Sommer, ist Gazpacho. Für mich ist sie so ungefähr das perfekteste Essen der Welt.
    Wählen Sie möglichst eine Suppe, sich nur aus Gemüse-oder Fleischbrühe zusammensetzt - keine sämigen. Die Suppe sollte viel Gemüse enthalten und ein wenig mageres Eiweiß, zum Beispiel Huhn, Fisch oder Tofu. Ein Schuss Milch oder Sahne in der Suppe ist natürlich auch in Ordnung. Sie wissen schon, was ich mit einer Sahne- oder Cremesuppe meine. Diese