Mein schlankes Ich

dass Sie nicht immer noch Lust auf Süßes haben. Wenn Sie Waffeln mögen, dann essen Sie diese. Beides kann - auf die richtige Art gegessen - eine gute Investition sein. Aber Sie brauchen keinen großen Berg davon. Wenn Sie bewusst essen und Ihre Aufmerksamkeit auf jeden Bissen lenken, dann sind ein oder zwei Waffeln schon viel.
    Vollkornwaffeln halten länger satt und versorgen Sie mit mehr Ballaststoffen und Nährwerten als die aus Weißmehl. Und ich finde, dass sie auch sehr gut schmecken. Was Sie zusammen mit Ihrer Waffel essen, will ebenfalls klug gewählt sein. Wollen Sie etwas Honig oder vielleicht Agavendicksaft? Oder wollen Sie lieber etwas Rohzucker oder einen puren Fruchtaufstrich und dazu ein paar Walnüsse oder Mandelblättchen? Sie können auch einen Klecks Joghurt mit frischen Beeren dazu essen. Frische Früchte helfen mit ihrem ballaststoffreichen Fruchtfleisch, Ihren Magen zu füllen. Mit frischen Früchten und Proteinlieferanten, wie Nüssen oder Joghurt, werden Sie länger satt bleiben.
    Aber essen Sie nicht Honig, Joghurt, Nüsse und Obst auf einmal zu Ihrer Waffel. ♥ Sie können alles essen, aber nicht alles auf einmal. ♥

    Mit Bethenny zu Tisch
    Als ich heute Morgen aufwachte, fühlte ich mich ausgetrocknet von dem Alkohol, den ich gestern Abend getrunken hatte, und außerdem war meine Nacht viel zu kurz. Okay, ich gebe zu, ich hatte einen Kater. Ich wusste sofort, was ich wirklich zum Frühstück wollte: Wassermelonenscheiben aus dem Deli. Also kaufte ich mir welche. Und da fiel mein Blick auf die Maschine zur Zubereitung heißer Schokolade. Früher hätte ich mir nun eine fettfreie, mit Süßstoff schmackhaft gemachte heiße Schokolade bestellt, noch mehr Süßstoff hineingekippt und mich dann geekelt. Nicht heute! Ich kaufte mir meine Wassermelonenscheiben. Dann nahm ich den kleinsten Becher, den das Deli hatte, und füllte ihn mit reichhaltiger, cremiger heißer Schokolade und entschied mich eindeutig für ein süßes Frühstück.
    War mein Frühstück ausgeglichen? Nicht mal annähernd. Ich wusste, dass ich noch vor dem Mittagessen Hunger bekommen würde. Aber das war nun mal mein heutiger Tag, und das war das Frühstück, das ich wirklich wollte. Jeder hat Tage wie diesen, und deswegen ist es auch sinnlos, einen Essensplan für lange Zeit im Voraus aufzustellen. An dem Tag fasste ich einen spontanen Entschluss, weil ich etwas wirklich wollte, aber ich tat es in dem Bewusstsein, dass ich dafür später auf etwas anderes verzichten würde. Ich beschloss, dass die heiße Schokolade es mir wert war, mittags vernünftig zu investieren, um einen Ausgleich zu der Früstücksschlemmerei zu schaffen. Ich aß die Wassermelone, trank die heiße Schokolade und ging zufrieden an die nächste Aufgabe.

Das fruchtige Frühstück
    Vielleicht ist Ihnen ja einfach nach frischem, saftigem Obst. Obst ist eine gute Wahl zum Frühstück, vor allem, wenn man durstig aufwacht oder am Tag zuvor zu viel oder zu gehaltvoll gegessen hat. Obst hat eine reinigende, erfrischende Wirkung, und außerdem schmeckt es auch noch süß. Wenn Ihnen also danach ist, essen Sie ein Schälchen Obst - möglichst solches, das gerade Saison hat, denn das schmeckt besser und hat einen höheren Gehalt an Vitaminen.
    Vergessen Sie aber nicht, dass Früchte auch viel natürlichen Zucker enthalten, wenn Sie sie also nicht zusammen mit Protein essen, werden Sie wahrscheinlich bald nach ihrem Verzehr wieder hungrig sein. Manchmal habe ich morgens nur Appetit auf Obst, aber dann esse ich meist im Laufe des Vormittags noch einen Snack. Essen Sie also Obst, wenn Ihnen danach ist, aber seien Sie sich bewusst, dass es nicht lange sättigt. Proteinlieferanten wie Joghurt, Walnüsse oder in Maßen Käse werten eine Obstmahlzeit beträchtlich auf.
Kaffee - aber mit Sahne?
    Wahrscheinlich werden Sie ja doch nicht auf das hören, was ich Ihnen jetzt sage, aber wenn es auch nur ein Mensch tut, dann habe ich doch etwas erreicht. Kaffee ist schlecht für Sie. Er trägt dazu bei, dass man ein Verlangen nach Süßem bekommt, und alles, was man in den Kaffee so hineinkippt (Sahne, Zucker oder dieser schreckliche, künstliche Sirup mit irgendeinem Geschmack), macht es nur noch schlimmer.

    Aber ich bin Realistin. Ich weiß, dass viele von Ihnen weiterhin Kaffee trinken werden. Und ich gebe zu, dass auch ich ihn ab und zu trinke, allerdings normalerweise nur eine Tasse. Ich mag das Ritual einer heißen Tasse Kaffee. Also trinken Sie Ihren Kaffee, aber