Mein schlankes Ich

halten.

    Wenn mir sehr nach Brot zum Abendessen ist und ich an dem Tag noch nicht viele Kohlenhydrate zu mir genommen habe, dann esse ich etwas Brot. Aber normalerweise nur ein kleines Stück mit wenig Butter oder Olivenöl oder mit etwas Käse von meinem Salat. Ich habe gegessen, was ich unbedingt wollte, und ich bekomme nicht das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen.
    Nun, auch Sie sind eine schlanke Person und können essen, was Sie wollen. Aber das heißt nicht, dass Sie nicht im Hinterkopf haben, wie viel Brot am Tag gut für Sie ist. Wenn Sie zum Mittagessen schon ein Sandwich gegessen haben, dann haben Sie zu dem Zeitpunkt entschieden, Ihr Brot für den Tag mit diesem Sandwich zu sich zu nehmen. Sie wissen ja, alles, was Sie den Tag über gegessen haben, beeinflusst Ihr Abendessen. Sie haben die Entscheidungen getroffen. Und wenn Sie jetzt trotzdem unbedingt Brot essen müssen, nun, dann essen Sie ein kleines Stück, tauchen Sie es in ein wenig Olivenöl und genießen Sie es als eine Ihrer täglichen Ausnahmen. Sie werden sich fühlen wie alle anderen am Tisch anstatt als die Person, die Angst vor Brot hat. In kleinen Mengen macht nichts dick.

Tag 2: Snack - oder Dessert?
    Wo wir gerade über kohlenhydratreiche Lebensmittel sprechen, lassen Sie uns gleich noch von Desserts reden. Manchmal esse ich abends einen Snack, und oft ist das nur das Dessert vom Abendessen.
    Sie wissen sicher, dass Obst ein besseres Dessert ist als ein großes Stück Kuchen oder eine Schüssel Eiscreme. Das stimmt - im Prinzip. Aber es gilt nicht immer und nicht für jeden.
    Wenn Sie wirklich eine Schüssel Erdbeeren wollen anstatt einer Schüssel Eiscreme, dann wählen Sie auf jeden Fall die Erdbeeren. Aber sind sie wirklich das, was Sie wollen? Sind Sie sicher? Ich sage nicht, dass sie das nicht sind, ich sage nur: Essen Sie nicht Obst, weil Sie denken, Sie sollten es essen, wenn Sie tatsächlich ganz etwas anderes wollen. Das würde heißen, dass Sie die Stimme Ihres Körpers ignorieren. Eine Schüssel mit Obst hat ungefähr genauso viele Kalorien wie ein paar Bissen eines üppigen Desserts, nehmen Sie also das, wonach Ihnen wirklich ist. Sie müssen das Differenzial herausfinden, herausfinden, ob es für Sie einen Unterschied macht. Wenn die Schüssel Erdbeeren für Sie genauso gut ist wie eine Schale Erdbeereiscreme, dann nehmen Sie die Erdbeeren. Ist Ihnen das Eis lieber und Sie essen dennoch brav die Erdbeeren, dann werden Sie das Gefühl bekommen, auf etwas verzichtet zu haben, und als Folge später mehr essen. Vertrauen Sie mir.

    Der Abend ist, was das Essen angeht, für einige Menschen eine gefährliche Zeit. Es ist die Zeit der Essanfälle, vor allem dann, wenn man sich den ganzen Tag lang das Essen verboten hat, auf das man Appetit hatte. Sie wissen selbst, ob Sie gefährdet sind, und wenn ja, denken Sie bitte an Regel 7: ♥ Kontrollieren Sie sich, bevor Sie sich selbst schädigen. ♥ Deswegen ist es so wichtig, abends das zu essen, was Sie wirklich wollen, damit Sie nicht plötzlich die Kontrolle verlieren und alles essen, was sich in Ihrer Reichweite befindet.
    Mit Bethenny zu Tisch
    Heute Abend war ich auf eine Party eingeladen, auf der es wie üblich eine große Palette verschiedenster Speisen gab. Ich habe mir zuerst alles in Ruhe angeschaut, um zu entscheiden, was ich wirklich wollte. Man geht ja auch nicht in einen Laden und kauft das erste T-Shirt, das man sieht. Genauso muss man sich in solchen Situationen erst einmal einen Überblick verschaffen. Sehen Sie sich alles genau an, bevor Sie entscheiden, was Sie in Ihre Liste aufnehmen (oder sich in den Mund stecken). Lassen Sie Ihre Wahl nicht von der Speisekarte oder dem Büfett bestimmen. Sie führen das Steuer. Ich hatte an dem Abend schon meine Abendmahlzeit hinter mir, also wählte ich ein paar gefüllte Eier, weil sie einen hohen Proteingehalt haben, und dann gönnte ich mir noch einige Schlucke köstlichen Champagner. Danach trank ich Wasser, um meinen Flüssigkeitshaushalt im Lot zu halten. Das würde mir helfen, mich am nächsten Tag wohlzufühlen und gut auszusehen.

    Sie haben’s geschafft - Tag 2. Wie fühlen Sie sich? Machen Sie sich am Ende dieses Tages bewusst, wie es Ihrem Körper geht, aber auch, wie Sie sich psychisch fühlen. Finden Sie, dass Sie für Ihre Bedürfnisse genug gegessen haben? Fühlen Sie sich gut oder meinen Sie, dass Sie etwas entbehren mussten? Wenn Sie nicht zufrieden sind oder das Gefühl haben, Mangel zu leiden, müssen