Richtig Einkaufen bei Gicht

ein guter Abschluss.
Verdauungsschnaps? Nein danke! Er regt keineswegs die Verdauung an, sondern blockiert sie und lässt Ihre Harnsäurewerte ansteigen. Kaffee ist besser geeignet.
Gezielt auswählen
    Wenn Sie tagsüber purinarm essen, schadet ein abendlicher Restaurantbesuch sicher nicht. Beim Alkohol sollten Sie jedoch sehr zurückhaltend sein. Denn die Kombination aus üppigem Essen und Alkohol löst häufig einen Gichtanfall aus. Deftige deutsche Hausmannskost ist für Sie wenig geeignet, eine leichte, feine Küche hingegen schon. Auch beimItaliener oder beim Asiaten finden Sie eine gute Auswahl, die Sie ohne Reue genießen können. Bei Pizza ist Zurückhaltung geboten, denn häufig nehmen Sie damit sehr viel Fett und viele Kalorien zu sich. Bevorzugen Sie Pizza mit Gemüsebelag. Nudelgerichte sind dann empfehlenswert, wenn sie mit Tomaten- oder Gemüsesoßen zubereitet sind, weiße Soßen mit viel Sahne und Käse belasten indessen Ihr Fettkonto. Im Chinarestaurant sollten Sie Speisen mit gebackenem Fisch oder frittiertem Gemüse wegen des hohen Fettgehalts meiden. Auch Frühlingsrollen werden frittiert und sind daher sehr fettreich. Sojaprodukte sind purin-reich, geringe Mengen sind aber kein Problem. Sojabohnensprossen enthalten nur wenige Purine und können von Ihnen problemlos verzehrt werden. Geflügel mit Haut, vor allem Ente, sollten Sie sich dagegen nicht bestellen.
Deutsche Küche
Gut geeignet
Vorspeisen
(Salatsoße eventuell extra reichen lassen), Tomatensuppe, Zwiebelsuppe ohne Käse, Gemüsesuppe
Hauptgerichte
Hähnchenbrust, Putenschnitzel, kleines Steak, Kalbschnitzel natur, Salatschüssel mit Hähnchen oder Schinken
Beilagen
Gemüse wie Möhren oder Brokkoli (keine Erbsen), Nudeln, Kartoffeln (nicht in Butter geschwenkt)
Desserts
Obstsalat, Fruchteis, Rote Grütze, Kaffee
Italienisches Restaurant und Pizzeria
Gut geeignet
Vorspeisen
Minestrone, Tomatensuppe, gegrilltes Gemüse, Tomaten mit Mozzarella, gemischter Salat, Bruschetta (geröstetes Brot mit Tomaten)
Primi Piatti und Hauptgerichte
Spaghetti Napoli, Penne all’arrabbiata, Nudeln mit Gemüsesoße, Gnocchi mit Tomaten- oder Gemüsesoße, kleine Pizza mit Gemüse, großer Salat, gegrillter Fisch oder gegrilltes Fleisch mit Kartoffeln
Desserts
Obstsalat, kleines Fruchteis, Cappuccino (mit Milch), Espresso
Asiatisches Restaurant
Gut geeignet
Vorspeisen
Scharf-saure Suppe, Hühnersuppe mit Gemüse, Nudelsuppe, Sushi
Hauptgerichte
Gemüse (auch mit Fleisch oder Fisch aus dem Wok), Reis- oder Glasnudeln mit Gemüse (sofern nicht gebacken), Gemüse-, Geflügel- oder Fischcurry, gedämpftes Gemüse, gedämpfter Fisch
Desserts
Obst oder Obstsalat kleines Eis
    GUT ZU WISSEN
    Verabredung zu Sport oder Kultur
    Ausgehen muss nicht immer Essengehen sein. Verabreden Sie sich doch mal zum Sport. Auch Kino, Theater oder Konzert bergen keinerlei Gefahren für den Harnsäurespiegel, es sei denn, es gibt anschließend ein üppiges Essen oder ein paar Drinks.
Fast Food und Imbiss
    Unterwegs locken viele fett- und purinreiche Speisen besonders dann, wenn Heißhunger aufkommt oder der Geruch aus der Imbissbude verführt. Planen Sie Pausen und Mahlzeiten ein und gehen Sie nicht erst dann zum Essen, wenn der Hunger schon zu groß ist. Essen Sie nicht nebenbei, sondern versuchen Sie sich auf das Essen zu konzentrieren und entsprechend zu genießen.
    Damit Sie nicht ausgehungert bei der nächsten Gelegenheit schwach werden, sollten Sie immer einen gesunden Snack in der Tasche haben. Gut geeignet sind Joghurt, Banane, Apfel, Müsliriegel, Fruchtschnitte, Käse- oder Schinkenbrötchen. Eine Flasche Wasser oder eine Fruchtsaftschorle sollten ebenfalls immer dabei sein. Und wenn Sie doch einmal zu einem Snack aus der Bäckerei oder dem Imbiss greifen, dann treffen Sie eine gesunde Wahl!
Hier können Sie zugreifen
Kalorien
Fett in g
Apfel
70
< 1
Apfelkuchen aus Hefeteig
140
3
Banane
110
< 1
Fruchtbuttermilch, ¼ l
150
1
Fruchteis
53
1
Fruchtjogurt (3,5 % Fett), 150 g
150
4
Gummibärchen, 20 g
70
0
Löffelbiskuits, 5 Stück
105
2
Milcheis, klein
33
1
Vollkornbrötchen mit Camembert (30 % F.i.Tr.)
200
5
Das sollten Sie meiden
Kalorien
Fett in g
Brötchen mit Salami
380
28
Currywurst mit Brötchen
415
24
Erdnüsse, 100 g
561
48
Käsesahnetorte
315
14
McChicken
437
20
Nusseis, Tüte
255
16
Sahnejogurt (10 % Fett), 150 g
177
15
Schinkenhörnchen
373
29
Schoko-Croissant
300
29
Vollmilchschokolade, Tafel
270
16
Am Arbeitsplatz
    Am Schreibtisch nebenbei ein Müsliriegel, in der