Schatz, meine Hose rutscht! Wie Sie ohne Diät genussvoll abnehmen. (German Edition)

herauszukommen, streichen Sie zwei Tage lang Kohlenhydrate und Alkohol komplett von Ihrem Speiseplan. Auch auf Obst verzichten Sie währenddessen. Dadurch programmieren Sie Ihren Stoffwechsel von der Fetteinlagerung auf Eigenversorgung um. Gemüse und Eiweiß dürfen Sie in dieser Phase nach Belieben essen. Sie dürfen auch gesunde Fette essen. Viele Umsteller empfinden aber eine leichtere Kost zum Einstieg passender und verzichten gerne auf große Mengen an Öl und Fett. Ansonsten spricht nichts dagegen, dass Sie an diesen Tagen im Rahmen der Vorgaben dem Genuss frönen. Sie können es sich richtig gut gehen lassen, indem Sie selbst leckere Gemüsegerichte kochen. Oder Sie feiern den Einstieg in Ihr neues, gesundes Leben mit einem Candle Light Dinner – bei dem Sie natürlich die genannten Regeln einhalten. Ein gutes Stück Fleisch mit gedünstetem Gemüse ist perfekt. Nudeln, Reis, Kartoffeln und Wein oder Bier lassen Sie jedoch weg. Zur Vorspeise genehmigen Sie sich einen schönen Salat (ohne Brot) und zum Dessert allenfalls Käse. So kann auch in den nächsten Wochen jederzeit ein genussvolles Abendessen aussehen.
    Zum Frühstück mixen Sie sich entweder einen Eiweißdrink oder machen sich eine Schale Joghurt oder Quark mit einem Esslöffel Leinöl und verschiedenen Nüssen. Als Getränk sind Wasser, Kräuter- oder Schwarztee und auch Kaffee erlaubt. Alles aber natürlich ohne Zucker. Wenn Sie die Umstellung bewusst etwas einschneidender gestalten wollen – um sich klarer vor Augen zu führen, dass jetzt ein neuer Lebensabschnitt beginnt – können Sie sich eine feine Gemüsesuppe kochen, von der Sie, wann immer es Sie gelüstet, eine Portion erwärmen und essen. Zudem können Sie bereits damit beginnen, ganze Mahlzeiten durch Eiweißshakes zu ersetzen.
    Nach diesen zwei Tagen werden Sie angenehme Veränderungen in Ihrem Körper feststellen. Sie verspüren weniger Hunger, fühlen sich befreit und sogar schon etwas leichter. Vor allem aber wird das Verlangen nach Süßem so gut wie verschwunden sein.
    Phase 2: Abnehmen
    Ab jetzt schmelzen Sie Fett ab. Ihre Fettzellen sind nun auf Versorgung und nicht mehr auf Speicherung programmiert. Diese Einstellung wollen Sie in dieser Phase natürlich beibehalten. Je länger Ihr Stoffwechsel das vermehrte Verbrennen von Fett statt Kohlenhydraten praktiziert, desto stärker prägt er diesen Prozess aus.
    Daher verzichten Sie in dieser Phase auf alles, was Ihren Insulinspiegel schnell anhebt. Also auf Weißmehlprodukte, Süßigkeiten, gezuckerte Getränke und Alkohol. Komplexe Kohlenhydrate wie in Vollkornbrot, Vollkornnudeln oder Kartoffeln sind ab und zu in Maßen erlaubt. Je mehr Sie diese aber mit Gemüse oder auch magerem Fleisch kombinieren, desto besser.
    Vor allem aber ernähren Sie sich eiweißreich! Dass sich mit Low-Carb Diäten am schnellsten abnehmen lässt, haben wir gesehen. Wenn auch Sie zu den eher ungeduldigen Menschen zählen, wollen Sie wahrscheinlich schnell Erfolge sehen. Je konsequenter Sie auf Kohlenhydrate verzichten, desto erfolgreicher werden Sie sein. Das gilt vor allem fürs Abendessen. Sie wollen schließlich die lange Fettverbrennungsphase in der Nacht nutzen. Und dazu muss Ihr Insulinspiegel möglichst schnell wieder auf Normalniveau sein.
    Einfache und schnelle Mahlzeiten können Sie mit Eiweißshakes gestalten. Damit diese besser sättigen, rühren Sie ein bis zwei Löffel Flohsamenschalen mit ein. Diese Ballaststoffe führen dazu, dass die Nahrung länger im Magen und Darm bleibt und die Sättigung länger anhält.
    Der perfekte Start in den Tag ist ein Müsli mit selbstgeschroteten Körnern. Garnieren dürfen Sie das Müsli gerne mit frischem Obst und Nüssen oder Kernen. Nur lassen Sie bitte auf jeden Fall die Finger von kommerziellen „Müslis“ oder anderen gesüßten Frühstückscerealien! Gesunde Fette sind erlaubt. Ein Esslöffel Leinöl im Müsli liefert die wertvollen Omega-3-Fettsäuren ganz ohne Fischgeschmack oder Fischölkapseln. Sie müssen auch nicht auf die Butter verzichten oder das Olivenöl an den Salat. Denn ohne Fett kein Genuss. Und darauf wollen Sie schließlich nicht verzichten. Fleisch, Gemüse und Milchprodukte dürfen Sie bedenkenlos verzehren. (Vorausgesetzt natürlich, Sie leiden nicht unter einer Laktoseintoleranz).
    Achten Sie in dieser Phase auf die Energiedichte Ihrer Mahlzeiten. Weil Sie sich immer satt essen sollen, ist es wichtig, dass sie den Magen zwar füllen, aber dabei nicht zu viele Kalorien