Schatz, meine Hose rutscht! Wie Sie ohne Diät genussvoll abnehmen. (German Edition)

gut so. Denn so musste ich mir klar machen, wie man sich auch im stressigen Büro-Alltag abnehmtauglich ernähren kann. Und wie man mit wenig Zeit zum Kochen trotzdem leckere, abnehmtaugliche Gerichte zaubern kann. Herausgekommen sind lange Listen mit Tricks und Rezepten.
    Ich habe gelernt, wie man zu ausreichend Bewegung kommt. Und zwar auch dann, wenn die Zeit knapp ist und man allerlei Verpflichtungen hat.
    Mit guter Planung, konsequenter Organisation, klaren Prioritäten und ein paar Kniffen aus der Hirnforschung hat auch das letztlich sehr gut funktioniert. Eine wichtige Rolle haben dabei drei einfache Protokolle gespielt: Das Gewichtsprotokoll, um den Überblick über den Gewichtsverlauf zu bekommen. Ein Bewegungsprotokoll, das den Sportsgeist bei Laune hält. Und das Ernährungsprotokoll, wenn man mal wieder nicht glauben will, dass die Energiebilanz positiv war.
    Klingt bürokratisch? Das Gegenteil ist der Fall: Die Protokolle machen Spaß und erhalten die Motivation!

Alltagstaugliches Konzept
    Es wäre ja eigentlich so einfach: Man muss sich nur gesund ernähren und ausreichend bewegen. Und schon klappt‘s mit dem gesunden Lebensstil. Gut, das Belohnungssystem macht einem noch ab und zu einen Strich durch die Rechnung, aber das – wir haben‘s gesehen – kann man überlisten.
    In der Theorie mag das ja alles gut funktionieren. Aber im Alltag haben plötzlich andere Dinge eine höhere Priorität und es fehlt die Zeit oder die Ruhe, die guten Vorsätze und das Gelernte umzusetzen. Was man dann braucht sind ein paar Tipps, auf die man zurückgreifen kann.
    Fast zwei Jahrzehnte als Unternehmer (viele Jahre davon als Vorstandsvorsitzender einer Aktiengesellschaft) haben mich mit sehr vielen Menschen zusammengebracht. Ein paar wenige waren hervorragend organisiert. Sehr viele hatten aber gerade hier Defizite. Weil das Problem, eine gesunde Ernährung und ausreichend Sport in den Alltag zu integrieren, vor allem Berufstätige trifft, möchte ich gerade diesen Personen aufzeigen, wie man sich Entlastung verschaffen kann.
    Die Abverkaufszahlen von Ratgebern fürs Zeitmanagement zeigen, dass es auch im Privaten jede Menge Potenzial gibt, sich besser zu organisieren. Viele Anregungen lassen sich daher nicht nur bei der Arbeit, sondern auch zu Hause anwenden.
    Oft lässt sich mit ein paar grundsätzlichen Entscheidungen der richtige Rahmen abstecken. Einmal getroffen müssen sie nicht immer wieder diskutiert werden. So schafft man sich Freiräume. Das kann zum Beispiel die Vereinbarung der Eltern sein, dass jeder Partner am Wochenende einen Vormittag freibekommt – für Sport, Freunde oder Freundinnen oder einfach zur „freien Verfügung“.
    Der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil ohne gefährlichen Stress ist ein alltagstaugliches Konzept, mit dem man sich genügend Zeit für die wichtigen Dinge verschafft und sich ein umfangreiches Repertoire an Ideen für gesundes Essen aneignet.

Die folgenden vier Leitsätze helfen dabei:
     
Priorisieren Sie konsequent!
Wichtiges von Unwichtigem und von nur Dringendem unterscheiden.
 
Organisieren Sie sich bei der Arbeit und im Privaten gut!
Mit dem notwendigen Wissen und den richtigen „Werkzeugen“ fällt das deutlich leichter.
 
Sorgen Sie für eine ständig wachsende Rezeptsammlung!
Sich gut zu ernähren ist kinderleicht, wenn man ein paar einfache Rezepte für den Alltag kennt, die man beliebig variieren kann.
 
Finden Sie Ihre Sportarten!
Zwischen Laufen und Muckibude gibt es Tausend Möglichkeiten sich zu bewegen. Für jeden gibt es Sportarten, die Spaß machen.
    Mit dem nötigen Wissen und ein paar Anregungen wird es auch Ihnen gelingen, Ihr Leben erfolgreich umzustellen!

Zeit – knapp und kostbar
    Bei der Recherche für dieses Buch habe ich viele interessante Aussagen gehört und gelesen. Oft musste ich allerdings dazu sagen: „In der Theorie stimmt das ja, aber in der Praxis ist das nicht so einfach.“
    Wenn Ernährungsexperten erläutern, wie wichtig es ist, frische Lebensmittel zu verwenden – „die kauft man am besten auf dem Wochenmarkt“ – frage ich mich, wie das das Gros der Menschen hinbekommen soll. Die meisten haben keinen Wochenmarkt um die Ecke oder können während der Arbeitszeit nicht eben mal zum Gemüsebauer schlendern. Ein gesundes Mittagessen kochen? Kein Problem, wenn die Kinder im Kindergarten sind oder die Großmutter auf sie aufpasst und man nicht berufstätig ist. Abends mit Freude kochen, am besten Slow Food –