Steak pur!

gebürtigen Franken schon seit langem. Als er dann durch einen Zufall im Web auf den „Grillsportverein“ aufmerksam wurde, war es im wahrsten Sinne des Wortes um ihn geschehen. Immer öfter wurde „aufgelegt“, immer aufwändiger wurden die Gerichte, die er auf dem Grill zubereitete, und schließlich landete er im Meisterschaftsgrillteam des „Grillsportvereins“, mit dem er 2009 den Meistertitel ergrillte.
    Seit geraumer Zeit arbeitet Steffen Eichhorn nicht nur eng mit der Firma OTTO GOURMET zusammen, auch bei vielzähligen Events namhafter Spitzenköche wie Kolja Kleeberg, Stefan Marquard, Peter Scharff oder Ralf Jakumeit zeichnete er fürs BBQ verantwortlich. 2009 gründete er die Firma „BBQ & More“, die neben Eventcatering und Grillseminaren auch Händlerschulungen für namhafte Grillhersteller anbietet.

Unser Sortiment für den Gourmet
Rind
Exklusives Wagyu-Kobe Style und American Beef. Zartes Kalbfleisch, Hereford und Simmentaler Rind. Nordamerikanisches Bison.
Schwein
Freilaufendes, schwarzes Ibéricoschwein aus Eichenwäldern Zentral-Spaniens.
Lamm
Aromatisches Lammfleisch aus den besten Regionen Europas.
Wild
Zartes Rehfleisch ausgewählt und veredelt von den Besten ihrer Zunft.
Geflügel
Bestes französisches Geflügel aus der Bresse mit AOC Prädikat.
Seafood
Köstlichkeiten wie Garnelen, Hummer, Langusten oder Jakobsmuscheln.
Belieferung der Spitzengastronomie und des privaten Gourmets innerhalb von 24 Stunden.
OTTO GOURMET – Maßstab für exzellente Produkte
www.otto-gourmet.de
OTTO GOURMET • Industriestr. 33 • 52525 Heinsberg • Tel. 49-2452 – 97 62 60 • Fax 49-2452 – 97 62 612 • [email protected]