Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge

stetig nach unten und meine Haut wird besser.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Durch die Challenge konnte ich meinem Freund die vegane Küche näherbringen. Ich fühle mich wieder wohl in meiner Haut.
    Gab es Schwierigkeiten?
    Da ich im Restaurant arbeite, war es manchmal schwierig durchzuhalten, da es einfach zu leckere süße Desserts gab. Darum auch zwei kleine Ausrutscher.
    Hast Du Sport gemacht?
    Ich habe während der Challenge wieder mit Sport angefangen. Ich habe Crunches und Leg Raises gemacht, wieder mit Hula-Hoop angefangen und auf dem Hometrainer habe ich auch trainiert. Jeden zweiten Tag bin ich ca. eine Stunde Rad gefahren
    Bist Du sonst auch vegan unterwegs?
    Ich bin seit Juli 2010 Veganerin, aber habe die letzten vier Monate teilweise nur vegetarisch gelebt.
    War es schwierig, vegan zu leben?
    Nein, ich bin froh über den Tritt und darüber, dass ich jetzt wieder zu 100 % vegan lebe.
    Möchtest Du jemandem danken?
    Ich möchte Attila danken für die Rezepte und meinem Freund, weil er mitgemacht und mich damit gepushed hat.
     

Jobst

    Was waren Deine Ziele?
    Gewicht abnehmen, Bauchumfang verringern, fitter werden.
    Hast du Vorher schon Diät gelebt?
    Vor etwa zehn Jahren habe ich mal mit einer Kohlsuppendiät ca. 5 kg abgenommen.
    Konntest du Dein Gewicht danach halten?
    Die Kilos kamen im Laufe der Jahre ganz langsam wieder.
    Was hat sich verändert?
    Die Essgewohnheiten haben sich verändert. Neues, angenehmeres Sättigungsgefühl, Gewichtsabnahme, kein Sodbrennen mehr. Und ich bin weniger schnell aus der Puste.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Ein gutes, neues Körpergefühl.
    Was sind Deine drei Lieblingsgerichte?
    Auberginenröllchen, Feldsalat mit Avocado-Birnen-Dressing, Red Rocket, Curry-Mandel-Amaranth, Zucchini-Spaghetti alla carbonara.
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ja, ich will vielleicht dauerhaft ca. 70 % meiner Ernährung nach Challenge-Art gestalten. Insbesondere abends keine Kohlenhydrate und deutlich weniger Zucker essen.
     

Dani

    Was waren Deine Ziele?
    Meine Ziele für die 30-Tage-Challenge waren Muskelaufbau und mehr Fitness. Dafür musste aber erst mal mein „Bäuchlein“ weg. Nach 30 Tagen hatte ich einen flachen Bauch!
    Hast Du die Challenge durchgehalten?
    Ich habe die Challenge ohne Probleme durchgehalten. Wenn einem etwas wichtig ist und man sich erreichbare Ziele setzt, ist das auch kein Problem. Man macht es ja nicht für irgendwen, sondern für sich selbst!
    Was hat sich verändert?
    Für mich hat sich viel verändert. Ich mache regelmäßig Sport, habe mich nach zwei Wochen Challenge im Fitnessstudio angemeldet und achte noch mehr auf meine Ernährung als vorher schon.
    Gab es Schwierigkeiten?
    Probleme gab es keine, es war jeder für den anderen da und außerdem war der Ernährungsplan sehr genau strukturiert und erklärt.
    Würdest Du die Challenge weiterempfehlen?
    Ich würde diese Challenge jedem empfehlen. Ihr tut euch damit etwas wirklich Gutes – und vor allem auch den Tieren. Ich weiß, so was klingt abgedroschen und nach erhobenem Zeigefinger, aber esst mal die Rezepte aus „Vegan for Fun“ und vor allem „Vegan for Fit“! Ihr müsst kein Leid mehr verursachen, um auf euren Geschmack zu kommen und Genuss zu erleben. Euer Körper, euer Planet und vor allem die Tiere werden es euch danken. Go vegan!
    Wenn man schon nicht den Willen hat, sein Leben positiv zu verändern, wofür sollte man dann einen Willen haben?
     

Christina Jaiser

    Was waren Deine Ziele?
    Fitness erhöhen und Gewicht reduzieren.
    Was hat sich verändert?
    Es ist supermotivierend, die Erfolge und auch Probleme der anderen zu lesen und die eigenen teilen zu können.
    Was hat es dir persönlich gebracht?
    Spaß, Motivation und eine bessere Figur und Ausdauer.
    Hast Du Sport gemacht?
    Ich bin Fahrrad gefahren und ca. drei- bis viermal in der Woche ins Fitnessstudio gegangen.
    Hast Du gesündigt?
    Ja, auf der Arbeit werden im Frühdienst Brötchen für alle gekauft, da habe ich öfter mal eins mitgegessen. Und einmal ein Eis mit veganer Sahne (mit Zucker, weil die noch im Kühlschrank war) gemacht. Sonst versuche ich schon, konsequent zu sein.
    Bist Du sonst auch vegan unterwegs?
    Ja, seit einem Jahr.
    War es schwierig, vegan zu leben?
    Nein, ich tue es gerne.
    Machst Du irgendwann weiter?
    Ich werde weiterhin versuchen, mich so gesund zu ernähren, auf die ungesünderen Lebensmittel wie Reis und Weißmehl zu verzichten und besonders ab 16 Uhr Kohlenhydrate zu