Warum Bratkartoffeln schlank machen (Körper, Geist & Seele) (German Edition)

und lassen Sie falschen einfach links liegen. Sicher: Das hat viel mit Disziplin, Insich-selbst-Hören und Ehrlich-zu-sich-selbst-Sein zu tun. Aber das schaffen Sie!
    FALLE 4: ESSEN AUS GEWOHNHEIT
    Kino und Popcorn, Fernsehen und Knabbereien, Fußballgucken und Biertrinken oder Geburtstag und Geburtstagskuchen: Das gehört einfach dazu und ist gemütlich. Weil wir es immer so gemacht, lange gelernt und geübt haben, ist es erst mal schwer, freiwillig darauf zu verzichten. Schließlich geht es lieb gewonnenen Gewohnheiten und Traditionen an den Kragen. Aber die gute Nachricht ist: Diese Gewohnheiten können umprogrammiert werden. Sie können ungesunde Rituale durch neue, schöne Erlebnisse ersetzen. Zur Kult-TV-Serie gehören Chips? Wie wäre es, wenn Sie mal kross gebackene selbst gemachten Kartoffelspalten ausprobieren? Das Umgewöhnen lohnt sich.
    FALLE 5: ESSEN AUS GESELLIGKEIT
    Die anderen bestellen sich Pizza und Nudeln, Sie selbst knabbern nur an einem Salat oder schwindeln: »Ich habe gerade erst gegessen.«
    Wer sich ganz offensichtlich kasteit, verdirbt den anderen schnell die Laune und bleibt am Ende nur zu oft einsam. Das heißt aber noch lange nicht, dass Sie zulangen müssen, nur um nicht als Außenseiter zu gelten. Es gibt ein paar ganz einfache Tricks: Seien Sie ruhig gesellig. Erzählen Sie viel, denn wenn Sie reden, essen Sie langsamer und wahrscheinlich auch weniger. Nehmen Sie sich vor, nur kleine Portionen zu essen, am besten Gemüse, das ja ohnehin den Großteil Ihres Tellers füllen sollte.
    Und trinken Sie viel Wasser dazu.
    FALLE 6: ESSEN, WEIL’S GESUND IST
    Nur weil Essen angeblich »gesund« ist, also zum Beispiel bio oder vegetarisch, heißt das nicht, dass man davon auch unendlich viel essen kann. Wenn Produkte als »fettarm« gekennzeichnet sind, enthalten sie im Gegenzug oft sehr viel Zucker. Sogar Salat macht dick, wenn er überfüllt ist mit den kleinen, leckeren Extras, wie Croûtons, Käse, Schinken, Avocado, Oliven, einer ordentlichen Portion French-Dressing, ein paar Nüssen, noch mehr Nüssen … Doch leider fallen wir immer wieder rein. »Endlich«, denkt unser Gehirn, »endlich darf ich zugreifen.« Tatsache aber ist: Es gibt nur eine Lebensmittelgruppe, bei der Sie wirklich unbesorgt essen dürfen, so viel Sie wollen. Und das ist frisches, pures Gemüse.
    FALLE 7: RESTEESSEN
    Kinder lassen das Essen stehen, wenn sie satt sind. Mamas und Papas essen es dann auf. Ist ja nur ein kleiner Happs. Doch Vorsicht: Unterschätzen Sie nicht, dass diese Miniportion auch extra Energie enthält, die Sie zusätzlich zu Ihrer eigenen Mahlzeit aufnehmen. Hier drei Happen Käsebrot, dort die Pizzarinde und am Ende des Tages kann das bis zu 300 Kalorien ausmachen. Das bedeutet, Sie essen quasi die doppelte Menge an Snacks. Wenn es Ihnen schwerfällt, Reste wegzuwerfen, hilft dieser Trick: Nehmen Sie sich einfach eine kleinere Portion von Ihrem eigenen Essen. Oder Sie lassen stattdessen die Snacks weg.
    FALLE 8: ZUM ESSEN ÜBERREDET
    Das kennen Sie bestimmt: Die Arbeitskollegin bringt Geburtstagskuchen mit, Ihre Freundin will mit einem Glas Sekt auf das neue Auto anstoßen, Ihr Mann unbedingt einen gemütlichen Chips-und-Sofa-Abend mit Ihnen verbringen.
    Und alle sagen immer dasselbe: »Ach, komm schon. Das bisschen macht doch nichts. Sei kein Spielverderber. Mach es für mich. Das ist doch nur eine kleine Ausnahme.« Ganz schön gemein. Denn auch bei einem Stückchen Kuchen oder einem Schlückchen Sekt gerät der Blutzuckerspiegel durcheinander und das rächt sich später mit einer Heißhungerattacke. Zudem bringen die kleinen »Mal hier, mal da«–Snacks Ihren Plan ordentlich durcheinander. Lösung: Wenn Sie gerne ein Glas Sekt trinken möchten, ist das eben Ihre Tagesschnuckelei. Wichtig: Machen Sie sich bewusst, dass Menschen, die Ihnen wohlgesonnen sind, Sie nicht zu etwas überreden würden, das Ihnen schaden könnte.

Das Sportprogramm
    Ausdauersport und vor allem ein ausgeklügeltes Krafttraining sorgen dafür, dass Ihre Muskeln mehr Energie verbrauchen, und bringt Sie so Ihrem Ziel noch näher. Auch wenn Sie Ihr Traumgewicht schon erreicht haben, sollten Sie am Ball bleiben. Denn damit können Sie dem gefürchteten Jo-Jo-Effekt ein Schnippchen schlagen .



Ohne Sport läuft nix
    Sport lässt Pfunde schmelzen, macht glücklich, stolz, zufrieden, ausgeglichen. Klar also, dass regelmäßige Bewegung ein wichtiger Bestandteil des Abnehmplans sein sollte. Genauso klar ist aber auch: Um