Das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip: So stellen Sie den Körper dauerhaft auf "schlank" um (GU Einzeltitel Gesunde Ernährung) (German Edition)

Körper. Aufgrund ihres Kaloriengehalts sind sie nicht als Getränke, sondern als Nahrungsmittel einzustufen. Sie enthalten nämlich so viel Zucker, dass sie die Insulinausschüttung im selben Maße anregen wie zum Beispiel Gebäck oder Nudeln. Das gilt für Fruchtsäfte ebenso wie für Limonaden, Getränke mit Milch und Alkohol – und damit leider für den Großteil der beliebtesten Getränke. Gerade wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie solche Drinks wenn überhaupt nur zu den Mahlzeiten trinken. Rechnen Sie dann aber unbedingt die zusätzlichen Kalorien mit und sparen Sie diese entsprechend auf dem Teller ein.
    Zwischen den Mahlzeiten (und selbstverständlich auch dazu) sind Kaffee und Tee ohne Milch und Zucker sowie Früchtetees das Beste. Und natürlich Wasser, am besten ohne Kohlensäure. Denn die blubbernden Bläschen können Entzündungen der Darmschleimhäute hervorrufen und hemmen die Stoffwechselvorgänge – genau das, was Sie ja nicht wollen! Wer Wasser pur nicht mag, kann es aromatisieren mit Zitronensaft, Apfelscheiben, Ingwerwurzel, frischen Pfefferminzblättchen und, und, und.
    SO VIEL ENERGIE NEHMEN SIE BEIM TRINKEN AUF (KCAL/100 ML)
• Altbier
43
• Apfelsaft
57
• Apfelwein
45
• Buttermilch
35
• Cola
43
• Kaffee
2
• Kakaotrunk (Magermilch)
52
• Kölsch
42
• Limonaden
49
• Milch
67
• Orangensaft (30 %)
12
• Orangensaft (frisch)
46
• Pils
43
• Rotwein
67
• Sekt
83
• Weinbrand
240
• Weißwein
70
• Weizenbier
46
• Whisky
247
    Plädoyer für die Renaissance der Trinkkur
    Früher waren Trinkkuren an der Nordsee und anderen Kurorten Deutschlands weit verbreitet. Schließlich hatten Wissenschaftler bereits im 16. Jahrhundert die besondere Bedeutung des Trinkens und des Wassers entdeckt. Man führte daher mit großer Begeisterung sogenannte Brunnenkuren durch, bei denen schon morgens zwischen fünf und sechs Uhr elf Becher Wasser auf nüchternen Magen getrunken werden sollten, um den Stoffwechsel zu entgiften. Elf Becher, das entsprach zu damaliger Zeit etwa zwei Liter Wasser – das ist eine ganz schöne Menge! Und damit nicht genug: Kurgäste des 18. Jahrhunderts tranken zur Hochzeit der Trinkkur bis zu 20 Liter Wasser täglich. Das war sicher ein wenig zu viel des Guten, denn heute wissen wir, dass unser Stoffwechsel maximal 0,8 bis 1 Liter Flüssigkeit pro Stunde verarbeiten kann. Aber die Zahlen zeigen auch, dass gerade für den Stoffwechsel das Trinken in der Heilkunde eine lange Geschichte hat, die in unseren modernen Zeiten leider immer mehr in Vergessenheit gerät.
    So viel sollten Sie über den Tag verteilt trinken
    Probieren Sie, zur Unterstützung Ihres Stoffwechsels mindestens einmal pro Woche einen »Trinkkur-Tag« einzulegen. An so einem Tag kommen gut drei bis vier Liter zusammen; zwei Drittel davon sollten Sie etwa bis zum frühen Nachmittag getrunken haben. Dadurch unterstreichen Sie ganz besonders die Entgiftung des Stoffwechsels sowie die sauerstoffreiche Energieverwertung der Zellen. Außerdem läuft zu dieser Tageszeit der Energiestoffwechsel auf Hochtouren – beste Voraussetzung für den Turbo.
Schon morgens anfangen: Trinken Sie morgens direkt nach dem Aufstehen, auf jeden Fall etwa 20 Minuten vor dem Frühstück, ein großes Glas (0,3 Liter) lauwarmes Wasser.
Frühstück: Zum Frühstück kochen Sie sich am besten eine große Kanne entkoffeinierten grünen Tee oder einen milden Kräutertee, den Sie auf jeden Fall ungesüßt trinken sollten. Drei bis fünf Tassen dürfen es schon sein. Was übrig bleibt, füllen Sie für später in eine Thermoskanne oder trinken den Rest einfach kalt.
Über den Tag: In jeder Stunde nach dem Frühstück trinken Sie dann bis zum frühen Nachmittag (mindestens aber bis mittags) wieder ein großes Glas stilles Wasser. Kippen Sie die Flüssigkeit nicht einfach in sich hinein, sondern trinken Sie sie nach und nach in kleinen Schlucken, so erleichtern Sie dem Körper die Verarbeitung .
Nachmittags: Ab nachmittags trinken Sie normal, aber regelmäßig in kleinen Portionen weiter – stilles Wasser oder auch ungesüßten Kräutertee.
Abends: Vor dem Zubettgehen trinken Sie erneut ein großes Glas lauwarmes Wasser.
    »WASSERVERSCHWENDUNG«
    Blitzdiäten versprechen einen hohen Gewichtsverlust innerhalb kürzester Frist. Tatsächlich funktioniert das oft auch – zumindest in der ersten Zeit. Was Sie dabei aber vor allem verlieren, ist nicht wie ersehnt Fett, sondern Wasser: jenes kostbare Wasser, das Ihr Körper so