Der 4-Stunden-Koerper
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten immer pünktlich einnehmen, haben Sie vielleicht schon seit ein paar Jahren keinen richtigen Hunger mehr gehabt.
Ich habe meine Diät in über 30 Ländern durchgehalten und kann ohne Einschränkung behaupten, dass eine Reise keine legitime Ausrede für den Verstoß gegen die Diätvorschriften ist.
Was ist mit Medikamenten für den Fettabbau?
Ich könnte verschiedene Medikamente empfehlen, die die Fettverbrennung beschleunigen, doch die Risiken wie Abhängigkeit, Organschäden und weniger bekannte chronische Probleme (zum Beispiel Nebenhöhlenentzündungen) sind einfach zu hoch.
Das effektivste Mittel mit den geringsten Nebenwirkungen ist PAGG, auf das ich im Kapitel »Die vier apokalyptischen Reiter« eingehe.
Macht die erhöhte Eiweißzufuhr nicht den Nieren zu schaffen? Was ist, wenn ich Gicht habe?
Zuallererst möchte ich klarstellen, dass ich kein Arzt bin und mich auch nicht im Internet als Arzt ausgebe. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, sollten Sie zum Arzt gehen. Ich sehe die Eiweißzufuhr so:
Wenn Sie keine gesundheitlichen Probleme oder Vorerkrankungen haben, kann Ihnen die von mir vorgeschlagene Proteinzufuhr nicht schaden. Es gibt keine fundierten Belege für die Behauptung, dass eine erhöhte Eiweißzufuhr die Nieren schädigt. Michael Eades bezeichnet solche Behauptungen als »Vampir-Mythen«, weil sie einfach nicht totzukriegen sind.
Gicht?
Gicht wird normalerweise mit Harnsäure und daher mit Protein in Zusammenhang gebracht. Wird Gicht diagnostiziert, wie beispielsweise bei meiner Mutter, wird eine eiweißarme Ernährung mit wenigen Hülsenfrüchten empfohlen. Ich halte mich an Gary Taubes Interpretation der Fachliteratur, die besagt, dass Fruktose (und damit auch Saccharose, der Haushaltszucker) und andere Faktoren wahrscheinlichere Verursacher der Gicht sind. Auch auf Phosphorsäure, die als Säuerungsmittel in Colagetränken eingesetzt wird, sollte man verzichten.
Der Harnsäurespiegel meiner Mutter normalisierte sich während der Slow-Carb-Diät trotz einer deutlich erhöhten Proteinzufuhr. Sie nahm weiter Allopurinol in niedriger Dosis, nur ihre Ernährung änderte sich.
Egal, wie Sie sich ernähren oder was Sie ausprobieren, ändern Sie nicht Ihre Medikamentendosis und setzen Sie keine Medikamente ab, ohne vorher Ihren Arzt zu konsultieren.
Mein Gewicht stagniert – was kann ich tun?
Die ersten drei Fehler, über die wir gleich sprechen werden (zu spät essen, nicht genügend Eiweiß aufnehmen, zu wenig Wasser trinken), sind die häufigsten Ursachen für die Gewichtsstagnation.
Dennoch muss man sagen, dass der Anteil des abgebauten Körperfetts natürlich mit der Zeit weniger wird. Die Zahl der Mitochondrien in Ihrem Muskelgewebe bestimmt größtenteils die Rate des Fettabbaus. Gezieltes Training, selbst wenn es nur 20 Minuten in der Woche sind, können den Fettabbau, wenn er stagniert, wieder in Schwung bringen und die Geschwindigkeit sogar verdoppeln. Die Wirkung hält mindestens zwei bis vier Monate an. Die besten Möglichkeiten finden Sie im Kapitel »Muskelaufbau«.
Häufige Fehler und Missverständnisse
Die ersten drei der hier aufgeführten Fehler sind in 90 Prozent der Fälle schuld daran, wenn die Slow-Carb-Diät ins Stocken gerät. Trotzdem sollten Sie bis Fehler Nr. 8 lesen. Vorbeugen ist besser als Heilen, und ein paar Minuten Lektüre bringen Ihnen zusätzlichen Fettabbau.
Fehler Nr. 1: Sie essen nicht in der ersten Stunde nach dem Aufstehen, besser noch in den ersten 30 Minuten.
Mein Dad hatte auch dieses Problem. Es verzögert fast immer die Gewichtsabnahme. Aber schauen Sie sich die Entwicklung an, als wir uns der Sache annahmen:
27. 12. 2008
Ausgangsgewicht: 111 Kilo
30. 1. 2009
Gewicht nach 1 Monat: 103 Kilo
1. 3. 2009
Gewicht nach 2 Monaten: 100,6 Kilo. [Zu wenig Protein am Morgen in den vergangenen 4 Wochen. Zusätzlich 30 Gramm Myoplex-Shake innerhalb der ersten 30 Minuten nach dem Aufstehen, um den Fettabbau wieder in Gang zu setzen.]
2. 4. 2009
Gewicht nach 3 Monaten: 92,3 Kilo Gewichtsabnahme in 90 Tagen: 18,7 Kilo
Im ersten Monat verlor er 7,7 Kilo im Monat . Im zweiten Monat, als er das Frühstück verschob, nahm er nur 2,5 Kilo pro Monat ab. Im dritten Monat nahm er gleich in den ersten 30 Minuten nach dem Aufstehen einen Proteinshake zu sich, wodurch er wieder 8,5 Kilo im Monat abnahm!
Die Zahlen sagen natürlich nicht alles, weil er in der Zeit auch an Muskelmasse zulegte, doch die drastische
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