Der 4-Stunden-Koerper

wird einige Zeit dauern, aber so lange müssen Sie nicht warten. Es gibt ein paar Dinge, die Sie schon jetzt tun können, um eine gesunde Darmflora zu kultivieren, die den Fettabbau fördert:
▶ Weg mit den Süßstoffen. Eine 2008 durchgeführte Studie der Duke University zeigte, dass sich bei Ratten, die mit Süßstoff gefüttert wurden, die Zahl der nützlichen Darmbakterien verringerte. Wieder einmal zeigt sich, dass der falsche Zucker so schädlich ist wie der echte Zucker, wenn nicht sogar noch schädlicher.
▶ Fermentierte Lebensmittel. Dr. Weston Price ist berühmt für seine Studien zu zwölf traditionellen Ernährungsweisen verschiedener Naturvölker, die nur wenige chronische Krankheiten kennen. Er stellte als eine Gemeinsamkeit fermentierte Lebensmittel fest, die täglich verzehrt wurden. Die Bestandteile der Ernährung variierten kulturbedingt, doch zu ihnen zählten Käse, japanisches Nattō (fermentierte Sojabohnen), Kefir, Kimchi, Sauerkraut und fermentierter Fisch. Ungesüßter Naturjoghurt und fermentierter Kombucha-Tee bieten zusätzliche Möglichkeiten. Fermentierte Lebensmittel enthalten große Mengen an gesunden Bakterien und sollten Pflichtbestandteil unserer Ernährung sein. Ich esse jeden Morgen vor dem Frühstück fünf Gabeln Sauerkraut. Wenn ich selbst koche, gibt es zu den Mahlzeiten fast immer Kimchi.
▶ Probiotika und Präbiotika. Probiotika sind Bakterien. Ich habe die Probiotika iFlora von Sedona Labs sowohl beim Training (zur Unterstützung des Körpers bei Fressorgien) und nach der Einnahme von Antibiotika eingenommen.
    Präbiotika sind nicht verdaubare Lebensmittelbestandteile, die das Bakterienwachstum und deren Aktivität fördern. Ich habe mit Inulin und Oligofructose experimentiert. Aus verschiedenen Gründen bevorzuge ich Inulin, das ich in Form des bereits erwähnten Nahrungsergänzungsmittels Athletic Greens einnehme. Inulin hat etwa 10 Prozent der Süßkraft von Zucker, beeinflusst aber anders als Fructose nicht den Insulinspiegel. In der Natur haben Knoblauch, Lauch und Chicoree einen hohen Inulin- und Oligofructosegehalt.
    Die Forschung steckt zwar noch in den Anfängen, doch man nimmt an, dass die Aufnahme von Probiotika und Präbiotika einen günstigen Einfluss auf Allergien, Alterserscheinungen, den Abbau der Fettleibigkeit und auf verschiedene andere Krankheiten von Aids bis Diabetes Typ 2 haben könnte. In Hinblick auf GLUT-4 fand ich eine positive Wirkung besonders faszinierend: Inulin und Oligofructose verbessern die Kalziumaufnahme, und die Kalziumaufnahme fördert wiederum die kontraktionsabhängige Translokation von GLUT-4!

    Und wem die Wirkung auf den Fettabbau nicht reicht, der sollte bedenken, dass eine ausgewogene Darmflora ein wichtiger Schritt zur Unterstützung des »zweiten Gehirns« ist.
    Die meisten haben schon von Serotonin gehört, einem breit wirkenden Neurotransmitter, dessen Mangel eng mit Depressionen verbunden ist. Prozac und andere Selektive Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (SSRI) verstärken die Wirkung von Serotonin. Trotz der Bezeichnung »Neurotransmitter«, die man meist mit dem Gehirn in Verbindung bringt, finden sich nur 5 Prozent des Serotonins im Kopfbereich. Die verbleibenden 95 Prozent werden im Darm produziert, der aus diesem Grund gelegentlich auch als »zweites Gehirn« bezeichnet wird.
    In einer randomisierten Doppelblindstudie mit Placebo bei 39 Patienten mit Fatigue-Syndrom stellte man fest, dass das Lactobacillus casei vom Stamm Shirota Angststörungen deutlich minderte. Probiotika (beispielsweise Bifidobakterien) haben sich außerdem als effektive alternative Behandlungsmethode bei Depressionen erwiesen, weil sie Entzündungsproteine, sogenannte Cytokine, hemmen, oxidativen Stress mindern und das übermäßige Wachstum unerwünschter Bakterien korrigieren, die eine optimale Nährstoffaufnahme im Darm verhindern.
    Rüsten Sie also die guten Bakterien auf und bringen Sie Ihr Mikrobiom in Form. Ein schnellerer Fettabbau und eine bessere mentale Verfassung sind nur zwei Vorteile von vielen.
    Tipps und Tricks
▶ Zwölf Stunden Völlerei mit Fotos dokumentiert ( www.fourhourbody.com/binge ) Die von mir beschriebene Völlerei habe ich in Echtzeit dokumentiert und die Fotos bei Flickr eingestellt. Das verschafft Ihnen eine Vorstellung von den Mengen, die ich konsumiert habe.
▶ Super Cissus Rx ( www.fourhourbody.com/cq ) Die von mir bevorzugte Marke für Cissus quadrangularis, die ich bei meinem Experiment eingenommen habe.
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