Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

des Voconces.
    Domaine du Cayron ***
    Gigondas. 16ha. www.domaine-cayron.com
    Michel Faraud und seine drei Töchter bereiten eine der besten Gigondas-Versionen, einen Wein von 45-jährigen Stöcken, die über die ganze AC verstreut wachsen. Traditionelle Vinifizierung: kein Entrappen, keine Hefezugaben, Ausbau in großen Fässern, Abfüllung ohne vorheriges Filtrieren und Schönen.
    Didier Charavin *–**
    Rasteau. 50ha.
    Um 1800 gegründetes Familiengut mit klassischen süßen Rasteau-Weinen aus Grenache und einem zwölf Monate in Eiche gereiften Roten alten Stils aus Grenache, Syrah und Carignan. Kellerbeste ist meist die kräftige Cuvée Parpaïouns.
    Clos des Cazaux **–***
    Vacqueyras. 40ha. www.closdescazaux.fr
    Die von der Familie Archimbaud-Vache mit Begeisterung geführte Kellerei erzeugt ausgezeichnete Vacqueyras: traditionell der St-Roch mit Heidelbeernote, nicht ganz so typisch die Cuvée des Templiers sortenrein aus Syrah. Der Gigondas, fast ausschließlich aus Grenache-Trauben von alten Stöcken gekeltert, läuft unter der Linie Tour Sarrazine und fällt beständig fein und komplex aus.
    Vignerons de Chusclan *–**
    Chusclan. www.vigneronsdechusclan.com
    Chusclan ist Rosé-Terrain, und dieser Genossenschaftsbetrieb hat ausgezeichnete Vertreter dieser Couleur zu bieten, aber auch anständige Rotweine von alten Grenache-Stöcken.
    Domaine Le Couroulu **
    Vacqueyras. 20ha.
    Guy Ricard bereitet einen vorzüglichen Vieilles Vignes Vacqueyras von 60-jährigen Grenache-Reben, der mit Syrah von fast ebenso alten Stöcken angereichert wurde.
    Domaine de Deurre *–**
    Vinsobres. 50ha. www.domaine-de-deurre.com
    Côtes du Rhône mit ausgeprägter Säurestruktur ohne Eichenkontakt, sieht man von der Cuvée Jean-Marie Valayer ab.
    Hubert Valayer bereitet auch Weine aus St-Maurice.
    Domaine de Durban *–**
    Beaumes-de-Venise. 57ha.
    Ausgezeichneter Muscat de Beaumes-de-Venise und roter Côtes du Rhône-Villages von der Familie Leydier.
    Domaine des Escaravailles **–***
    Rasteau. 65ha.
    Gilles Ferran bewirtschaftet Rebflächen in Rasteau und Cairanne. Sehr hohe Qualität; zu den besten Cuvées zählen der Cairanne Ventabren und der Rasteau La Ponce, beide elegant und nachhaltig im Geschmack.
    Domaine La Fourmone *–**
    Vacqueyras. 37ha. www.domaine-la-fourmone.com
    Die Combes sind verlässliche Erzeuger von mittellang lagerfähigem Vacqueyras und Gigondas (Marke: Oustau Fouquet).
    Domaine Les Goubert *–**
    Gigondas. 23ha. www.lesgoubert.fr
    Jean-Pierre Cartiers Reblandbesitz verteilt sich über mehrere ACs. Sein Beaumes-de-Venise ist immer ein guter Kauf, als Kellerbester aber empfiehlt sich der Gigondas. Er ist in zwei Versionen erhältlich, einer traditionellen und einer barriquegereiften namens Cuvée Florence. Cartiers Gigondas gehörte zu den ersten in Eiche ausgebauten Erzeugnissen der AC – ein nach wie vor umstrittener, aber auf dem amerikanischen Markt sehr erfolgreicher Stil.
    Domaine du Gour de Chaulé **
    Gigondas. 10ha.
    Gutsbesitzerin Aline Bonfils bietet kraftvolle, aber elegante, mittellang lagerfähige Weine an.
    Domaine Gourt de Mautens **–***
    Rasteau. 14ha. www.gourtdemautens.com
    Jérôme Bressy, einer der Jungstars von Rasteau, bereitet ungewöhnlich konzentrierte Rote und Weiße. Teuer.
    Domaine Gramenon **–***
    Monbrison-sur-Lez. 29ha.
    Vorzüglicher Côtes du Rhône überwiegend von uralten Grenache- und Syrah-Stöcken aus der Drôme-Gegend, außerdem köstlicher Viognier.
    Domaine du Grand Montmirail *–**
    Gigondas. 35ha.
    Yves Cheron hat seine geringe, von alten Stöcken gewonnene Grenache-Produktion um Syrah-Beigaben erweitert. Mithilfe von Mourvèdre bereitet er nun außerdem nachdrücklichere Tropfen. Ebenfalls im Sortiment: Vacqueyras.
    Château du Grand Moulas *–**
    Mornas. 34ha. www.grand-moulas.com
    Marc Ryckwaert und Sohn Nicolas keltern einen weißen und drei rote Côtes du Rhône (Spitzenwein: die Syrah-dominierte Cuvée de l’Ecu), alles sehr gelungene Exponenten ihrer AC.
    Domaine du Grapillon d’Or **
    Gigondas. 20ha. www.domainegrapillondor.com
    Stämmiger Gigondas mit mehr Kraft als Finesse und pfeffriger, pflaumengetönter Vacqueyras. Neu mit dabei: die Cuvée Excellence, ein Gigondas von den ältesten Stöcken.
    Domaine Les Hautes Cances **
    Cairanne. 16ha. www.hautescances.9business.fr
    Biogut, seit 1995 im Geschäft. Alte Reben und niedrige Erträge gewährleisten hohe Durchschnittsqualität. Mitunter außergewöhnliche