Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Vieilles-Vignes-Abfüllung.
    Gabriel Meffre **
    Gigondas. 71ha. www.gabriel-meffre.fr
    1936 gründete Meffre ein Gut, das mit 800Hektar Rebflächen zum größten in ganz Frankreich anwuchs. Nach seinem Tod gab es viele Veränderungen, seit 1997 aber gehört es dem ehemaligen Geschäftsführer Bertrand Bonnet und einer Reihe weiterer Investoren. Die Rebflächen (Domaines des Bosquets, Raspail und La Daysse in Gigondas) blieben in der Hand der Familie Meffre, weshalb das Unternehmen Trauben zukaufen muss. Allerdings gehören ihm noch Château de Longue Toque in Gigondas und Château Grand Escalion in Costières de Nîmes. Die Frucht für die Hauptmarke Laurus bezieht man aus den meisten großen ACs im Rhône-Tal.
    Domaine de la Monardière **
    Vacqueyras. 20ha.
    Christian Vache übernahm das Gut 1987, brachte es auf Vordermann und begann mit der Produktion guter Weine mit viel Gewicht und Frucht. Der Vieilles Vignes von 60-jährigen Rebstöcken kann außergewöhnlich geraten.
    Domaine de l’Oratoire St-Martin **–***
    Cairanne. 25ha. www.oratoirestmartin.fr
    Frédéric und François Alary betreiben eines der besten Güter in dieser immer höher bewerteten AC. Seit einigen Jahren wirtschaften sie biologisch. Ihre Spitzenweine sind die nicht in Eiche ausgebaute Cuvée Prestige von alten Stöcken und die »geeichte« Cuvée Haut-Coustias in Rot und Weiß. Moderne Weine mit geschmeidigem Tannin und reiner Frucht.
    Domaine Les Pallières **
    Gigondas. 25ha. www.vignoblesbrunier.fr
    500 Jahre lang bereitete die Familie Roux in Gigondas Wein nach Art eines Châteauneuf-du-Pape. Mangels Erben wurde das Gut 1998 an die Bruniers auf Vieux Télégraphe verkauft.
    Ihre Weine sind nicht ganz so rustikal, aber auch weniger individuell als die der Familie Roux.
    Domaine Pelaquié *
    Laudun. 70ha. www.domaine-pelaquie.com
    Große Kellerei mit guten, aber einfallslosen Tropfen aus der Côtes-du-Rhône-Gemeinde Laudun sowie aus Lirac und Tavel.
    Maison Perrin **
    Orange. 85ha. www.domaineperrin.com
    La Vieille Ferme heißt die bekannte négociant -Marke der Familie Perrin, die mit ihrem Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel zu Ruhm gelangt ist. Der ausgezeichnete rote vin de garde stammt von den Côtes du Ventoux, während der delikate, frische Weiße an der höher gelegenen Montagne de Luberon reift. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist bei beiden ausgezeichnet. Das Sortiment wurde kürzlich um weitere Gewächse aus Gigondas, Vacqueyras und anderen ACs erweitert.
    Domaine du Pesquier **–***
    Gigondas. 16ha.
    Durch traditionelle Vinifizierung in Tanks und großen Fässern und Verzicht auf Filtrierung entstehen üppige Gigondas mit Wildbretnote und seidiger Textur.
    Domaine de Piaugier **
    Sablet. 30ha.
    Jean-Marc Autran keltert ernsthaften Sablet und Gigondas von Einzellagen. Manche sind recht ungewöhnlich, etwa die Cuvée Ténébi, die mindestens zur Hälfte aus der seltenen Traubensorte Counoise besteht.
    Domaine Rabasse-Charavin **
    Cairanne. 68ha.
    Corinne Couturier gehört zur vordersten Winzerriege in Cairanne. Sie bereitet unter anderem einen geradlinigen Syrah und die Cuvée d’Estevenas von sehr alten Grenache-Reben.
    Domaine Raspail-Ay ***
    Gigondas. 18ha.
    Eine der besten Domaines in Gigondas. Dominique Ay füllt bestens strukturierte, fruchtige Gewächse ab. Sein Gigondas ist vorbildlich: gemacht, um die Zeiten zu überdauern. Durchschnittsalter der Reben: 30 Jahre.
    Domaine La Réméjeanne *–**
    Cadignac. 38ha. www.laremejeanne.com
    Frische Weine aus der Gegend um Bagnols an den Côtes du Rhône. Zahlreiche Cuvées, darunter ein besonders ansprechender Syrah namens Les Eglantiers.
    Domaine Richaud ***
    Cairanne. 46ha.
    Marcel Richaud ist der vielleicht beste Erzeuger in Cairanne.
    Sein Basisrotwein zeigt sich lebendig und frisch, einer der besten Weine aber ist die Cuvée L’Ebrescade von hundertjährigen Mourvèdre-, Syrah- und Grenache-Stöcken. Der zweite Rote, Les Estrambords, besteht meist sortenrein aus Grenache oder Mourvèdre und wird als Jahrgangsbester selektiert.
    Château de Rouanne **
    Vinsobres. 85ha.
    Marc Ferrentino begann erst 1998 mit der Abfüllung von Weinen und verkauft nach wie vor das meiste in Großgebinden.
    Die besten Posten reserviert er für seine beiden exzellenten Côtes du Rhône-Villages, den Vinsobres und den Plan de Dieu.
    Château de St-Cosme ***
    Gigondas. 15ha. www.saintcosme.com
    Louis Barruol ist ein Winzer im Glück, denn er kann mit durchschnittlich 60-jährigen