Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Fleisch an, doch wirken seine Abfüllungen mitunter nach wie vor ein wenig unterernährt. Zweitwein: Le Second de Durfort.
    Château Ferrière ** – ***
    3ème Cru Classé. Besitzer: Familie Claire Villars/Merlaut.
    8 ha. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Petit Verdot 5%. www.ferriere.com
    Zwischen 1952 und 1991 war Ferrière an Lascombes verpachtet. Heute befindet sich das Château in denselben fähigen Händen wie Haut-Bages-Libéral. Seit 1995 liefern alte Reben kompromisslos hohe Qualität.
    Château Giscours ** – ***
    3ème Cru Classé. Besitzer: Eric Albada Jelgersma. 80 ha. Sorten: Cabernet Sauvignon 53%, Cabernet franc und Petit Verdot 5%, Merlot 42%. www.chateau-giscours.fr
    Seine Blüte erlebte Giscours in den 1970ern, als es einen herausragenden 1970er und einen wesentlich besseren 1975er als das Gros der Konkurrenz vorlegte. Die 1980er wiederum fielen ausgesprochen durchwachsen aus. Seit den 1950er-Jahren wurde das riesige Gut von der Familie Tari praktisch neu erfunden. Sie legte unter anderem einen großen See an, um das Mikroklima zu verändern und Schäden durch Spätfröste zu verhindern. Die Weine geraten tanninreich, robust fruchtig, oft herb, zeigen in Bestform aber die für erstklassige Bordeaux typische Energie, die so ganz anders ist als der mild-zarte Margaux-Stil. Seit 1995 geraten die Weine unter neuer Führung beständiger. Zweitwein: Sirène de Giscours.
    Château d’Issan ** – ***
    3ème Cru Classé. Besitzer: Emmanuel Cruse. 30 ha. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%.
    www.chateau-issan.com
    Das von einem Graben umgebene Herrenhaus aus dem 17.Jahrhundert ragt zwischen Pappeln auf, wo die Rebhänge in die Flussauen übergehen. Ein Issan ist nie groß, doch alte Jahrgänge erwiesen sich als wunderbar beständig und weich.
    Die 1980er enttäuschten, die 1990er waren unstet, doch neuere Jahrgänge fallen konzentrierter und finessenreicher aus.
    Château Kirwan ***
    3ème Cru Classé. Besitzer: Familie Schÿler und Partner. 35 ha. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet franc 20%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%. www.chateau-kirwan.com
    Ein Nachbar von Brane-Cantenac. Bis vor Kurzem hatte Kirwan unter Kritikern wenig Freunde, obwohl die Kellerei sorgfältig geführt wurde und oft elegante, feminine Gewächse hervorbrachte. Als Michel Rolland von 1992 bis 2005 als Berater hier arbeitete, wurden die Weine fruchtiger, schwerer und eichenlastiger. Die jüngsten Jahrgänge gerieten beispielhaft.
    Château Lascombes **
    2ème Cru Classé. Besitzer: Colony Capital. 83 ha. Rebsorten: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 45%, Petit Verdot 5%. www.chateau-lascombes.com
    Potenziell hervorragender Erzeuger, einer der flächenmäßig größten im Médoc. Wurde in den 1950ern von Alexis Lichine auf Vordermann gebracht und bereitete daraufhin weiche, intensive Weine. Einige Rebflächen erreichten allerdings bei Weitem nicht Deuxième-Cru-Niveau. Wechselnde Berater und eine zu ehrgeizige Preispolitik zogen Stil- und Qualitätsschwankungen nach sich, die man bis heute nicht ganz in den Griff bekommen hat. Zweitwein: Chevalier de Lascombes.
    Château Malescot-St-Exupéry ** – ***
    3ème Cru Classé. Besitzer: Jean-Luc Zuger. 24 ha. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet franc 10%, Merlot 35%, Petit Verdot 5%. www.malescot.com
    Malerisches Haus an der Hauptstraße von Margaux; die Rebflächen liegen nördlich des Orts verstreut. Wird vom Eigentümer mit Zuversicht und Unterstützung durch Michel Rolland geführt. Reiche, eichengetönte, vollmundige Weine – fein, aber nicht immer Margaux-typisch.
    Château Marquis d’Alesme Becker **
    3ème Cru Classé. Besitzer: Familie Perrodo. 16 ha. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet franc 15%, Merlot 45%, Petit Verdot 10%.
    Das kleine Gut in Soussans gehörte bis 2006 derselben Familie, die auch Malescot besaß, ist aber nun in den Händen der Eigentümer von Labégorce, die eine Abkehr vom robusten, fast schroffen Perrodo-Stil anstrebt.
    Château Marquis de Terme **
    4ème Cru Classé. Besitzer: Philippe Sénéclauze. 38 ha. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 55%, Cabernet franc 3%, Merlot 35%, Petit Verdot 7%.
    www.chateau-marquis-de-terme.com
    Ein respektables altes, in Frankreich beliebtes Weingut. Es bereitet tanninkräftige, langlebige Weine, die seit 2000 allerdings mehr Frucht erkennen lassen.
    Château Palmer ****
    3ème Cru Classé. Besitzer: Société Civile du Château Palmer.
    52 ha. Rebsorten: Cabernet Sauvignon 46%,