Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Valley, Mount Difficulty, Mount Edward, Peregrine, Quartz Reef, Rippon und Waitiri Creek.
    Marlborough
    11500 Hektar. Das sonnige Marlborough mit seinen steinigen Sandböden im Nordosten der Südinsel um die Stadt Blenheim hat sich als Glückstreffer für den neuseeländischen Weinbau herausgestellt. Seit Montana 1973 seine Pioniertätigkeit aufnahm, sind hier einige der besten Sauvignon blanc der Welt entstanden; der Bereich ist inzwischen das größte Anbaugebiet in Neuseeland. Ausgezeichneter Boden, geringe Niederschlagsmengen (zumindest die jungen Reben müssen bewässert werden), kühle Herbstwitterung und die Tatsache, dass dies die sonnigste Gegend Neuseelands ist, stellen ideale Voraussetzungen für Frucht mit großer Geschmacksfülle dar, besonders bei Weißwein: Sauvignon blanc, Chardonnay und Riesling haben sich bereits mit bestem Erfolg bewährt, darüber hinaus gibt es schmackhaften Pinot noir. Nur der Wind und in manchen Tälern auch die Minustemperaturen machen den Traubenanbauern von Marlborough Kopfzerbrechen. Einige unlängst bestockte Flächen sind besonders frostanfällig.
    Zu den Weinbaubetrieben gehören: Cloudy Bay, Forrest, Framingham, Fromm, Herzog, Highfield, Huia, Hunter’s, Isabel, Jackson Estate, Lawson’s Dry Hills, Montana, Mount Riley, Nautilus, Saint Clair, Allan Scott, Seresin, Wairau River und Wither Hills.
    Nelson
    700 Hektar. Ein kleines, relativ unzugängliches Gebiet westlich von Marlborough, das sich mit dieser Region einige Vorzüge teilt, aber auch unter Herbstregen zu leiden hat. Die Weinberge liegen auf hügeligem Land und bei den meisten der in wachsender Anzahl vertretenen Betriebe handelt es sich um kleine Boutiquekellereien. Die Weinqualität ist exzellent.
    Zu den Weinbaubetrieben gehören: Greenhough, Neudorf, Seifried Estate und Te Mania.
    Waipara
    1200 Hektar. Allmählich wird das hohe Potenzial dieses kleinen Anbaugebiets nördlich von Christchurch erkannt, weshalb immer mehr Rebflächen hinzukommen. Verglichen mit Canterbury kommt Waipara in den Genuss eines merklich wärmeren Klimas. Der Boden auf Kalksteinbasis hat sich als geeignetes Terrain für Pinot noir und Chardonnay erwiesen, was sich in einer wachsenden Zahl von Gütern niederschlägt.
    Zu den Weinbaubetrieben gehören: Daniel Schuster, Mud House, Pegasus Bay und Waipara Springs.
    Neuseeland: führende Erzeuger
    Hawkes Bay
    Alpha Domus **
    Hastings. Besitzer: Familie Ham. 35 ha. www.alphadomus.co.nz
    Seriöse, extraktreiche Rote von der Hawkes Bay. Die Bordeaux-Verschnitte laufen unter den Etiketten Aviator und Navigator. Variable Qualität, aber der Semillon ist ein Erfolg.
    Brookfields **
    Taradale. Besitzer: Peter Robertson. 24 ha. www.brookfieldsvineyards.co.nz
    Der Produktionsschwerpunkt liegt auf lagerfähigen Roten: ein reiner Cabernet, eine Cabernet-Merlot-Mischung und ein herausragender Syrah. Der wuchtige, eichenwürzige Chardonnay Marshall Bank vergärt und reift in Barriques.
    Craggy Range ***
    Havelock North. Besitzer: Terry Peabody. 272 ha. www.craggyrange.co.nz
    Aus der weitsichtigen Investition des Unternehmers Terry Peabody aus Brisbane, kombiniert mit winemaker Steve Smiths Sachverstand in Rebberg und Keller, entstand dieses neue, großzügig ausgestattete Gut, das gleich von Anbeginn mit eindrucksvollen Weinen aufwarten konnte. Zahlreiche Abfüllungen von Sauvignon, Chardonnay, Riesling und Merlot repräsentieren jeweils verschiedene Lagen, sowohl in Te Muna bei Martinborough als auch in Hawkes Bay. Erste Auflagen von Syrah und Cabernet Sauvignon im Jahr 2001 zeigten bemerkenswerte Konzentration und Struktur. 2007 wurde das bereits eindrucksvolle Sortiment um einen Pinot noir aus Central Otago bereichert.
    Kim Crawford **
    Hastings. Besitzer: Constellation. www.kimcrawfordwines.co.nz
    Crawford diente Coopers Creek als Kellermeister, bis er sich 1996 mit großem Erfolg auf eigene Füße stellte. 2003 übernahm Vincor, das heute zur Constellation-Gruppe gehört. Crawford kehrte dem Gut, das seinen Namen trägt, 2008 den Rücken. Die Gewächse stammen aus unterschiedlichen Anbaugebieten. Gängige Sortenweine sind ebenso darunter wie Viognier und Arneis.
    Esk Valley ** – ****
    Napier. Besitzer: Villa Maria. Teilt sich Rebflächen mit Villa Maria. www.eskvalley.co.nz
    Esk Valley, ehemals ein großer Familienbetrieb, erzeugt unter Gordon Russell einige der besten Roten des Landes. Es werden nur Trauben von der Hawkes Bay verwendet. Das Programm ist breit gefächert: Die Basisreihe