Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

de l’A ** – ***
    Ste-Colombe. Besitzer: Stéphane Derenoncourt. 8 ha. www.vigneronsconsultants.com
    Persönliches Gut des Spitzenönologen Derenoncourt. Biologisch bewirtschaftet und im Grund private Forschungsstation.
    Vieux-Château-Champs de Mars * – **
    Les Salles de Castillon. Besitzer: Régis Moro. 17 ha.
    Diese parfümduftigen Erzeugnisse haben nichts Rustikales an sich. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, sieht man von der teuren Cuvée Johanna ab. Besitzer Régis Moro bereitet auch Côtes-de-Francs-Weine (Château Pelan Bellevue).
    Côtes de Francs: führende Châteaux
    Château Les Charmes-Godard * – **
    St-Cibard. Besitzer: Nicolas Thienpont. 14,5 ha, davon 1,5 ha mit weißen Sorten. www.nicolas-thienpont.com
    Das kleine Haus bereitet gute Weiß- und reiche Roteweine.
    Thienpont, Verwalter einiger Spitzen-Châteaux in St-Emilion, besitzt an den Côtes mehrere Güter.
    Château Franc-Cardinal *
    Tayac. Besitzer: Philip Holzberg. 10 ha.
    Ansprechende Erzeugnisse auf Merlot-Basis.
    Château de Francs **
    Francs. Besitzer: Familien Hébrard und Boüard. 35 ha.
    Üppige Weine, mittellang lagerfähig. Spitzenerzeugnis: der Les Cerisiers mit ausgeprägterem Eichenton.
    Château Marsau * – **
    Francs. Besitzer: Jean-Marie Chadronnier. 15 ha.
    Reines Merlot-Gut, gehört dem früheren CVBG-Boss.
    Château La Prade * – **
    St-Cibard. Besitzer: Nicolas Thienpont. 4,5 ha. www.nicolas-thienpont.com
    Von einer Eichennote geprägte Weine von alten Reben auf dem Kalkplateau.
    Château Puyguéraud **
    St-Cibard. Besitzer: Nicolas Thienpont. 35 ha. www.nicolas-thienpont.com
    Stämmige, aber nicht unelegante Gewächse, die zu den Besten der Zone gehören. Spitzenwein: Cuvée George.
    Côtes de Bourg
    Die Gegend am rechten Ufer der Gironde war lange vor dem Médoc gegenüber eine blühende Weinlandschaft. Bourg liegt nördlich des Zusammenflusses von Garonne und Dordogne. Es mutet an wie ein zweites, größeres Fronsac: Die Hügel ragen teils über 60 Meter auf, sind im Gegensatz zu Fronsac aber dicht bestockt.
    Mit ihren 3000 Hektar Rebland bereiten die Côtes de Bourg so viel Wein wie das untere Médoc – was auch für den unmittelbaren Nachbarn im Norden, die Côtes de Blaye mit 5600 Hektar, gilt. Bourg hat sich auf Rotweine von untadeliger Güte spezialisiert. Die vorwiegend aus Merlot und Cabernet franc gekelterten Abfüllungen geraten rund und körperreich und lassen sich nach vier, fünf Jahren genießen. Châteaux am Ufer sind mit einer perfekten Lage gesegnet, wie es scheint. Das beträchtliche Potenzial des Anbaugebiets wird erst allmählich genutzt.
    Côtes de Bourg: führende Châteaux
    Château Brûlesécaille **
    Tauriac. Besitzer: Jacques Rodet. 25 ha. www.brulesecaille.com
    Anständige, mittellang haltbare Rote und geringe Mengen eines körperreichen Sauvignon blanc.
    Château Le Clos du Notaire **
    Bourg. Besitzer: Roland Charbonnier. 20 ha. www.clos-du-notaire.com
    Es gehörte tatsächlich einem Notar – der aktuelle Besitzer stammt von ihm ab. Zwei Weine: der Tradition (der Name spricht für sich) und der eichenlastige Notaris.
    Château Falfas **
    Bayon. Besitzer: John Cochrane. 22 ha.
    Biodynamischer Erzeuger mit recht tanninstarken Weinen.
    Das Spitzenprodukt, Cuvée Chevalier, stammt von 70-jährigen Stöcken und wird in neuer Eiche ausgebaut.
    Château Fougas ** – ***
    Lansac. Besitzer: Jean-Yves Béchet. 13 ha. www.vignoblesbechet.com
    Makellose Rebenkultur und Weinbereitung bringen einige der stilvollsten, verlässlichsten Etiketten der Côtes hervor.
    Besonders elegant: die Cuvée Maldoror.
    Château de la Grave * – **
    Bourg. Besitzer: Philippe Bassereau. 45 ha. www.chateaudelagrave.com
    Elegante Gewächse und eine Spezial-Cuvée mit der ambitionierten Bezeichnung Nectar.
    Château Guerry **
    Tauriac. Besitzer: Bernard Magrez. 22 ha.
    Robuste, wohlschmeckende Rebprodukte von beständiger Qualität und mit recht hohem Malbec-Anteil.
    Château Guionne * – **
    Lansac. Besitzer: Alain Fabre. 21 ha. www.chateauguionne.com
    Drei Abfüllungen: eine ohne Holz, die anderen beiden in Eiche ausgebaut. Interessantestes Etikett: die Cuvée Renaissance mit 50 Prozent Malbec.
    Château Labadie *
    Mombrier. Besitzer: Joel Dupuy. 42 ha.
    Großes, marktorientiertes Gut mit Maschinenlese. Verschiedene Cuvées, alle von ordentlicher Qualität.
    Château Martinat **
    Lansac. Besitzer: Stéphane Donze. 10 ha.
    Ehrgeiziges Gut mit zwei Cuvées: einer regulären Abfüllung und dem in neuer Eiche