Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?

überwiegend sitzend tätig und körperlich wenig aktiv sind
1,4–1,6
Wenn Sie sitzend, gehend und stehend tätig sind
1,6–1,8
Wenn Sie hauptsächlich gehend und stehend tätig sind
1,8–1,9
Wenn Sie eine körperlich schwere Arbeit verrichten
2,0–2,5
Wenn Sie körperliche Schwerstarbeit leisten
bis 6,0
    Der so errechnete tägliche Gesamtkalorienbedarf sowie Ihr BMI sind nun die Ausgangswerte für Ihr ganz persönliches Diätprogramm, mit dem Sie– natürlich unter Berücksichtigung Ihrer individuellen Genkonstellation – Ihr Wunschgewicht erreichen wollen und können.
    Sollten Sie untergewichtig sein (BMI weniger als 18,5), müssen Sie die tägliche Kalorienmenge erhöhen. Untergewicht führt zu einer Mangelversorgung des Körpers mit Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Wichtige Körperorgane können dann ihre Funktionen nicht mehr ausreichend erfüllen.
    Sind Sie übergewichtig (BMI 25–29) oder gar fettsüchtig (BMI > 30), sollten Sie die tägliche Kalorienmenge reduzieren und durch sportliche Aktivitäten zusätzliche Kalorien abbauen. Übergewicht gilt als ernsthafter Risikofaktor für lebensbedrohende Erkrankungen wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Diabetes mellitus mit ihren Folgeerkrankungen. Auch Knochen und Gelenke sowie das Immunsystem sind gefährdet.
    Die Ausgangspositionen
    Nachdem sie sich mit Ihnen durch dieses Formelgestrüpp gearbeitet haben, wollen Lisa, Grit, Thomas und Ben wissen, wie das nun bei ihnen ist mit Grundumsatz und Kalorienverbrauch.
    Wir benutzen für Lisa, Grit und Thomas die Harris-Benedict-Formel, für Ben zur Übung die nach Broca. Dann ergibt sich für
Lisa : Grundumsatz =
655 + (9,6 x 69 kg) + (1,8 x 168 cm)– (4,7 x 26 Jahre) = 1497,6 kcal/Tag
    Weil Lisa als Studentin überwiegend sitzend, stehend und gehend tätig ist und gelegentlich ein wenig Sport treibt, setzen wir für sie einen Aktivitätsfaktor von 1,7 an. Damit ergibt sich für sie ein maximaler täglicher Kalorienbedarf von (gerundet) 2546 kcal.
Grit : Grundumsatz =
655 + (9,6 x 74 kg) + (1,8 x 165 cm)– (4,7 x 29 Jahre) = 1526,1 kcal/Tag
    Grit, die Bürokauffrau, ist ganz überwiegend sitzend tätig und dazu total unsportlich; ihr Aktivitätsfaktor wird daher mit 1,4 angesetzt. Daraus errechnet sich ein maximaler täglicher Kalorienbedarf von 2137 kcal.
Thomas : Grundumsatz =
66,5 + (13,7 x 68 kg) + (5 x 176 cm)– (6,8 x 40 Jahre) = 1606,1 kcal/Tag
    Als Außendienstler ist Thomas sehr viel zu Fuß unterwegs, allerdings treibt er nur gelegentlich etwas Sport. Sein Aktivitätsfaktor ist 1,9. Damit kommt er auf einen maximalen täglichen Kalorienbedarf von 3052 kcal .
Ben (nach der Broca-Formel):
Grundumsatz =
(3,4 x 98 kg) + (15,3 x 179 cm)– (6,8 x 51 Jahre)– 961 = 1764,1 kcal/Tag
    Ben ist Behördenangestellter und vorwiegend sitzend tätig; seit kurzer Zeit treibt er jedoch nach Feierabend ziemlich regelmäßig Ausdauersport. Wir setzen deshalb seinen Aktivitätsfaktor mit 1,8 an. Sein maximaler täglicher Kalorienbedarf läge derzeit also bei 3175 kcal.
    Das also sind gewissermaßen die Ausgangspositionen für unsere vier Begleiter. Im folgenden Abschnitt werden wir noch sehen, wie es um ihren Body-Mass-Index bestellt ist, wie sich ihr Gewicht verteilt und vor allem, wie es bei ihnen um das Körperfett steht. Ein Übermaß davon ruiniert ja nicht nur die Figur, sondern stellt ein gefährliches Gesundheitsrisiko dar.
    Eines ist jetzt schon klar: Wenn sie abnehmen wollen, und das sollten Grit und Ben unbedingt, werden sie ihren derzeitigen Kalorienverbrauch deutlich reduzieren bzw. durch sportliche Aktivitäten zusätzlich Energie » verbrennen« müssen.
    Wie das am besten und am schnellsten gelingt, erfahren Sie, wenn Sie sich im Rahmen des genetic balance ® -Stoffwechselprogramms Ihr ganz individuelles Diät- und Sportprogramm zusammenstellen. Denn dann kommen zusätzlich noch Ihre Gene ins Spiel. Davon, wie die beschaffen sind, hängt nämlich der Erfolg ganz entscheidend ab. Warum das so ist, lesen Sie in den nun folgenden Kapiteln »Der virtuelle Gentest – welcher Stoffwechseltyp sind Sie?« und »Das genetic balance ® -Stoffwechselprogramm«.
    Doch, bevor Sie weiterlesen, rechnen Sie Ihren täglichen Grundumsatz und den sich daraus ergebenden maximalen täglichen Kalorienbedarf aus. Dann wissen Sie, wo Sie stehen.
Mein Grundumsatz: _______________ z. B. nach der Broca-Formel
    Mein Kalorienbedarf: _______________ Grundumsatz x Aktivitätsfaktor

    Bild 34
    Eine erste Bilanz
    Jetzt ist es