Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?

vorkommen, dass Sie nicht oder nicht genau wissen, wie Sie auf bestimmte Nahrungsmittel oder Essgewohnheiten reagieren. Dann ist die Antwort »weiß nicht« die richtige.
    Und nun geht es los!
    I. Bestimmen Sie Ihren Ernährungstyp
    Die ersten Fragen beziehen sich auf die Empfindlichkeit gegenüber Fetten (Fragenkomplex A)
    1. Haben Sie das Gefühl, dass Sie stärker an Gewicht zunehmen, wenn Sie häufiger Fleisch, Wurst und Käse zu den Hauptmahlzeiten essen?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    2. Werden Sie eher dick, wenn Sie Fettes essen?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    3. Öfter mal eine Bratwurst, Mayonnaise oder ein Milchshake– werden Sie davon dick?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    4. Nehmen Sie schneller zu, wenn Sie zum Frühstück und zum Abendessen bevorzugt Wurst, Butter und fetten Käse essen?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    5. Hatten Sie mit einer fettarmen (Low Fat) Diät schon einmal gute Abnehmerfolge?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    Zählen Sie nun Ihre Antwortpunkte zusammen:
    Bis 10 Punkte: Sie sind vermutlich nicht empfindlich gegen Fett in Ihrer Ernährung.
    11 und mehr Punkte: Sie sind vermutlich empfindlich gegen Fett in Ihrer Ernährung.
    Die nächsten Fragen beziehen sich auf die Empfindlichkeit gegenüber Kohlenhydraten (Fragenkomplex B)
    1. Wenn Sie abgespannt sind, haben Sie dann das Gefühl, dass Ihnen Süßigkeiten rasch neue Energie bringen?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    2. Haben Sie das Gefühl, dass Sie leichter an Gewicht zunehmen, wenn Sie bevorzugt Brot, Pizza oder andere Weißmehlprodukte zu den Hauptmahlzeiten essen?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    3. Nehmen Sie schneller zu, wenn Sie viel Brötchen oder Weißbrot/Toastbrot mit M arm elade, Nussaufstrich, Honig oder einem anderen süßen Aufstrich essen?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    4. Werden Sie dick, wenn viel Nudeln, Kartoffeln oder Reisgerichte auf dem Speiseplan stehen?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    5. Hatten Sie mit einer kohlenhydratarmen (Low Carb) Diät schon einmal gute A bnehm erfolge?
5
4
3
2
1
ja, ganz sicher
sehr wahrscheinlich
mäßig/weiß nicht
weniger
gar nicht
    Zählen Sie nun Ihre Antwortpunkte zusammen:
    Bis 10 Punkte: Sie sind vermutlich nicht empfindlich gegen Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung.
    11 und mehr Punkte: Sie sind vermutlich empfindlich gegen Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung.
    Ihr ganz persönlicher Ernährungstyp:
Wenn Sie nur gegen Fette in Ihrer Ernährung empfindlich sind (11 oder mehr Punkte bei Fragenkomplex A), nicht aber gegen Kohlenhydrate (bis 10 Punkte bei Fragenkomplex B), dann sind Sie vermutlich ein guter Kohlenhydratverwerter, d. h. Sie können aufgrund Ihrer genetischen Disposition diese Nährstoffe besonders gut verstoffwechseln. Fette und schwere Speisen sollten Sie eher meiden, besonders dann, wenn Sie abnehmen wollen. Ihre optimale Ernährung sollte sich wie folgt zusammensetzen:

Wenn Sie nur gegen Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung empfindlich sind (11 und mehr Punkte bei Fragenkomplex B), nicht aber gegen Fette (bis 10 Punkte bei Fragenkomplex A), dann sind Sie vermutlich ein guter Fettverbrenner, d. h., Sie können diese Nährstoffe besonders gut verstoffwechseln. Kohlenhydratreiche Speisen, vor allem Getreideprodukte, Kartoffeln und Süßes, sollten Sie eher meiden, besonders dann, wenn Sie abnehmen wollen. Ihre optimale Ernährung sollte sich wie folgt zusammensetzen:

Wenn Sie gegen beide oder keine der beiden Nährstoffe empfindlich sind, dann sind Sie mit großer Wahrscheinlichkeit ein Mischtyp, können also Kohlenhydrate und Fette gleichermaßen gut verstoffwechseln. Allerdings führen auch beide Nährstoffe zur Gewichtszunahme, wenn Sie zu viel davon essen. Ihre optimale Ernährung sollte sich wie folgt zusammensetzen:

    Bild 38
    II. Wie leicht oder schwer fällt Ihnen das Abnehmen ?
    Je nach genetischer Veranlagung entwickelt unser Körper eine mehr oder weniger große Resistenz (Widerstand) gegen einen Gewichtsverlust. Das hatte zu frühen Zeiten der Menschheitsentwicklung gewiss seinen