Genetic Balance - die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie?

Kalorien- sowie Fett- und Kohlenhydratreduktion analog der Startphase.
    Dauer: Alle zwei Wochen für zwei bis drei Tage, wenn das Jo-Jo-Gen vorhanden ist; alle vier bis acht Wochen für ein bis zwei Tage, wenn kein Jo-Jo-Gen, aber Übergewicht vorhanden ist. Nicht erforderlich bei dauerhaftem Normalgewicht.
    Achtung: Wenn bereits bekannt oder durch einen Gentest ermittelt, müssen Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten (Laktose-/Glutenintoleranz) bei der Auswahl der Nahrungsmittel berücksichtigt werden.
BMI
19–24
für Personen mit normalem BMI nur Zielphase nötig
25–29
für BMI-Übergewicht »schwache« Startphase
> 30
für BMI-Fettleibigkeit »strenge« Startphase

    Bild 48

Diäten– eine schickt sich nicht für alle
    Das Prinzip ist denkbar einfach: Wer abnehmen will, muss mit der Nahrung weniger Energie aufnehmen, als der Körper benötigt. Das ist im Grunde Inhalt und Sinn jeder Form von Diät, von denen uns eine ganze Vielzahl angeboten wird. Kein Problem also… und los geht’s.
Doch was so einfach klingt, ist oft sehr schwer in die Tat umzusetzen. Da steht nicht nur der viel zitierte » innere Schweinehund« im Weg, sondern auch so manche andere Barriere, die nicht nur mit guten Vorsätzen und eisernem Willen zu überwinden ist. Fachleute haben eine Reihe der gängigen Diätkonzepte geprüft. Hier das eher ernüchternde Ergebnis .

    Der Unterschied entscheidet
    Sie wissen ja inzwischen, dass die genetischen Voraussetzungen jedes Einzelnen durchaus unterschiedlich sein können: Der eine vermag Fette besser zu verwerten als Kohlenhydrate, beim anderen ist es genau umgekehrt. Die eine reagiert rasch und mit deutlich sichtbarem Erfolg schon auf eine leichte oder mäßige Kalorienreduktion, eine andere kann auch nach Monaten der Entbehrung kaum ein paar Pfunde abnehmen.
    Ähnlich ist es mit den körperlichen Aktivitäten. Was dem einen leicht gelingt, kostet den anderen größte Anstrengungen bei manchmal nur geringem oder bestenfalls mäßigem Ergebnis.
    Das maßgeschneiderte Programm
    Und dann ist da ja auch noch der gefürchtete Jo-Jo-Effekt– eine genetisch gesteuerte Körperreaktion, die dazu führt, dass nach Abschluss einer Diätmaßnahme schnell wieder das ursprüngliche, (Über)-gewicht erreicht wird – oft sogar ein paar Kilo mehr.
    Wer seine genetische Konstellation kennt, sei es durch den » virtuellen« Gentest in diesem Buch oder durch einen realen Gentest aus einer Speichelprobe, ist am besten beraten, wenn er das für ihn personalisierte ge netic bala nce ® -Stoffwechselprogramm als Diätprogramm auswählt. Alle Bausteine dieses Programms enthält das vorangegangene Kapitel.
    Was können die »klassischen Diäten?«
    Denn: So angepriesen viele der mehr oder weniger populären Diät-Programme auch sein mögen– perfekt sind sie alle nicht. Und vor allem, sie berücksichtigen individuelle genetische Voraussetzungen nicht oder kaum. Jedes Diätprogramm soll für alle gelten. Und die Diäten sind zumeist recht anstrengend, manche sogar gesundheitsschädlich und oftmals auch recht kostspielig. Einige sind allerdings auch ganz brauchbar, wenn sie – natürlich nur zufällig – das genetische Programm des Kunden treffen.
    Ernährungswissenschaftler haben einige der gängigsten Diätprogramme unter die Lupe genommen– vor allem unter der Fragestellung, ob und wie sie eventuell in eine typgerechte Ernährungsweise passen können.
    Diäten, die auf Kalorienreduktion abzielen
Name:
Nulldiät/Totale Fastenkur
Prinzip:
Für Tage, manchmal Wochen, wird auf feste Nahrung völlig verzichtet. Erlaubt sind lediglich pro Tag bis zu drei Liter kalorienfreie Getränke wie Wasser oder ungesüßter Tee.
Versprechen:
Rasche und starke Gewichtsabnahme – ohne aufwendige Rezepturen und Planungen.
Wirkung:
Nachdem anfangs vor allem Körperwasser verschwindet, beginnt nach zwei bis drei Tagen der Abbau von Fett, aber auch von lebenswichtigem Eiweiß. Muskelmasse geht im größeren Umfang verloren. Es kann im weiteren Verlauf zu Störungen von Körperfunktionen, sogar zu schwerwiegenden Erkrankungen kommen.
Bewertung:
Keinesfalls zu empfehlen! Nicht typgerecht. Jo-Jo-Effekt vorprogrammiert.
Name:
Modifizierte Fastenkur
Prinzip:
Zwei bis drei Liter kalorienfreie Getränke am Tag werden durch ein Konzentrat mit 50 bis 100 Gramm Eiweiß sowie Vitaminen, Mineralstoffen und wenig Kohlenhydraten ergänzt. Ist das Konzentrat (aus der Apotheke) nicht verfügbar, können auch eiweißreiche
Versprechen:
Rasche und starke