Gesund und schlank durch Kurzzeitfasten: Wie Sie Ihre Ernährung selbst bestimmen und ganz ohne Diät abnehmen (German Edition)

jetzt nur noch ein kleiner Schritt, bis Sie selbst in den Genuss all
dieser geschilderten Effekte kommen können. Aber so klein dieser erste Schritt
auch sein mag, so groß und schwierig mag er manch einem momentan noch
erscheinen. Zumindest ist „das könnte ich nie“ die mit Abstand häufigste
Aussage, die ich höre, wenn ich jemandem von meinen Ernährungsgewohnheiten
berichte. Denn viele Menschen haben schon selbst erlebt, wie unbändiger Hunger,
Gereiztheit, Antriebslosigkeit und sogar Kreislaufprobleme selbst dann
auftraten, wenn sie nur eine geringfügig längere Zeitspanne auf Nahrung
verzichten mussten. Dabei sprechen wir hier noch längst nicht von einem ganzen
Tag. Mit diesen negativen Erfahrungen im Hinterkopf ist es kein Wunder, dass so
manchem schon allein beim Gedanken an bis zu 24 stündige Fastenzyklen
schwindelig, wenn nicht gleich schwarz vor Augen wird. Dabei ist Fasten für
Ihren Organismus keineswegs eine Qual. Ganz im Gegenteil! Es treten viele
gesunde und zellschützende Effekte gerade in den Zeiten auf, in denen der
Körper keine externe Nahrung zur Verfügung hat. Sie sind also grundsätzlich
problemlos in der Lage, selbst deutlich längere Zeit ohne externe Energiezufuhr
wunderbar zu funktionieren. Genauso wie Sie ‚grundsätzlich‘ in der Lage sind,
einen Marathon, ja selbst deutlich längere Strecken, zu laufen. Allerdings wäre
es den meisten von Ihnen wahrscheinlich nicht möglich, sich mal eben die
Laufschuhe zu schnüren und 50 km joggen zu gehen. Schließlich ist unser Körper
extrem gut darin, sich und seine Leistungsfähigkeit den jeweiligen
Erfordernissen anzupassen. Es ist also völlig normal, dass jemand, der seinen
Organismus ein Leben lang mit einer permanenten Zufuhr an Nahrung versorgt hat,
keinen Stoffwechsel besitzt, der auf die Bereitstellung von Energie aus
Körperfett optimiert ist. Sie sollten also nicht den Fehler machen und von
jetzt auf gleich versuchen einen ganzen Tag auf Kalorien zu verzichten. Zwar
mag das mit genug Disziplin durchaus funktionieren, aber ich bin mir ziemlich
sicher, dass es keine besonders angenehme erste Erfahrung mit dem
Kurzzeitfasten für Sie würde. Es gilt also das gleiche Prinzip wie beim Sport:
Geben Sie Ihrem Körper etwas Zeit, sich an die neue Belastung zu gewöhnen. Dies
geht beim Fasten zum Glück deutlich schneller und mit weniger Aufwand, als es
bei der Vorbereitung auf einen Marathon der Fall wäre. Schon in wenigen Wochen
werden Sie feststellen, dass Sie selbst nach 16, 20 oder gar 24 Stunden ganz
ohne Nahrung immer noch geistig sowie körperlich leistungsfähig und weit
entfernt von dem sind, was gemeinhin als ‚Unterzuckerung‘ bezeichnet wird.
    Bevor wir als nächstes in die Schrittweise Umsetzung
einsteigen, möchte ich Sie noch kurz damit vertraut machen, welche sonstigen
Veränderungen Sie in den nächsten Wochen an sich beobachten können: So werden
Sie eine neue und ungeahnte Freiheit kennen lernen. Nämlich die Freiheit,
selbst zu entscheiden, wann, wo und was Sie essen. Denn das Konzept, das ich
Ihnen vorstelle, bietet Ihnen nicht nur eine herausragende Flexibilität, es
bietet Ihnen auch Kontrolle. Sie werden lernen, dass das, was Sie bisher als
Hunger kannten und was meist unweigerlich dazu führte, dass Sie sich
schnellstmöglich etwas Essbares besorgen mussten, in den meisten Fällen gar
kein ‚körperlicher‘ Hunger, sondern nur Appetit beziehungsweise die Sucht Ihres
Gehirns nach Zucker war. Sie werden lernen, dass dieses Verlangen sich mit ein
wenig Übung ganz einfach ausblenden lässt und Ihr Gehirn auch über die
Fettreserven des Körpers versorgt werden kann. Sie werden somit wieder selbst
Herr darüber, wann und wo Sie essen wollen. Sie sind unterwegs und es gibt
nichts, was Ihnen so wirklich schmecken würde? Oder die Speisen sind – wie zum
Beispiel auf Flughäfen, Bahnhöfen oder Messen – im Verhältnis zur gebotenen
Qualität unwahrscheinlich teuer? Na, dann ist die Lösung für Sie in Zukunft
denkbar einfach: Sie essen einfach eine Weile nichts und freuen sich dafür umso
mehr auf die nächste richtig leckere, hochwertige Mahlzeit, die Sie dann umso mehr
genießen werden. Ohnehin werden Sie schnell ein deutlich feineres Gespür dafür
entwickeln, welche Gerichte Sie mit neuer Energie versorgen und wovon Sie sich
eher unangenehm voll und träge fühlen. Das führt bei vielen Anhängern dieses
Konzepts dazu, dass Sie schon nach wenigen Wochen ganz ohne Zwang und feste
Vorgaben anfangen, sich