Heisshunger go Home

Vorwort: Warum wir Heißhunger go home geschrieben haben
    Als naturheilkundige Ärztin (Penny) und orthopädischer Chirurg (Steve) repräsentieren wir die beiden gegensätzlichen Enden des medizinischen Spektrums! Man fragt uns oft, wie es uns möglich ist, gemeinsam zu schreiben, ja sogar, wie wir es schaffen, verheiratet zu bleiben (diesen Sommer zehn Jahre!). Die Antwort ist einfach: Wir sind überzeugte Verfechter einer Vielfalt von Heilverfahren, verbinden naturheilkundliche und traditionelle Therapiemaßnahmen, um Krankheiten zu behandeln und ihnen vorzubeugen. Wir haben Respekt vor dem Beruf des anderen und üben ihn in einer Weise aus, die unseren Patienten die bestmögliche Betreuung bietet.
    In den letzten zehn Jahren sind die Forschungen über Gewichtszunahme und Energiestoffwechsel aus ihrem Nischendasein in den Mittelpunkt der ernährungsmedizinischen Forschung gerückt. Angetrieben von Geldern von Regierungen, die ängstlich bemüht sind, die immer größer werdende Bedrohung ihrer Volkswirtschaften durch gewichtsabhängige Erkrankungen einzudämmen, und Pharmaunternehmen, die den Heiligen Gral einer »Anti-Fett-Pille« vor Augen haben, haben Wissenschaftler in aller Welt enorme Fortschritte in der Beantwortung vieler Fragen, die sich um Gewichtszunahme und Diäten ranken, gemacht. Wir haben diese Forschungen interessiert
verfolgt und durch Kombination mit den naturheilkundlichen Grundsätzen, die wir in der täglichen Praxis anwenden, ein Programm entwickelt, auf das unsere Patienten schwören. Viele von ihnen hatten es schon mit zahllosen Diäten versucht, mit begrenztem Erfolg oder das verlorene Gewicht kam wieder, sobald sie von der Diät abwichen.

    Alle Bücher benötigen Inspiration, und dieses ist keine Ausnahme. Deshalb schreiben wir, um unsere Botschaft einem weit größeren Publikum zugänglich zu machen, als wir es je durch unsere Praxen erreichen könnten.
    Es ist unglaublich lohnend zu sehen, wie Menschen sich selbst aus dem quälenden Auf und Ab von Heißhunger und fehlgeschlagenen Diäten befreien; wie sie wieder Kontrolle darüber erlangen, was sie essen, und ihr Wohlfühlgewicht erreichen und halten können. Noch befriedigender ist das Wissen, dass sie in der Folge glücklicher und viel gesünder sein - und sogar länger leben - werden.

    Penny : Meine Idee für die Veröffentlichung von Heißhunger go home stammt von einer meiner Patientinnen. Sie war in meine Praxis gekommen, um abzunehmen, und hatte meine Notizen und Merkblätter schon einige Monate verwendet. Bereits weit in Phase 2 meines Programms und um etwa 19 Kilogramm leichter, fragte sie mich, warum ich mein Wissen nicht in ein Buch verpackte. Es schien der logische nächste Schritt zu sein. Ich hatte die Diät seit einigen Jahren erfolgreich verordnet, und ich wusste, dass die wissenschaftliche Grundlage solide war. Hinzu kam, dass die Grundsätze der Diät einschließlich des Fakts der Steuerung von Hunger und Heißhunger durch das
Gehirn bereits in Zeitschriften und Zeitungen zu lesen waren. Wir werden Ihnen zunächst erklären, wie Heißhunger und die Neigung zu Gewichtszunahme zusammenhängen, und Ihnen dann ein Programm aus Diät, Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensweise vorstellen, das das innere Ungleichgewicht Ihres Körpers korrigiert. Wir erklären Ihnen die Grundprinzipien unserer Heißhunger go home -Diät und bringen Sie über die medizinischen Forschungen zur Verbesserung der Wirksamkeit, zur Reduktion der Heißhungerattacken und zur Ankurbelung der Fettverbrennung auf den neuesten Stand. Zusätzlich nennen wir Ihnen einige unbedenkliche, leicht erhältliche, natürliche Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung und zur weiteren Eindämmung des Heißhungers. Einfache Umstellungen der Lebensweise zielen auf Probleme wie Stress, der sowohl bei Heißhunger als auch bei Gewichtszunahme eine große Rolle spielt.
    Die meisten unserer Patienten beobachten ein deutliches Nachlassen ihrer Gelüste binnen 48 Stunden und eine durchschnittliche Gewichtsabnahme von etwa 1 Kilogramm pro Woche.

    Steve : Natürlich stellt sich ganz automatisch die Frage, warum ein orthopädischer Chirurg ein Diätbuch schreibt. Dafür gibt es im Wesentlichen zwei Gründe. Der erste Grund ist mein Interesse an einer Verbesserung der Gesundheit, eine Vision, die ich mit Penny teile und die die Grundlage unserer Bücher bildet. Der zweite ist, dass es meinen Patienten nützt. Auch für einen Chirurgen stellt ein chirurgischer Eingriff die