Mein schlankes Ich

um so schon einmal Ihren Magen zu füllen. Und beziehen Sie auf jeden Fall Ihre Familie mit ein, alle Familienmitglieder sollten Salat essen. Salat ist gut für die Verdauung und strukturiert das Abendessen, wenn alle zusammensitzen und ihre Mahlzeit mit einem hübsch angerichteten Salat beginnen. Lassen Sie dies zur Gewohnheit werden - diesmal einer guten.
    Sie können Ihre Salate noch gesünder/leichter machen, wenn das Differenzial null, der Unterschied für Sie nicht von Wert ist. Hier sind einige Vorschläge:
    • Verringern Sie die Ölmenge in Ihrer Vinaigrette. Verwenden Sie die kleinste Menge, mit der das Ergebnis Ihnen noch schmeckt. Aber bitte kein Dressing, das keins ist! Machen Sie sich nicht vor, dass Zitrone-Salz-Pfeffer Ihr neuester bester Freund ist.
    • Verwenden Sie, so oft Sie können, eine neue Art Gartensalat oder festes Gemüse. Sie erweitern so die Nährstoffpalette, die Sie zu sich nehmen, und gleichzeitig Ihre Geschmackssensibilität und Ihr Ernährungswissen. Erwerben Sie sich eine fundierte Meinung über Radicchio oder Escariol und finden Sie heraus, ob Sie Brunnenkresse, Rucola oder Löwenzahn vorziehen.
    Mit Bethenny zu Tisch
    Heute kam ich erst um acht Uhr zum Abendessen und hatte inzwischen ziemlich großen Hunger. Ich bestellte einen großen gemischten Salat mit Gurke, Tomate und vielen anderen Gemüsen, darauf etwas zerkrümelter Feta und etwas mariniertes italienisches Gemüse. Ich habe erst einmal den ganzen Salat aufgegessen, um etwas in den Magen zu bekommen.
    Dann aß ich einen halben Putenburger. Ich aß nur die Hälfte, weil er nicht sehr gut war. Es gibt keinen Grund, Kalorien für ein Essen zu verschwenden, das einem nicht besonders schmeckt. Das ist es einfach nicht wert. Ich würde diese Kalorien lieber für etwas anderes ausgeben. Ein Brötchen zu meinem Burger aß ich nicht, weil ich stattdessen eine halbe Ofenkartoffel aß. Und den Käse auf dem Burger ließ ich weg, weil ich ja schon Feta auf meinem Salat hatte. Verstehen Sie, wie ich die Balance halte? Der Putenburger und der Feta enthalten Protein, was mir für einige Zeit ein Gefühl der Sättigung und Zufriedenheit gab, und das viele Gemüse hatte ausreichend Volumen. Abgesehen von dem minderwertigen Burger war dieses Abendessen eine gute Investition. Es gehörte zu den Mahlzeiten, bei denen Protein und Kohlenhydrate in gleichem Maß vorhanden sind, also zählte es als Kohlenhydrat-Protein-Kombination.

Tag 1: Late-Night-Snack
    Manchmal werden Sie nach dem Abendessen noch einmal Hunger bekommen, manchmal nicht. Es ist wichtig, dass Sie diesen abendlichen Snack nicht essen, nur weil Sie daran gewöhnt sind. Das wäre eine Verschwendung. Hören Sie auf Ihren Körper. Wenn Sie wirklich etwas möchten, dann essen Sie es, aber nicht zu viel. Wenn Sie wissen, dass Sie in Gefahr sind, beim spätabendlichen Snack die Kontrolle zu verlieren, dann essen Sie lieber gar nichts. Hier greift Regel 8: ♥ Erkennen Sie sich selbst. ♥ Halten Sie sich ein paar Wochen lang zurück, bis diese schlechte Essgewohnheit Sie nicht mehr beherrscht. Aber sagen Sie sich, dass Sie bald wieder einen Late-Night-Snack genießen dürfen. Sie müssen nur noch den Teil Ihrer Person neu trainieren, der Sie die Kontrolle über Ihre Nahrungsaufnahme verlieren lässt. Sie selbst tragen die Verantwortung für das, was Sie essen!
    Mir ist spät abends oft, aber nicht immer nach etwas Süßem. Wenn es so ist, gönne ich mir, worauf ich Lust habe, zum Beispiel etwas fettarme Eiscreme. Eiscreme ist keine schlechte Wahl, wenn Ihnen nach etwas Süßem ist, denn sie enthält Protein und Kalzium. Ich nehme fettarme, aber nur, wenn Sie aus natürlichen Zutaten ist und nicht einen Berg künstliche Füllstoffe enthält. Lesen Sie die Zutatenliste. Fettarme Eiscreme ist auch deswegen vorzuziehen, weil Ihr Körper so spätabends vielleicht Schwierigkeiten mit der Fettverdauung hat. Eine meiner Lieblingsmarken
ist Ben & Jerry’s, auch deswegen, weil ich die Zutatenliste verstehe.
    Wenn Sie Sorbet oder Granita mögen, desto besser. Sie sind wie Eiscreme, bestehen aber nur aus Früchten, Eis und Zucker. Sie enthalten also kein Fett und daher weniger Kalorien als Eiscreme.
    Egal, welchen Snack Sie wählen, essen Sie nur eine kleine Schale davon, ein Souffléförmchen hat die richtige Größe für Ihren Late-Night-Snack.
    Vielleicht mögen Sie ja lieber salzige Snacks wie Chips, Salz- oder Käsegebäck, oder Sie haben Appetit auf die Reste vom Abendessen. Das ist auch