Meine GLYX-Zahlen

Filets
180
37
6
0
0
Lammkeule (Schlegel)
2 Scheiben
180
32
32
0
0
Lammkotelett
4 einfache Koteletts
180
27
58
0
0
Lammlende
3 Medaillons
150
28
20
0
0
Ochsenschwanz
1 kleiner Teller
150
40
19
0
0
Rind Hochrippe (Dicke Rippe, Rostbraten)
2 Scheiben
220
48
18
0
0
Rinderfilet
1 Tournedo
120
25
5
0
0
Rindergulasch (Hals, Kamm)
1 Teller
200
38
19
0
0
Rinderhackfleisch
1 kleiner Teller
150
29
18
0
0
Rinderkeule (Schlegel)
2 Scheiben
200
41
14
0
0
Rinderrücken (Roastbeef)
2 Scheiben
180
41
8
0
0
Rinder-Tatar
1 kleiner Teller
120
26
4
0
0
Schaschlik
2 Spieße
250
44
31
1
3
Schwein, Kasseler
1 Kotelett (300 g)
240
40
28
0
0
Schweinebauch
2 Scheiben
180
32
38
0
0
Schweinebug (Schulter)
2 Scheiben
180
37
16
0
0
Schweinefilet
3 Medaillons
150
33
3
0
0
Schweinehackfleisch, fett
1 kleiner Teller
150
27
30
0
0
Schweinehaxe (Eisbein)
1 / 4 Stück
180
37
19
0
0

Schweinekamm
1 Scheibe
150
25
21
0
0
Schweinekotelett
1 Stück (240 g)
200
43
10
0
0
Schweinerückenspeck
2 Scheiben
30
1
23
0
0
Schweineschnitzel
1 Stück
180
40
3
0
0
Schweineschnitzel, paniert, gebraten
1 Stück
240
44
29
1
20

Le­bens­mit­tel
Por­ti­on
in g/ml
Ei­weiß in g
Fit-Fett in g
Bal­last­stof­fe in g
GLYX-Carbs
Wurst
Vorsicht Fettnäpfchen! Hier bitte nur Miniportionen essen
** keine Nährstoffangaben vorhanden
Berliner Knacker
1 Paar
100
13
26
0,1
0
Bier­schinken/ Schinken­pastete
2 Scheiben
30
6
4
0
0
Blutpressack
1 dünne Scheibe
30
4
8
0
0
Bockwurst
1 Stück
115
18
30
0,1
0
Bratwürst­chen
1 Paar
100
17
29
0,1
0
Bratwürst­chen mit Senf
1 Paar
120
17
29
0,5
1
Bratwürst­chen mit Brötchen & Senf
1 Paar
160
20
30
2
25
Brat­würstchen mit Kartoffel­salat & Senf
1 Paar
270
19
33
3
15
Bündner Fleisch/ Rauchfleisch
4 Scheiben
30
11
3
0
0
Cervelatwurst
2 Scheiben
30
6
10
0
0
Corned Beef
2 Scheiben
50
12
2
0
0
Curry- Bratwurst
1 Stück
150
18
38
0
0
Currywurst mit Curryketchup & Brötchen
1 Stück
210
21
38
1
25
Dosen­würstchen (Wiener)
1 Paar
100
14
28
0
0
Fleischkäse (Leberkäse)
1 Scheibe
125
22
34
0,1
0
Fleischwurst (Stadtwurst)
1 Stück (ca. 10 cm)
125
18
32
0,1
0
Frankfurter Würstchen
1 Paar
100
19
20
0,1
0
Gänseleber­pastete
1 1 / 2 EL
30
7
4
0
0
Geflügelwurst, mager
2 Scheiben
30
6
3
0
0
Gelbwurst (Hirnwurst)
2 Scheiben
30
3
8
0
0
Jagdwurst
2 Scheiben
30
5
6
0
0
Kalbsle­berwurst
1 1 / 2 EL
30
5
8
0
0
Kochschinken
1 große Scheibe
30
7
1
0
0

Lachsschinken
3 Scheiben
30
10
2
0
0
Landjäger
1 kleiner
30
5
13
0
0
Leberpastete
1 1 / 2 EL
30
5
8
0
0
Leberwurst
1 1 / 2 EL
30
5
9
0
0
Mettwurst, grob
1 1 / 2 EL
30
5
8
0
0
Mortadella
1–2 Scheiben
30
4
9
0,1
0
Mortadella, fettarm
1–2 Scheiben
30
5
3
0
0
Münchener Weißwurst
1 Paar
125
18
30
0,1
0
Rentier­schinken, geräuchert
2 Scheiben
30
4
1
0
0
Rindfleisch­sülze
2 Scheiben
30
8
1
0
0
Rotwurst (Blutwurst)
2 Scheiben
30
4
9
0
0
Salami
5 Scheiben
30
6
10
0
0
Schinken, roh, mit Fettrand
3 Scheiben
30
10
5
0
0
Schinken, roh, ohne Fettrand
3 Scheiben
30
7
1
0
0
Speck, durchwachsen
1 Scheibe
30
5
10
0
0
Truthahn­fleischpastete, mager
1 1 / 2 EL
30
5
3
0
0
Truthahn­mortadella
2 Scheiben
30
4
3
0
0
Wiener Würstchen
1 Paar
100
13
26
0
0

3. Stufe:
Kohlenhydratlieferanten
Le­bens­mit­tel
Por­ti­on
in g/ml
Ei­weiß in g
Fit- Fett in g
Bal­last­stof­fe in g
GLYX- Carbs
Müsli, Flocken & Co
Das gesündeste Müsli mixt man selbst
** keine Nährstoffangaben vorhanden
Balla­ststoff- Flakes
5 EL
30
3
0,6
5
20
Buchwei­zenflakes (Bio)
5 EL
30
3
0,7
2
20
Choco Crispies
5 EL
30
2
0,8
0,8
25
Chufas (Erdman­delflocken, Bio)
5 EL
30
3
7
8
10
Cornflakes
5 EL
30
2
0,6
1
25
Cornflakes, Vollkorn
5 EL
30
3
0,6
5
20
Cornflakes mit Honig und Nüssen
5 EL
30
2
1
0,6
25
Frisch­kornbrei (30 g Getrei­deschrot und 120 ml Vollmilch)
1 Teller
150
7
5
3
25
Froot Loops
5 EL
30
2
0,9
1
25
Früchtemüsli, gezuckert
3 EL
30
3
1
**
20
Früchtemüsli ohne Zucker
3 EL
30
3
2
**
20
Haferflocken
2 EL
30
4
2
2
20
Haferflocken, Instant
2 EL
30
4
2
3
15
Haferkleie mit Keim
2 EL
20
4
2
4
10
Honigpops
5 EL
30
2
0,4
26
25
Mehrkorn­flocken mit Honig geröstet
2 EL
30
3
0,6
3
20
Müsli mit Schokolade, gezuckert
3 EL
30
3
5
2
20
Müsli, gezuckert
3 EL
30
3
2
2
20
Müsli ohne Zucker, mit Nüssen
3 EL
30
4
5
2
15
Reisflakes, gezuckert
5 EL
30
5
0,3
0,8
25
Roggenflocken
2 EL
30
3
0,5
4
20
Weizenkeime
1 EL
10
3
0,9
2
3
Weizenkleie
2 EL
10
2
0
5
2

Le­bens­mit­tel
Por­ti­on
in g/ml
Ei­weiß in g
Fit- Fett in g
Bal­last­stof­fe in g
GLYX- Carbs
Getreide & Mehl
Körner kaufen und selbst mahlen – so haben Sie alle